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紅薯適時(shí)收獲四要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-09
核心提示:紅薯的收獲適期,應(yīng)根據(jù)氣候條件、安全貯藏時(shí)間和下茬作物的安排等確定。但是,收獲過(guò)早,會(huì)顯著降低紅薯的產(chǎn)量;收獲過(guò)晚,紅薯常受低溫冷害的影響,不耐貯藏,切干率下降。所以收獲時(shí)要注意“地”、土”、留”、用”四個(gè)要點(diǎn)。
    紅薯的收獲適期,應(yīng)根據(jù)氣候條件、安全貯藏時(shí)間和下茬作物的安排等確定。但是,收獲過(guò)早,會(huì)顯著降低紅薯的產(chǎn)量;收獲過(guò)晚,紅薯常受低溫冷害的影響,不耐貯藏,切干率下降。所以收獲時(shí)要注意“地”、土”、留”、用”四個(gè)要點(diǎn)。

“地”就是根據(jù)地溫來(lái)收獲。地溫在18℃左右,紅薯重量增加很少;地溫在15℃左右,紅薯停止膨大;地溫長(zhǎng)時(shí)間在9℃以下,就會(huì)發(fā)生冷害。因此,一般在地溫18℃時(shí)就開(kāi)始收刨紅薯,在枯霜前收刨完畢。切干用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨,留種用的夏紅薯在霜降前收刨,貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨,但在枯霜前一定要收完。

“土”就是根據(jù)土壤干濕來(lái)收獲。土壤過(guò)干或過(guò)濕,對(duì)紅薯收獲均不利。過(guò)干,土壤含水量減少,地溫變化大,紅薯易受冷害,且不易收刨。過(guò)濕,土壤含水量過(guò)多,紅薯不僅不易收刨,而且含水量大,收獲后不耐貯藏。土壤過(guò)濕時(shí)應(yīng)先割去紅薯莖蔓,曬幾天,待土壤稍干再收刨。

“留”就是根據(jù)是否留種來(lái)收獲。留種用的夏紅薯,宜在晴天上午收刨,在田間曬一曬,當(dāng)天下午入窖,不要在地里過(guò)夜,以免遭受冷害。

“用”就是根據(jù)用途來(lái)貯藏。紅薯收刨后,可在地里進(jìn)行選薯,去掉病、殘及水漬的薯塊,并按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過(guò)程中,要盡量減少翻倒次數(shù),并要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運(yùn),以免碰傷薯皮。

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