中拱棚茄子早熟栽培,投資少,每1/15公頃(1畝)投入僅1000元,而純收入可達4000——6000元,最高可達8000元。
選擇優良品種 主要選用早熟、抗病、高產的天津快圓茄。
適時播種 培育壯苗 10月下旬到11月中旬育苗。選取地勢高燥、土壤肥沃的地塊,做1個后墻高1.2米、厚0.8米的簡易日光溫室,覆蓋物為聚乙烯無滴膜和麥秸,不用加溫。播種前5天扣上棚膜,提高地溫。
取未種過茄科類蔬菜的園土6份,充分腐熟的土雜肥4份,每立方米混合土中再加入磷酸二銨2千克,草木灰5千克,50%多菌靈粉劑80克,充分混勻,過篩,鋪入苗床,厚度為10厘米。種植1/15公頃大棚需苗床20平方米。播種前,把種子放入55℃的溫水中攪拌,冷卻至30℃,浸泡15小時。撈出后放在干凈的濕毛巾中,在30℃的條件下催芽。5天后,有50%以上的種子露白后即可播種。催芽期間,每8小時打開毛巾1次,進行換氣。播種前3天,苗床澆1次透水。把催好芽的種子均勻地撒入苗床內,蓋1厘米厚的細潮土,最后覆蓋地膜。
苗期管理 出苗期間,白天棚溫保持在30——32℃,夜間22——25℃,出苗后撤去地膜,白天溫度保持在25——28℃,夜間13——15℃。控制澆水,只在干旱時澆小水。及時間苗,苗距8——10厘米。2片真葉時可進行分苗。壯苗的標準是,苗齡90天左右,有6——8片真葉,已現蕾,苗高25厘米,莖稈粗壯。
整地施肥 建造中拱棚,定植前1個月整地施肥,每1/15公頃施土雜肥4000千克,磷酸二銨30千克,硫酸鉀復合肥50千克。翻地后整平耙細,每1.1米做1個小高畦,畦高15厘米,寬80厘米,畦溝寬30厘米。整地后,根據地塊的大小和方位,按1.5——2.5米的間距埋設立柱,拉好鐵絲,綁好竹篾,把棚建好待用。定植前10天,扣好棚膜,棚膜用紫光膜。將麥秸放在棚的兩側,定植后覆蓋,厚度為15厘米。
適時定植 2月中下旬定植,要注意選擇“冷尾暖頭”的天氣,即栽后至少要有2——3天的晴天。定植密度為每1/15公頃3000株左右。在高畦兩側開定植穴,小行距為50厘米,穴距45厘米。澆水后把苗坨放入穴中,水滲下后,把穴封好,蓋上80厘米寬的地膜,注意要把膜的開口處用土封好。定植后切不可大水漫灌。
定植后的管理 定植后7天內升溫緩苗,不放風,白天及時掃去麥秸,傍晚再及時蓋上。白天溫度保持在28——30℃,夜間15℃以上。緩苗后白天溫度保持在30℃左右,夜間13℃。
結果期的管理 采用雙干整枝法整枝,即只保留對茄的兩側枝,將其余的側枝全部打掉。老葉和黃葉也應及時去掉。
門茄坐住以前,以蹲苗為主,一般不澆水施肥。當門茄雞蛋大小時,結合澆水。每1/15公頃沖施尿素15千克。以后第7——8天澆次水,15天追1次肥。
茄子開花的當天上午8——10時,用濃度為20——30毫克/千克的2,4—D溶液加入適量的50%速克靈涂抹花柄,或用坐果靈等噴花,不能重復進行。定植后50天左右,應及時采收上市。