熏煙法：根據天氣預報，在低溫霜凍即將來臨時，于上風處利用雜草、枯枝、落葉或木糠等熏煙。在地面溫度還未大量散發以前點火，讓其慢慢燃燒，以提高靠近地面氣層的溫度，并防止冷空氣下沉，達到防霜凍的目的。熏煙一般能提高地表溫度2~3℃。

覆蓋法：寒潮來臨前，用禾稈、草簾、席子或大薄膜袋覆蓋在農作物上面或將整個植株束扎好，這樣既能保護葉片不受霜凍，又能保護心葉和生長點不受霜凍及冷風冷雨的侵襲。

灌溉法：灌溉既能增加空氣濕度，又可減少輻射冷卻，使夜間農作物的葉面溫度比不灌水的提高1~2℃。灌水選擇在冷空氣過后而霜凍還未發生時最好；也可在農作物即將受凍前即霜后第二天太陽未出之前，采用噴霧式把水噴灑到農作物上去，給植株噴水洗霜。

施肥法：在霜凍來臨前3~4天，在田地里施上廄肥、堆肥、草木灰等暖性肥料，既能提高地溫和土壤肥力，又能使作物生長旺盛，增強機體抗寒能力。霜凍過后，對受凍傷的作物要及時進行追施肥料、澆水、松土等管理，并注意及時噴藥防止病害發生。