保護地蔬菜進入結果盛期,也進入了吸水、吸肥的高峰期。所以,應當充分了解這一時期果菜的需肥規律,以便科學合理施肥。果實生長高峰期對氮、磷、鉀的吸收比例不同于生長前期,這時要求更多的鉀肥供應,對磷肥的需求量達到穩定,對氮肥的需求量增加,但需氮低于需鉀。
在與農民的交談中我們發現,他們普遍認為磷肥、尿素、碳銨可以作催果肥;而且認為,施肥量越多,產量越高。這就造成了盛果期過量施氮、過量施磷、鉀肥不足等現象。氮肥過多時,常會發現葉片面積增大,葉色深綠。嚴重過量時,會發現植株葉片又厚又硬、葉片扭曲,果實減少或瓜條扭曲等鹽害癥狀。磷肥過多時,會出現缺鋅、缺鐵、缺鎂等失綠癥狀,因為磷肥溶解后會與土壤中的這些元素結合,降低它們的有效性。缺鉀時,會發現下部老葉片從邊緣起出現燒焦狀,果實易開裂,含糖量降低,風味變差,還會引起植株早衰等。因此,我們建議盛果期施肥應遵循少量多次的原則,并重視鉀肥的施用。需要補充微量元素時,可以通過葉面噴施進行。
另外,隨著棚溫的升高,有時會發現番茄的臍腐病或黃瓜頂端干枯變褐的癥狀。這是由缺鈣引起的。棚溫升高過快、溫度變化劇烈的時候,會造成植株水分吸收困難,影響了鈣在植株內的運輸,引起頂端缺鈣。解決方法是調節棚內溫度,防止忽高忽低,及時澆水并配合葉面噴施鈣肥等。
隨著室外溫度升高,蚜蟲、白粉虱等病毒病傳播媒介數量增加,應當重視防蟲,以減少病毒病的發生。加掛防蟲網是一項有效又經濟的措施,應當注意在溫室的各個通風口都加掛無色防蟲網。溫室入口處設置消毒藥池,內放石灰,用于鞋底消毒。溫室內準備一瓶10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀消毒液,用于操作前手的消毒。防治蚜蟲可選用25%的阿克泰7500-10000倍噴霧。以上措施都可以在一定程度上減少病毒病的傳播。