1、適期播種,避開(kāi)冷害
各地都必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞?guī)律,并須有80%以上的保證率,來(lái)確定水稻的安全播種期、安全齊穗期和安全成熟期,以避開(kāi)低溫冷害。用日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃和12℃的80%保證日期,作為粳、秈稻的無(wú)保溫設(shè)施的安全播種期,我省長(zhǎng)江流域?yàn)?月底至4月中旬。若采用旱育秧加薄膜覆蓋保溫措施,則雙季早稻播種期可提早到3月下旬至4月上旬;若早稻大田直播的則要在4月中、下旬。中稻品種的播種期則應(yīng)安排在4月下旬至5月上旬,這樣既有利于避開(kāi)4月上旬播種的低溫冷害,又可有效地避開(kāi)7月下旬至8月上旬開(kāi)花期的高溫?zé)岷Αkp季晚稻播種期的確定要以保證在9月10~15日前能安全齊穗,以避開(kāi)“寒露風(fēng)”危害為依據(jù),再根據(jù)早稻讓茬時(shí)間、品種特性和秧齡綜合確定,盡可能早播早栽,下限掌握在秈稻播種期為6月中旬、晚粳為6月25日前。
2、選用抗冷品種
不同的品種抗冷性有明顯差異,從品種類型上我省適宜的搭配是早稻選秈稻品種,重點(diǎn)是苗期的抗冷性要強(qiáng),尤其是直播方式的品種更要注意篩選;晚稻以粳稻品種為主,重點(diǎn)是開(kāi)花灌漿期抗冷性強(qiáng)。
3、旱育稀播,培育壯秧
在同期播種的情況下,不同的育秧方式和播種量培育出的秧苗素質(zhì)和抗冷性差異很大。旱育壯秧在插秧后具有較強(qiáng)的抗冷能力,能早生快發(fā),提早齊穗。旱育的壯秧不僅能防御秧苗期冷害,而且也能有效地防御出穗后的延遲型冷害。在秧田的施肥上采用適氮高磷鉀的方法,即適當(dāng)控制氮肥用量,少施速效氮肥,施足磷、鉀肥。這種磷、鉀含量高的壯秧,不僅抗寒力強(qiáng),而且栽插到冷浸田中也不致因磷、鉀吸收不良而發(fā)病。
4、合理施肥,保早發(fā)
施肥制度明顯地影響水稻的生育進(jìn)程。為防晚稻后期低溫冷害,在施肥上采取促早發(fā)施肥,即施肥水平較高的稻田,基肥:分蘗肥:孕穗肥的比例為40:30:30,蘗肥還可提早作面肥施;施肥水平較低的稻田,肥料的施用以全部作基肥或留少量作分蘗肥,均能促進(jìn)早期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提早齊穗和成熟。反之,施肥過(guò)遲,最容易出現(xiàn)因抽穗延遲而發(fā)生冷害。若將磷肥與有機(jī)肥腐熟后施用,能促進(jìn)秧苗早生快發(fā),有防御冷害的效果。另外,晚稻在孕穗后期,在預(yù)報(bào)低溫來(lái)臨前,噴施20毫克/公斤的“920”溶液,也有促使提早抽穗的效果。
5、以水調(diào)溫,減緩冷害
水的比熱大,汽化熱高和熱傳導(dǎo)性低,在遇低溫冷害時(shí),故可以以水調(diào)溫,改善田間小氣候。據(jù)試驗(yàn),在氣溫低于17℃的自然條件下,采用夜灌河水的辦法,使夜間稻株中部(幼穗處)的氣溫比不灌水的高0.6~1.9℃,對(duì)減數(shù)分裂期和抽穗期冷害都有一定的防御效果,結(jié)實(shí)率提高5.4%~15.4%,秧苗一葉一心時(shí),經(jīng)0℃處理2~3小時(shí)或經(jīng)0-5℃處理5~7天,凡有水層保護(hù)的處理在恢復(fù)常溫后都沒(méi)有發(fā)生冷害癥狀。秧苗期遇到10-12℃低溫時(shí),只要灌薄水就可以防御冷害。當(dāng)氣溫為5℃時(shí),灌水深度以葉尖露出水面為宜。在連續(xù)低溫危害時(shí),每隔2~3天更換田水一次,以補(bǔ)充水中氧氣,天氣轉(zhuǎn)暖后逐漸排除田水。雙季晚稻抽穗期間遇低溫,應(yīng)及時(shí)采取灌深水護(hù)根,效果較好。據(jù)試驗(yàn)觀察,9月下旬在氣溫16℃的情況下,田間灌水4~10厘米,比不灌水的土溫提高3~5℃,可促進(jìn)晚稻提早抽穗。
6、冷害來(lái)臨,應(yīng)急補(bǔ)救
據(jù)研究,在水稻開(kāi)花期發(fā)生冷害時(shí)噴施各種化學(xué)藥物和肥料,如“920”、硼砂、萘乙酸、激動(dòng)素、2.4-D、尿素、過(guò)磷酸鈣和氯化鉀等,都有一定的防治效果。據(jù)廣西農(nóng)學(xué)院試驗(yàn),噴30毫克/公斤的“920”或和2.0%的過(guò)磷酸鈣液混合噴施,在冷害時(shí)可減少空粒率5%左右,減少秕粒率5~8%。另外,噴施葉面保溫劑在秧苗期、減數(shù)分裂期及開(kāi)花灌漿期防御冷害上都具有良好的效果。水稻開(kāi)花期遇17.5℃低溫5天時(shí),噴灑保溫劑的空粒率比未噴灑者減少5~13%。