為合理安排茬口，充分發揮大棚的作用，在大棚秋延椒的后薦接大棚特早熟萵筍的生產，只要采取相應的技術措施，就可以解決秋延椒的“遲”與早萵筍的“早”，的矛盾。現著重介紹特早熟萵筍的栽培管理技術：

1.選用特早熟品種 選用耐熱耐寒性較強的特早熟的品種。

2.適時播種 一般于10月上旬浸種催芽。先將種子放入清水中浸泡5-6小時，起水后濕布包裹放于陰涼處進行催芽，種子保持濕潤，3天后就可出芽，發芽率達85%以上時，進煉芽，上午將種子放于有散射光的通風處攤開煉芽4小時左右，注意噴水保濕，芽變為談綠色就可，下午播種，由于10月份中午溫度高，日照較強，要適當遮陽，早蓋晚揭，5-7天可出苗，出苗后及時揭去覆蓋物。

3.移苗及移苗后的管理 在11月上中旬苗齡35天左右進行移苗，至此，第一段育苗結束。選擇土壤肥力中等，地勢低洼的地方作苗床。一次性澆定根水，由于萵筍的前期要適當控制生長，苗情好可少施或不施肥，以防其徒長，，若苗情不好，可施淡糞水或畝用悄素15公斤，第二次育苗要使用“前控后促”的原則，故在此期間澆2-3次淡糞水就可。在11月底至12月初如遇強寒流可加蓋小拱棚。11月底可用尿素15公斤/畝澆一次，并用65%代森鋅防霜霉病。12月上旬萵筍已進入蓮坐期末期，可及時定植于大棚，到此，第二段育苗結束。

4.大棚期的管理 秋延椒要在12月初采收完畢，應及時淺翻，每畝用三元復合肥50公斤和1000公斤糞尿作基肥，曬2-3天后整平，并蓋上地膜，定植大苗時要帶土移植，株行距均為20厘米，定根水要澆足，定植后要悶棚2天，促其發根，縮短苗期。5天左右就可活棵。1月上中旬，注意返青肥和抽莖肥的施用，保持好大棚溫濕度，2月中旬前后，萵筍開始抽莖，如遇強冷空氣侵襲，夜溫在0攝氏度以下，大棚內要加蓋小拱棚，以防萵筍受凍害而空莖，從而影響品質。

5.病蟲害防治 定植時澆定根水可加入福美雙防霜霉病，以后每隔10天左右用75%百菌清和65%代森銨交替進行防治，抽莖后期可結束防病。蚜蟲可用敵殺死、吡蟲啉等藥劑防治一二次。6.采收 2 月下旬至3月初進入采收期，此時，蔬菜品種不多，是一個小淡季，畝產量在1500公斤以上，產值可達3000-4000元，經濟效益顯著。