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種子處理購種時盡量選用經過處理的光籽，如果是毛籽，播種時先將種子上的刺毛揉搓掉，使種子與土壤密接，多吸水分，以利發芽。
施足基肥每畝施腐熟優質有機肥2500公斤以上、三元素復合肥50公斤以上，同時防治好地下害蟲。
精細整地泥土經耕耙細碎后，做成2~2.5米的畦面，再用免耕條播機免耕一遍，以達到土細、疏松。
適墑播種根據土壤墑情，天旱時在灌濕漲松后隨即播種，播種后用六齒耙淺耙蓋種，一般選用當年新種子，每畝需光籽0.5~0.8公斤。
種菜遮蔭播種時混少量青菜種子同播，利用青菜出苗生長快的特點進行遮蔭。在胡蘿卜種子出苗后及時收獲青菜上市。
化學除草胡蘿卜在撒播后如除草不及時會形成草欺苗。因此，播種后每畝用施田補或敵草胺乳油100~150毫升進行化學除草。
蓋草保濕播種后在畦面覆蓋適量的短麥秸草，既可保墑出苗，又可防下雨沖刷土壤。
