我國華北地區水資源緊缺，年降雨量少，且主要集中在夏季，小麥生長季節多風少雨，耗水量大，高產麥田需水的70%~80%依靠灌溉補充，小麥一生中通常要灌水4~6次，總灌水量3000~3750立方米/公頃，許多地區主要靠超采地下水來維持，這不僅加劇水資源緊張，而且在充分灌溉下，麥收后騰出的土壤庫容小，容納不下夏季土壤養分的流失和對地下水的污染。近年來，中國農業大學等單位研究并推廣應用的冬小麥節水省肥高產栽培技術效果顯著，現介紹給大家：
　　
實現四大統一：節水、省肥、高產、簡化

 

抓好八項技術：土、墑、暄、肥、密、質、種、水

（一）選擇適宜的土壤——“土”

節水高產栽培適宜的土壤為砂土壤、輕土壤和中土壤，地力中等或中等以上。砂土地土壤貯水量少，不適宜；粘土地貯水量雖多，但有效供水量少，加之蒸發耗水多，實效耗水少，因此，實踐中要求增加一次灌水。

（二）底墑水調節土壤貯水，足墑播種——“墑”

通過播前灌足底墑水，使2米土體的含水量達到田間持水量的90%以上。在正常降水年份每667平方米（1畝）需灌水50立方米，9月份降雨多于常年時應多于50立方米，9月份降雨少于常年時可少于50立方米。要破除“只有多灌溉才能多打糧”的傳統觀念，樹立以利用土壤水為主的新觀念，播前貯足土壤水，小麥一生可減少灌溉水50~100立方米，由于多利用了土壤水，麥收后土壤空庫容大，可以較多地接納夏季降水，減少汛期雨水損失。

（三）播后暄土保墑——“暄”

小麥播后溝中鎮壓，壟背不鎮壓，在漫長的冬前、冬季和早春保持表層暄土覆蓋，可起到良好的保墑效果。

（四）全部肥料基施，免追肥——“肥”

掌握“限氮穩磷補鉀鋅、有機無機相結合”的原則，全部肥料作基肥，促進前期根系發育和養分吸收，可以補償因晚播和前中期上層土壤水分虧缺對穗粒數的不利影響，并為后期多利用下層土壤水分創造條件。同時，可以簡化田間作業，減少氮肥損失，提高肥料利用率。

一般來講，在中等土壤肥力條件下，實現每667平方米（1畝）產450~550千克產量目標，需施用有機肥1.5~2.0立方米、磷二銨15千克、尿素15千克、硫酸鉀10千克、硫酸鋅1千克。

（五）適當晚播，增加密度，以苗保穩——“密”

10月5日偏早播，氣溫高，蒸發大，冬前無效耗水多，且夏玉米不能充分成熟，有弊無利；10月20日以后晚播，冬前無效耗水少，但根系難以深扎，抽穗期推遲，弊大于利。因此節水栽培應適當晚播，適宜播期10月10-20日。不僅可以減少冬前耗水，又為夏玉米充分成熟提供了時間，使夏玉米增產。晚播應增加播種量，適宜基本苗為每667平方米35萬~50萬（10月10日播期，每667平方米35萬；10月20日播期，每667平方米50萬）。高密度，可以補償拔節前上層土壤水分虧缺對穗數的不利影響，以苗保穗；也可以增加種子根數目，改善根群分布，提高對深層土壤水的利用。

（六）確保整地和播種質量——“質”

由于基本苗多，苗間分布均勻度格外重要，確保整地、播種質量是節水高產栽培的關鍵環節。為了減少萎縮苗、降低弱株率、提高穗整齊度，要求：（1）精選種子，使籽粒大小均勻，嚴格淘汰碎癟粒。（2）深耕細耙，平整土面：務必耕翻土壤，翻埋根茬、秸稈，耕深15~20厘米，耕后嚴格耙地、耱壓、耪地，做到耕層上虛下實，土面細平。耕耙作業，時間服從質量。（3）嚴把播種關，務求播深一致（播深3~5厘米），落籽均勻。根據基本苗要求和種子發芽率計算好播種量，行距15~20厘米，無論機播、耬播，播前應嚴格調好落籽量。耬播可采取行內重播餓方式。

（七）選用適宜的品種——“種”

節水條件下要實現高產，必須選用熟期早、容穗量大、穗粒數多而穩定、灌漿快的中粒型高產耐旱品種。如：95021、魯麥21、8871-3、濟南17等。

熟期早可縮短后期生長時間，減少耗水量，避免或減輕干熱風危害；容穗量大，才能實施晚播大播量技術，以苗保穗、增穗增產（晚播節水條件下，大穗型品種難以發揮穗重潛力）；穗粒數多而穩定，才能適應拔節前后上層土壤水分虧缺的環境，使春季澆水時間推遲；籽粒灌漿快，結實時間短，可以緩解后期高溫干旱、上層土壤虧缺對粒重的不利影響，使品種的產量潛力得以充分發揮。

（八）春水晚叫澆，適期適量——“水”

春季一水制，最適灌水時期為拔節（藥隔期）至孕穗期（四分體期），在此階段內，根據苗情、墑情，盡可能晚靠。非干熱風年型拔節期灌水產量最高，干熱風年型孕穗期灌水產量最高。春季兩水制，最適灌水時期為一水拔節澆，二水開花澆。灌水量50立方米/次。