花生是比較耐旱的作物,但也比較怕澇。廣東大部分花生產區,春夏多雨,尤其4月至6月多持續性大雨到暴雨,若排水不暢,田間積水易發生澇害、濕害。花生開花結莢階段,不但葉面積最大,莖葉生長最快,而且也是大量開花下針并形成莢果的時期。當土壤含水量接近田間最大持水量時,由于氧氣供應不足,影響根系和莢果的呼吸作用,不利養分的轉運,從而抑制子房的發育和莢果的膨大,飽果率種仁含油率均降低,影響產量和品質。據廣東省農業科學院試驗觀測,由于雨水過多,排水不良,植株發生倒伏,莖葉重疊貼伏地面,同化作用減弱,異化作用增強,消耗養分增加,降低了養分積累,倒伏后10天,每株干物質積累和植株含氮量分別比不倒伏的少0.94克和0.98克。結莢至成熟階段,生長漸趨衰退以至逐漸停止,營養體貯藏的養分大量向莢果運輸,這時土壤濕度超過田間最大持水量的70%,葉片會變黃,輕者果殼變色,含油率降低;重者大量莢果霉爛變質,甚至提早死亡。同時,雨多寡照誘發白粉病和紋枯病發展傳播,從而影響花生產量。
洪澇害對不同生育期的花生影響是不同的,在開花期前后,主要表現為根系生長不良,根瘤少,固氮能力弱,植株矮小發黃。在結莢期,易出現莖葉徒長,結莢減少,造成倒伏。植株倒伏后,妨礙營養物質積累和運輸,并使通風透光不良;結莢期以后,遇到雨多寡照天氣,銹病、葉斑病也易于盛發流行;到成熟期,主要是引起莢果發芽或腐爛而造成損失。
關于花生澇害的具體指標,目前研究較少,據有關單位調研認為,從4月上旬至6月上旬,旬雨量在200mm以上,對產量就有不良影響。關于銹病發生與降水量關系,據調研,吳川市于1971年5月、6月降水量382mm,發病輕,1970年、1972年5月、6月降水量490mm和458mm,發病較重,1973年5月、6月降水量631mm,發病嚴重。