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一、品種選擇
選擇抗病性強、耐貯運、肉質致密、品質優、產量高的品種，如江迪486、江心4號、冠星2號、江心節瓜等。
二、播種育苗
采用營養杯育苗，營養土選擇有機質多、養分豐富、通氣良好的土壤。每1000公斤營養土用50％多菌靈可濕性粉劑25－30克溶于水中進行噴灑，噴后拌勻，蓋膜，2－3天后揭膜，藥氣散盡即可裝入營養杯中。裝杯時邊盛邊填壓，使杯中營養土上松下緊，然后順畦整齊緊密排放在平整苗畦上，同時用營養土填沒各杯之間的縫隙，注意畦側也要填土。
節瓜種子一般發芽不整齊，播前應先浸種催芽，以利出苗一至。處理方法：將種子放入52－55℃的溫度水中，不斷攪動，15分鐘后用30℃左右的溫水浸3－4小時，將種子取出瀝干后用濕布包好，放在30℃左右的條件下催芽。催芽期間每天洗1次種，經2－3天便可陸續出芽，當芽長至0.5－1.0厘米時便可播種。播前營養杯內澆足底水，每杯播2－3粒發芽種子，覆蓋1厘米厚營養土，然后覆蓋少量稻草，再澆水。苗齡20－25天時便可移植。
三、適時定植
晚稻收割后犁耕曬田，耙平整碎后起畦，畦高30厘米、寬160厘米(含溝)。結合整地施足基肥，一般每公頃施腐熟農家肥30000公斤、腐熟餅肥750公斤、過磷酸鈣750公斤。每畝定植2000株左右，每畦栽雙行，株距35－40厘米。
四、田間管理
節瓜植株長至5－7節以后，用小竹竿搭“人字架”，并引蔓上架。結果前及時摘除全部側蔓，保證主蔓結果，以后再選留植株中部以上的1－2個側蔓。
三片真葉期后，每隔7－10天澆施10％的農家有機液肥，施肥時注意肥水不要粘苗。搭架前結合培土施重肥，每公頃施餅肥600公斤、三元復合肥375公斤、尿素150公斤。第1次采果前后施兩次重肥，施肥量與第一次相同。以后每隔6－8天追肥1次，每公頃施三元復合肥225公斤、尿素75公斤、鉀肥150公斤。追肥方法是將肥料混合均勻后穴施于株與株之間，然后覆土。
節瓜喜濕怕澇，冬春季節抽蔓前需水較少。
五、病蟲防治
節瓜的病害主要有疫病和炭疽病。疫病用58％瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或90％乙磷鋁可濕性粉劑600倍液進行防治；炭疽病用80％代森鋅可濕性粉劑800－1000倍液，或70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液進行防治。蟲害主要有薊馬、蚜蟲、煙青蟲、美洲斑潛蠅等。可用5％的薊蚜凈可濕性粉劑1500倍液，或10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液進行防治。
選擇抗病性強、耐貯運、肉質致密、品質優、產量高的品種，如江迪486、江心4號、冠星2號、江心節瓜等。
二、播種育苗
采用營養杯育苗，營養土選擇有機質多、養分豐富、通氣良好的土壤。每1000公斤營養土用50％多菌靈可濕性粉劑25－30克溶于水中進行噴灑，噴后拌勻，蓋膜，2－3天后揭膜，藥氣散盡即可裝入營養杯中。裝杯時邊盛邊填壓，使杯中營養土上松下緊，然后順畦整齊緊密排放在平整苗畦上，同時用營養土填沒各杯之間的縫隙，注意畦側也要填土。
節瓜種子一般發芽不整齊，播前應先浸種催芽，以利出苗一至。處理方法：將種子放入52－55℃的溫度水中，不斷攪動，15分鐘后用30℃左右的溫水浸3－4小時，將種子取出瀝干后用濕布包好，放在30℃左右的條件下催芽。催芽期間每天洗1次種，經2－3天便可陸續出芽，當芽長至0.5－1.0厘米時便可播種。播前營養杯內澆足底水，每杯播2－3粒發芽種子，覆蓋1厘米厚營養土，然后覆蓋少量稻草，再澆水。苗齡20－25天時便可移植。
三、適時定植
晚稻收割后犁耕曬田，耙平整碎后起畦，畦高30厘米、寬160厘米(含溝)。結合整地施足基肥，一般每公頃施腐熟農家肥30000公斤、腐熟餅肥750公斤、過磷酸鈣750公斤。每畝定植2000株左右，每畦栽雙行，株距35－40厘米。
四、田間管理
節瓜植株長至5－7節以后，用小竹竿搭“人字架”，并引蔓上架。結果前及時摘除全部側蔓，保證主蔓結果，以后再選留植株中部以上的1－2個側蔓。
三片真葉期后，每隔7－10天澆施10％的農家有機液肥，施肥時注意肥水不要粘苗。搭架前結合培土施重肥，每公頃施餅肥600公斤、三元復合肥375公斤、尿素150公斤。第1次采果前后施兩次重肥，施肥量與第一次相同。以后每隔6－8天追肥1次，每公頃施三元復合肥225公斤、尿素75公斤、鉀肥150公斤。追肥方法是將肥料混合均勻后穴施于株與株之間，然后覆土。
節瓜喜濕怕澇，冬春季節抽蔓前需水較少。
五、病蟲防治
節瓜的病害主要有疫病和炭疽病。疫病用58％瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或90％乙磷鋁可濕性粉劑600倍液進行防治；炭疽病用80％代森鋅可濕性粉劑800－1000倍液，或70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液進行防治。蟲害主要有薊馬、蚜蟲、煙青蟲、美洲斑潛蠅等。可用5％的薊蚜凈可濕性粉劑1500倍液，或10％吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液進行防治。
