種植春白蘿卜是一項時間短、效益高的致富途徑,可補充蔬菜淡季供應,增加花色品種,現將其栽培技術介紹如下。
一、蘿卜的生理特征和特性
蘿卜為半耐寒性植物,種子在2——3℃時開始發芽,適溫20——25℃。幼苗期能耐25℃左右高溫,也能耐-2——-3℃的低溫。蘿卜莖葉生長適溫5-25℃,最適溫度15-20℃,肉質根生長溫度范圍為6-20℃,最適溫度為18-20℃,多數蘿卜品種在1-10℃范圍內30天(2——4℃最適)能完成春化階段,后期高溫長日照,促進抽薹。
二、確定合理播期
播期是決定栽培成敗的關鍵,露地春播5cm處地溫穩定在12℃以上(日平均溫度不低于8℃為原則)即可播種。播種過早,植株易發生抽薹現象,播種過晚則導致糠心以致商品性降低。河北中南部播種期安排為:日光溫室12月-1月;大棚栽培2月份,小拱棚栽培3月上、中旬;地膜栽培3月下旬-4月上旬;露地栽培在4月中、下旬。同時還要根據當年氣候情況,酌情定播期。目前,在大面積推廣春蘿卜以前需嚴格播期試驗和品種試驗,選耐寒性強,不易抽薹,生育期短,生長快的品種,不可以單純追求高效益而盲目提前播期,為了保證種植成功和延長供應期,可采用幾種方法分2-3批播種。可供選擇的品種有白玉春、長春及長春2號等品種。
三、土地選擇,深耕施肥
春蘿卜是喜肥、需水、速生型蔬菜。應選擇土層深厚,土質疏松、肥沃、排灌良好的中壤土質,耕地深25-30cm。蘿卜吸肥能力強,需要的營養元素以鉀最多,氮次之,磷最少,因此播前要667平方米施腐熟基肥5000kg,過磷酸鈣50kg,尿素20kg,硫酸鉀25kg或艷陽天硫酸鉀復合肥50-75kg,一般基肥占總肥量的70%,追肥占30%。
四、起壟栽培
起壟栽培可比平畦種植增產20%。在墑情良好,深耕細耙的土地上起壟,壟面單行、雙行播種均可,行株距40cmx25cm,667平方米保留6500余株。地膜覆蓋栽培,最好采用穴播法,播種前2-3天覆膜,待地溫提高后按株距破膜播種,每穴1-2粒,667平方米用種量9000粒左右,出苗后幼苗長出2-3片真葉時間苗,每穴留1株。
五、拱棚栽培
若采用小拱棚栽培,南北向起壟為好,根據拱棚寬度定棚內壟數,一般1m拱棚,棚內2壟;2m拱棚4壟;3m拱棚6—8壟,以此類推。播種后立即在壟上加扣拱棚,一般長度20m左右。大拱棚栽培也可先扣棚后播種。當棚內溫度超過30℃時要及時放風,隨氣溫升高要加大放風量,拱棚栽培的晚霜過后,要去掉棚膜,任其露地生長。
六、肥水管理及病蟲害防治
春蘿卜生長較快,生長盛期要及時追肥,播種后35天左右,大部分蘿卜露肩時追第1次肥,復合肥20kg,隨水澆地,第2次施肥在播后50天左右進行,用量同前,以后地皮見干要及時澆水。在生長中后期,可用0.3%的氯化鈣和0.2%硼酸液葉面噴施2-3次,以防缺鈣、缺硼。同時葉面噴施磷酸二氫鉀以提高產量和品質。收獲前半月噴施防薹增粗劑,防止抽薹和空心。同時注意病蟲害的防治。
七、適時收獲
春播要適時收獲,提高商品性,一般是按標準分期收獲,每次收獲后,分級帶葉捆把上市。延遲收獲易產生糠心現象,失去食用價值,降低經濟效益。