由于種植蔬菜當季就能獲得較大的經濟收益,因此隨著農村產業結構的調整,蔬菜種植面積日趨增加。大面積連片菜地的種植,給蚜蟲、(B型)煙粉虱、美洲(南美)斑潛蠅、甜菜(斜紋)夜蛾、小菜蛾、病毒病、疫病、白粉病、灰霉病等蔬菜病蟲害的發生蔓延提供了條件,而病蟲害的防治工作,仍主要以使用化學農藥為主,常因用藥失誤,難以控制其危害,并造成環境污染、蔬菜中農藥殘留超標、病蟲害產生抗藥性、農藥投入成本增加等諸多弊端。面對加入WTO后的新形勢,須針對當前農藥防治蔬菜病蟲害時存在的問題,進行改進,在連片菜地上,力爭做到使用化學農藥"五統一"。
一、統一施藥時間。為防止病蟲害蔓延或輾轉危害,可在規定的時間內,統一采取農藥防治措施。
1、在最佳防治時間施藥。為獲得滿意的防治效果,一般來說,在病害初發生時,或害蟲幼蟲在3齡以前,是藥劑防治的最佳時期;若錯過這個時期,當病蟲害大面積擴展蔓延后,再用農藥防治,就會導致增加用藥次數或增加單位面積上的用藥量。
2、科學確定施藥范圍。需根據病蟲害發生情況及蔬菜種類,確定施藥范圍,在施藥過程中,不要留下防治"死角",使病蟲害在一定時間內難以達到可造成危害的種群數量,減少用藥次數。
3、要嚴格按照安全間隔期采收蔬菜。按照統一時間施用了某種化學農藥后,在該農藥的安全間隔期內,禁止采收蔬菜,有助于降低蔬菜商品中的農藥殘留量。
二、統一施藥品種。為了避免農戶選擇農藥的盲目性,統一選擇使用農藥品種很有必要。
1、以有效成分名稱來選定農藥。1984年12月,國家標準局頒布了294種農藥有效成分的通用名稱,也就是說每種農藥有效成分只能有一個通用名稱,但其商品名稱較多,如阿維菌素類殺蟲劑,就有30多個商品名稱,易造成一種農藥有多種名稱,或多種不同有效成分農藥有相同商品名稱的現象,在使用中易造成混亂,因此要按照農藥有效成分名稱(通用名稱)來選定農藥。
2、科學輪換用藥。輪換用藥是防治蔬菜病蟲害產生抗藥性的主要措施之一,因此可根據連片菜地(可跨行政區劃)的生態條件、病蟲害發生情況、天敵種類及其分布與交互抗性等因素,科學選擇農藥,統一輪換使用,以延緩病蟲害產生抗藥性,并最大限度地保護天敵的種群數量。
3、要執行國家有關規定。對國家禁止在蔬菜上使用的農藥品種(含其復配劑),要堅決停用,并避免使用偽、劣、假、冒農藥,應選擇高效、低毒、低殘留的農藥品種,使蔬菜中農藥殘留量符合國家標準,也有助于凈化農藥市場。
三、統一施藥技術。可根據連片菜地的實際情況,選擇適當的施藥技術、推廣應用。
1、正確選擇施藥技術。較常見的施藥方法有噴霧法、噴粉法、灌根法、土壤處理法等,而同一種農藥也可有多種劑型,如油劑、乳油、可濕性粉劑、膠懸劑等,每種施藥方法和劑型都有一定的適用范圍,需根據蔬菜種類、防治對象、環境條件等,正確選擇施藥方法和農藥劑型,以獲得較好的防治效果。
2、準確稱量農藥。要在確保防治效果的前提下,將農藥使用規范化,需將單位面積上的用藥量、對水量等作為標準來執行,并要較準確地稱量農藥,避免隨意增減農藥用量的現象發生。
3、做好使用化學農藥后的善后工作。在施藥工作結束后,要妥善處理農藥包裝物、殘留藥液、藥械清洗液等,并做好已施藥田農戶的告示工作,必要時,還需在田間插上警示標志,以防意外事件發生。
四、統一調查防治效果。科研人員應定期按照統一的方法,對病蟲害發生情況、防治效果等進行調查,以獲得較為準確的數據資料,以便為藥劑防治提供科學依據。
1、科學制定調查方法。評定一種農藥的防治效果,需要用調查數據來確定,必要時還需經過統計分析;不同的調查方法,會得出不同的調查結果,采用統一調查方法,有助于客觀地評價每種農藥或每次用藥后的防治效果。
2、加強對承包田農戶的宣傳解釋工作。由于各農戶的科技、文化素質不同,"仁者見仁、智者見智",對客觀事物現象的判斷結果不同,會導致采取不同的行動。因此,要及時將病蟲害發生情況、用藥種類、防治效果等情況的調查結果,告訴各承包田農戶,以獲得菜農的理解與支持。
五、統一施藥人員。由于各農戶的科技素質及責任心不同,對施藥的防治效果有很大影響,因此,可由專人或專業公司承包各農戶菜田的病蟲害防治工作。
1、組建病蟲害防治的網絡系統。可由連片菜地內的農業技術站、農資公司等組成專業植保公司,各村可選擇有責任心、有一定科技知識、身體健康、經過技術培訓的合格青壯年來承擔施藥工作,構成一個較為完整的(蔬菜)病蟲害防治網絡系統,提供病蟲害調查、供應農藥、施藥防治等"一條龍"的技術服務,可避免家家購藥、戶戶用藥的現象,降低農戶與農藥接觸的幾率,避免發生農藥中毒,有助于社會穩定。
2、要降低農戶的農藥投入成本。統一施藥后,可根據用藥量、防治面積等向農戶收取一定的防治費用,但要低于農戶自己用藥防治的費用,便于廣大菜農逐漸認同和接受施藥"五統一"。
3、要做防治記錄。要有專人負責將蔬菜病蟲害發生情況、使用藥劑種類、防治效果、藥械成本投入等原始調查資料記錄在案,并建立檔案保存,為今后的病蟲害防治決策提供依據,有助于提高蔬菜病蟲害的防治水平。