一、砂梨的特征。砂梨果實多數為大果型，且形狀整齊，多數呈圓形或扁圓形，也有長圓形和卵形的，果皮色澤多數為褐色或綠色，果點較大，一般無蒂，果梗較長，易于和有蒂而果梗短的秋子梨區別，果肉白，水分多，肉質較細嫩且脆，石細胞少，味甜爽口。與白梨和秋子梨相比而言，砂梨具早果性，即開始結果較早，其初果期一般為當年嫁接苗定植后的第3年。砂梨樹生長勢較旺，生長結果期長，生長適宜于高溫、高濕的環境。日本梨為砂梨。

二、砂梨的栽培分布。由于砂梨原產長江流域及其以南地區，目前在我國的河南、江蘇、浙江、上海、安徽、江西、湖北、湖南、福建、四川、廣西等省份均有栽培，在國外以日本、韓國、朝鮮等國栽培較多。

三、砂梨對環境條件的要求

1、砂梨對土質的要求。砂梨對土質的要求不嚴，各種土質均可栽培，但為獲得優質豐產，應選擇肥沃、表土層深、透水保水性好的壤土和沙質壤土。此外，砂梨對土壤酸堿度的適應范圍也較廣，一般來說，pH值在5.8-8.5之間的土壤均可栽培砂梨，但以弱酸性土壤或弱堿性土壤較好。

2、砂梨對氣候的要求。梨的不同種對氣候條件有著不同的要求，適合栽植砂梨的氣候，一般年平均溫度在15-18℃，1月平均氣溫0-6℃，7月平均氣溫為28℃左右，無霜期在250-300天，年降雨量在1000毫米以上。