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專用薯栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-10
 專用薯是指用于薯片、薯?xiàng)l、休閑食品、全粉等高檔食品加工的優(yōu)質(zhì)品種。目前生產(chǎn)上大面積種植的專用薯品種主要是大西洋、夏波蒂等國(guó)外品種。國(guó)內(nèi)的品種由于一些關(guān)鍵性指標(biāo)難以達(dá)標(biāo),因此還沒(méi)有形成規(guī)模。但國(guó)外品種栽培難度大,適應(yīng)性不強(qiáng),退化快。我縣黃灌區(qū)因其特殊氣候和生產(chǎn)條件,基本滿足專用薯的生長(zhǎng),是省內(nèi)較理想的專用薯生產(chǎn)區(qū),己被業(yè)內(nèi)同行看好。栽培要點(diǎn) :

    1、選好地塊

    2、選好種薯繁種田必須是從正規(guī)繁種單位引進(jìn)的脫毒原原種或原種。商品薯生產(chǎn)田的種薯必須是原種或一級(jí)種。三級(jí)種只能作為商品薯出售。

    3、粗細(xì)管理,合理密植,抑制過(guò)大薯塊的產(chǎn)生。畝保苗4000株左右,晚熟品種稀一些,早熟品種適當(dāng)密一些。

    4、精心收貯,收獲時(shí)防止切破,運(yùn)輸要輕拿輕放,以免損傷降低商品率。作商品出售時(shí),要挑選大小適中直徑4--8厘米)的薯塊,并挑除幼薯、蟲蛀薯、破損薯,要防止太陽(yáng)直曬。以質(zhì)量保信譽(yù),以信譽(yù)求效益。

    5、馬鈴薯套種技術(shù)(1)地膜玉米套洋芋全覆蓋帶田這種模式技術(shù)簡(jiǎn)單,容易操作,且產(chǎn)量較高,效益較好,適宜會(huì)寧中北部引黃灌區(qū)大面積推廣應(yīng)用。一般畝產(chǎn)玉米600--750千克,洋芋1000--1500千克,畝產(chǎn)值約1300元。(2)地膜洋芋套黃豆規(guī)格同上,只是壟兩側(cè)沿膜邊點(diǎn)種兩行黃豆,洋芋苗保苗2200株左右。目標(biāo)產(chǎn)量:洋芋1500千克左右,黃豆100千克。

    6、馬鈴薯整薯窩種技術(shù)馬鈴薯整薯窩種的優(yōu)點(diǎn)是:施肥集中,有利于集納有效降水,在栽培上利用了頂端優(yōu)勢(shì),防止切口傳染病毒,使其實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)的效果。(1)因地制宜,選用良種這是馬鈴薯豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。一是依照當(dāng)?shù)氐淖匀恢匾獥l件選擇適宜對(duì)路的品種,二是嚴(yán)格選用健康的小整薯做種,達(dá)到防病增產(chǎn)的目的。(2)增施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,科學(xué)施用化肥這是洋芋豐產(chǎn)的基本措施。我縣一般在畝施農(nóng)肥2000--3000千克的基礎(chǔ)上,畝施純氮5.30--6.70千克,五氧化二磷7.10—9.50千克。(3)合理密植,規(guī)范挖坑每畝1500窩,行距70厘米,窩距60厘米,挖窩必須規(guī)范并且上下?lián)Q土,播前按播種密度定位,確定窩點(diǎn)。(4)適期播種,適時(shí)壓蔓,分層培土我縣適宜播期是5月中下旬,如前期缺雨土壤墑情差,應(yīng)酌情推遲,齊苗后結(jié)合中耕第一次培土,現(xiàn)蕾初結(jié)合壓蔓第二次培土,初花期結(jié)合打花蕾第三次培土,培土厚度視土壤墑情而定,嚴(yán)禁干培。

 



 
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