一、選用優質、高產、抗病良種
選用株型緊湊、耐肥力強、不易倒伏、耐深水、抗病蟲、產量高、品質好、成熟期與特種養殖良種收獲期相一致的水稻品種。目前,鹽粳5號、連粳3號、泗優11號、早豐9號等較為理想。
二、培育無病害旱育壯秧
1.培肥苗床。旱育秧苗床選在稻田新養殖池,冬季耕翻15厘米--18厘米使土層風化,每公頃施優質有機肥15000千克--22500千克,多次耕耙,使肥土充分混和。多年養殖池富有營養,若苗床選在此處,則不必施有機肥。苗床選在養殖池外,則要在水稻播種前7天--10天用旱育秧壯秧營養劑100克/平方米--150克/平方米,與適量細土拌勻后,均勻撒在苗床表面,在3厘米--5厘米土層中摟勻,澆足底墑水播種。大麥茬苗床與大田比例為1:30,小麥茬則為1:15--1:20。
2.種子包衣。稻種在清水中浸泡12小時,撈出并瀝去多余水分。用旱育保姆種衣劑與稻種按1:3比例均勻包衣并即可播種。
3.適期精播。培育壯苗大麥油菜茬在5月5日前播種,苗床播種量45千克/公頃--47.5千克/公頃,小麥茬在5月10日前播種,播種量為30千克/公頃--37.5千克/公頃。堅持稀勻播,以培育帶蘗壯秧,秧齡25天--30天,葉5片左右,單株分蘗2個以上。適當縮短秧齡,延長秧苗在大田的生長期,提高成穗率。播種前1天,澆足苗床底墑水,使0厘米--10厘米土層處于水飽和狀態。播種時再澆1次透水,播后覆蓋營養土,以不露種子為度。用45%。畤f乳油11毫升,對水5千克--6千克,均勻噴于1畝床面,防除雜草。撒蓋麥秸稈少許,再蓋薄膜,四周壓實,保溫保濕。播后5天--7天齊苗時揭膜,并噴透水1次,使15厘米土層水分飽和,以防青枯死苗。4葉期至移栽前,嚴格控水旱育。除中午秧苗出現卷葉和特殊天氣補水外,不再澆水。移栽前1天澆透水,以利于發根和起秧苗。秧苗二葉一心期,苗床用旱秧綠375克/公頃,對水噴霧,防黃白化苗。移栽前普施1次高效低毒農藥。
三、適期移栽
旱育秧適時早栽,有利于早放養殖品,而且大田前期葉蘗生長迅速。只有較好的肥水和較大的空間條件,才能提高秧苗成活率、成穗率,有利于養殖品活動。麥茬稻移栽前1周氣溫不低于20℃,6月上旬前水稻移栽結束。行距29.7厘米,株距10厘米--12厘米,東西行淺水栽插,每公頃栽插27萬穴--30萬穴,基本苗135萬株左右。適當增加田埂內側、溝兩旁的栽插密度,發揮邊際優勢,改善田間小氣候,為水稻提供優良的生長環境,增強植株抗病力,有利于水生動物活動。整平大田,拉行帶線淺插,以第一葉露出泥面為宜。群體生長宜在劍葉露尖至孕穗期封行,有效分蘗臨界期夠苗,高峰苗為成穗數的1.1倍--1.3倍,成穗率75%以上。水稻栽后7天--10天,秧苗返青水質凈化后,放養水生動物,確保其不受傷害。同時,加深稻田水,讓水生動物進入稻田覓食。
四、高效施肥、種養雙促進
養殖稻田施肥做到有機肥、無機肥相結合,氮、磷、鉀相配合。以基肥、有機肥為主,化肥和追肥為輔。實行穩前、控中、后補的施肥策略。施足基肥,栽插前結合整地每公頃深施腐熟優質農家肥45000千克、過磷酸鈣600千克、尿素150千克--180千克。追肥要少量多次,掌握安全濃度,防施化肥不當,毒害養殖品。先使水位達6厘米--7厘米后,再施肥;室擞媚蛩。分蘗肥施尿素60千克/公頃--80千克/公頃,穗肥以促花肥為主,尿素120千克/公頃。;ǚ适┠蛩75千克/公頃,或追施腐熟人畜糞150千克/公頃--750千克/公頃,高溫季節改施無機磷肥。6月--8月用過磷酸鈣萬分之一溶液潑澆。增加磷酸鹽含量,降低氮磷比例,促進浮游生物大量繁殖。每隔7天--10天潑澆1次。避免追肥過多,水質難以控制,造成水體缺氧,每隔1天注入新水,改善水質。碳銨、過磷酸鈣不宜直接追施,更不能拌土撒施。
五、控制水位、及時擱田
水稻營養生長期,水產養殖品個體較小,要求水層較低。淺水灌溉有利于水稻分蘗,又不影響水產養殖品的生長。6月上旬水稻栽插期間,使養殖溝內水深與大田持平,保證混水不下溝。栽插時淺水灌溉3天--5天,返青期保持水深4厘米--5厘米,分蘗前期保持水位2厘米,以提高泥溫,促分蘗防雜草。分蘗后期水位逐漸上升到10厘米--15厘米,深水控苗,抑制無效分蘗,并短時間擱田。為防止水位大起大落,擾亂養殖品的正常生活,實行降水輕擱田。在晴天放田水,使田面露出水面3厘米--5厘米,讓空氣進入土壤,陽光照射田面,以殺菌增溫,增強根系活力。以田塊中間不陷腳,田邊表土不裂縫,水稻浮根泛白時停止擱田。8月水稻拔節孕穗期耗水量大,要保證充足供水,將水位提高到最大極限,水位達10厘米--25厘米,并對水產養殖品進行水位落差鍛煉,使之在降水后能全部進入水溝,以便治蟲施肥。水稻揚花灌漿后需水少,田面保持6厘米水深,以利養殖品生長。水稻收獲前,再將水位逐漸降至田面露出。
六、安全有效防治病蟲草害
養殖稻田水稻紋枯病較嚴重,二化螟較輕;除稗草、野荸薺等大型雜草外,其他雜草數量較少。根據稻田養殖時水稻病蟲發生特點,選擇低毒高效并對水生動物安全的農藥,早防早治,防重于治。在秧苗期提前用藥防治苗稻瘟、一代螟蟲。雜草防治以苗床化除為主,大田中生長大型雜草應人工拔除,嚴禁使用除草劑。病蟲害防治采取“壓前控后”的策略,盡量少用藥。施藥前加深田間水位10厘米以上,實行深水施藥。乳劑農藥露水干后噴,粉劑帶著露水噴,盡量減少農藥落入水中,污染水質。將稻田劃分成片,輪流噴藥,讓養殖水產品有回避之處。病蟲害發生重,可在水稻破口露穗期,選用適宜農藥防治。藥液盡量噴在稻葉上。農藥不宜撒施,噴藥后及時換水,保持水質清新含氧豐富。
七、及時收獲
霜降前收割水稻。收獲前7天--10天,采取排水加水的辦法,把水產品引入養殖溝內暫養,使田面露出。溝內保持九成水位,延長養殖期,以滿足養殖水產品對水體條件的需要。
選用株型緊湊、耐肥力強、不易倒伏、耐深水、抗病蟲、產量高、品質好、成熟期與特種養殖良種收獲期相一致的水稻品種。目前,鹽粳5號、連粳3號、泗優11號、早豐9號等較為理想。
二、培育無病害旱育壯秧
1.培肥苗床。旱育秧苗床選在稻田新養殖池,冬季耕翻15厘米--18厘米使土層風化,每公頃施優質有機肥15000千克--22500千克,多次耕耙,使肥土充分混和。多年養殖池富有營養,若苗床選在此處,則不必施有機肥。苗床選在養殖池外,則要在水稻播種前7天--10天用旱育秧壯秧營養劑100克/平方米--150克/平方米,與適量細土拌勻后,均勻撒在苗床表面,在3厘米--5厘米土層中摟勻,澆足底墑水播種。大麥茬苗床與大田比例為1:30,小麥茬則為1:15--1:20。
2.種子包衣。稻種在清水中浸泡12小時,撈出并瀝去多余水分。用旱育保姆種衣劑與稻種按1:3比例均勻包衣并即可播種。
3.適期精播。培育壯苗大麥油菜茬在5月5日前播種,苗床播種量45千克/公頃--47.5千克/公頃,小麥茬在5月10日前播種,播種量為30千克/公頃--37.5千克/公頃。堅持稀勻播,以培育帶蘗壯秧,秧齡25天--30天,葉5片左右,單株分蘗2個以上。適當縮短秧齡,延長秧苗在大田的生長期,提高成穗率。播種前1天,澆足苗床底墑水,使0厘米--10厘米土層處于水飽和狀態。播種時再澆1次透水,播后覆蓋營養土,以不露種子為度。用45%。畤f乳油11毫升,對水5千克--6千克,均勻噴于1畝床面,防除雜草。撒蓋麥秸稈少許,再蓋薄膜,四周壓實,保溫保濕。播后5天--7天齊苗時揭膜,并噴透水1次,使15厘米土層水分飽和,以防青枯死苗。4葉期至移栽前,嚴格控水旱育。除中午秧苗出現卷葉和特殊天氣補水外,不再澆水。移栽前1天澆透水,以利于發根和起秧苗。秧苗二葉一心期,苗床用旱秧綠375克/公頃,對水噴霧,防黃白化苗。移栽前普施1次高效低毒農藥。
三、適期移栽
旱育秧適時早栽,有利于早放養殖品,而且大田前期葉蘗生長迅速。只有較好的肥水和較大的空間條件,才能提高秧苗成活率、成穗率,有利于養殖品活動。麥茬稻移栽前1周氣溫不低于20℃,6月上旬前水稻移栽結束。行距29.7厘米,株距10厘米--12厘米,東西行淺水栽插,每公頃栽插27萬穴--30萬穴,基本苗135萬株左右。適當增加田埂內側、溝兩旁的栽插密度,發揮邊際優勢,改善田間小氣候,為水稻提供優良的生長環境,增強植株抗病力,有利于水生動物活動。整平大田,拉行帶線淺插,以第一葉露出泥面為宜。群體生長宜在劍葉露尖至孕穗期封行,有效分蘗臨界期夠苗,高峰苗為成穗數的1.1倍--1.3倍,成穗率75%以上。水稻栽后7天--10天,秧苗返青水質凈化后,放養水生動物,確保其不受傷害。同時,加深稻田水,讓水生動物進入稻田覓食。
四、高效施肥、種養雙促進
養殖稻田施肥做到有機肥、無機肥相結合,氮、磷、鉀相配合。以基肥、有機肥為主,化肥和追肥為輔。實行穩前、控中、后補的施肥策略。施足基肥,栽插前結合整地每公頃深施腐熟優質農家肥45000千克、過磷酸鈣600千克、尿素150千克--180千克。追肥要少量多次,掌握安全濃度,防施化肥不當,毒害養殖品。先使水位達6厘米--7厘米后,再施肥;室擞媚蛩。分蘗肥施尿素60千克/公頃--80千克/公頃,穗肥以促花肥為主,尿素120千克/公頃。;ǚ适┠蛩75千克/公頃,或追施腐熟人畜糞150千克/公頃--750千克/公頃,高溫季節改施無機磷肥。6月--8月用過磷酸鈣萬分之一溶液潑澆。增加磷酸鹽含量,降低氮磷比例,促進浮游生物大量繁殖。每隔7天--10天潑澆1次。避免追肥過多,水質難以控制,造成水體缺氧,每隔1天注入新水,改善水質。碳銨、過磷酸鈣不宜直接追施,更不能拌土撒施。
五、控制水位、及時擱田
水稻營養生長期,水產養殖品個體較小,要求水層較低。淺水灌溉有利于水稻分蘗,又不影響水產養殖品的生長。6月上旬水稻栽插期間,使養殖溝內水深與大田持平,保證混水不下溝。栽插時淺水灌溉3天--5天,返青期保持水深4厘米--5厘米,分蘗前期保持水位2厘米,以提高泥溫,促分蘗防雜草。分蘗后期水位逐漸上升到10厘米--15厘米,深水控苗,抑制無效分蘗,并短時間擱田。為防止水位大起大落,擾亂養殖品的正常生活,實行降水輕擱田。在晴天放田水,使田面露出水面3厘米--5厘米,讓空氣進入土壤,陽光照射田面,以殺菌增溫,增強根系活力。以田塊中間不陷腳,田邊表土不裂縫,水稻浮根泛白時停止擱田。8月水稻拔節孕穗期耗水量大,要保證充足供水,將水位提高到最大極限,水位達10厘米--25厘米,并對水產養殖品進行水位落差鍛煉,使之在降水后能全部進入水溝,以便治蟲施肥。水稻揚花灌漿后需水少,田面保持6厘米水深,以利養殖品生長。水稻收獲前,再將水位逐漸降至田面露出。
六、安全有效防治病蟲草害
養殖稻田水稻紋枯病較嚴重,二化螟較輕;除稗草、野荸薺等大型雜草外,其他雜草數量較少。根據稻田養殖時水稻病蟲發生特點,選擇低毒高效并對水生動物安全的農藥,早防早治,防重于治。在秧苗期提前用藥防治苗稻瘟、一代螟蟲。雜草防治以苗床化除為主,大田中生長大型雜草應人工拔除,嚴禁使用除草劑。病蟲害防治采取“壓前控后”的策略,盡量少用藥。施藥前加深田間水位10厘米以上,實行深水施藥。乳劑農藥露水干后噴,粉劑帶著露水噴,盡量減少農藥落入水中,污染水質。將稻田劃分成片,輪流噴藥,讓養殖水產品有回避之處。病蟲害發生重,可在水稻破口露穗期,選用適宜農藥防治。藥液盡量噴在稻葉上。農藥不宜撒施,噴藥后及時換水,保持水質清新含氧豐富。
七、及時收獲
霜降前收割水稻。收獲前7天--10天,采取排水加水的辦法,把水產品引入養殖溝內暫養,使田面露出。溝內保持九成水位,延長養殖期,以滿足養殖水產品對水體條件的需要。