一、選擇適宜地塊增施肥料。最好選擇肥沃平整能灌溉的壤土栽植甘薯。覆膜的地塊要加深耕層，秋翻地深約25厘米，每畝施優質腐熟農家肥2500公斤以上，耕翻時2/3農肥撒施，1/3起壟時溝施，同時畝施入硫酸鉀復合肥（N、P2O5、K2O含量各15%）20公斤、硫酸鉀10公斤。

二、起壟規格與覆膜技術。在5月1日前后按50厘米寬壟距起壟，要攤平壟面，以免坷垃破膜，最好雨后扣膜；如有雜草每畝用除草劑50%乙草胺乳油0.1公斤，對水70公斤均勻噴霧，噴透后馬上覆膜。膜寬120厘米，一次扣兩條壟，每畝用膜6公斤。扣膜時膜要拉緊，土要蓋嚴踩實。在膜上每隔2米遠橫壓一條土帶，等待栽苗。

三、栽苗：覆膜栽培的甘薯品種應選擇市場上較受歡迎的868系列，如一窩峰等。育苗后一般在5月8-15日栽苗。在確保不受冷害的前提下，栽期越早越好。選擇晴朗無風的天氣，在行距50厘米壟上按株距30厘米栽植，用直徑3.3厘米的打眼器人工打眼，一般栽秧深度6厘米左右，每畝保苗4200株。秧苗栽后地上部分留3片葉，露頭約3厘米。先澆足窩水，立即栽苗，水滲下后封嚴窩眼。如果過于干旱，栽后可順壟溝灌水。

四、田間管理：覆膜甘薯有較好的防澇作用，如遇特殊的干旱可在膜下順壟灌水。雨水較多時要及時排水。在甘薯整個生長期內嚴禁翻蔓，一般不需要追肥，病蟲害也很少發生。在生長中期，可根據植株長相每畝噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液50公斤，噴肥時間最好在傍晚，每隔6-7天噴1次，連噴3-4次。

五、收獲：覆膜甘薯一般在10月1日前后采收，收后立即上市。