近年來,隨著連作和復種面積的逐年擴大,菠菜霜霉病發生也越來越嚴重,減產幅度在10-20%,個別地塊減產達50%以上,嚴重影響了菜農的收入。筆者通過這幾年的防治實踐,總結出了該病無公害綜合防治技術。
一、發病特點:主要危害葉片。病斑初呈淡綠色小點,邊緣不明顯,擴大后呈不規則形,大小不一,直徑3-17毫米,葉背病斑上產生灰白色霉層,后變灰紫色。病斑從植株下部向上擴展,干旱時病葉枯黃,濕度大時多腐爛,嚴重的整株葉片變黃枯死,有的菜株呈萎縮狀,多為冬前系統侵染所致,該病廣布菠菜種植區。
二、傳播途徑:病菌以菌絲在被害的寄主和種子上或以卵孢子在病殘葉內越冬,翌春產生分生孢子,借氣流、雨水、農具、昆蟲及農事操作傳播蔓延,孢子萌發產生芽管由寄主表皮或氣孔侵入,后在病部產生孢子囊,在田間進行再侵染。
三、發病條件:分生孢子形成適溫7-15℃,萌發適溫8-10℃,最高24℃,最低3℃。氣溫10℃,相對濕度85%的低溫高濕條件下,或種植密度過大,積水及早播發病重。
四、綜合防治技術:堅持以"農業防治為主、化學防治為輔"的原則,嚴格按照蔬菜無公害要求進行綜合防治。
⑴正確選地:選擇距離工礦企業1000米以上,距離醫院、生活污染源2000米以上,耕層深厚、地勢平坦、肥力均勻、pH值≤8.6,全鹽含量不超過3毫克/千克,前茬未種過菠菜的地塊。⑵選用抗病品種:選用優質高產、適應性廣、抗病性強、耐抽苔、商品性好的菠菜品種,如丹麥產的盛夏菠菜王。⑶溫燙浸種:用52℃恒溫水浸種20分鐘,然后在常溫下浸泡12小時,洗凈晾干后播種。⑷合理輪作倒茬:合理密植。重病區實行2-3年輪作,加強栽培管理,科學灌水,降低田間濕度。⑸合理施肥:菠菜除施用氮肥外,應合理施用磷鉀肥,尤其鉀肥能增強植株抗病能力。⑹在病害未發生前,建議田間噴灑保護性殺菌劑,如百菌清、多菌靈、波爾多液等藥劑。⑺發病初期開始噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍,64%殺毒礬可濕性粉劑500倍,或72.2%普力克水劑800倍噴霧防治,每隔7-10天1次,連續噴2-3次。采收前8-10天嚴禁用藥。⑻生物農藥防治:發病期用0.3%苦參堿殺蟲劑500-800倍,噴霧防治。該藥高效、廣譜、無公害對作物無藥害、無殘留。兼有防病殺菌促進植物生長一藥三效的特點。