濱海縣八灘鎮景亞10月19號來電話說，水稻施氮肥太多，有點貪青，有部分稻粒還處于乳熟期。他問，能不能用乙烯利催熟。近期另有多位讀者來電話問，對成熟遲的水稻能不能噴施百草枯催枯。

水稻成熟過遲，會影響后茬小麥的適期播種。乙烯利是一種植物生長調節劑，可由植物的莖、葉、花、果吸收，傳導到植物細胞內，分解生成乙烯，起內源乙烯的作用。據有關方面研究，在水稻灌漿初期噴灑乙烯利，有加速灌漿、提前成熟的效果，施藥后稻穗下沉、葉片變淡及谷色變黃的時間均提早，通常能促進水稻提早成熟2-3天，并能減少空秕粒，增加千粒重。噴施時間掌握在水稻齊穗后3-10天，噴藥過早可能影響水稻正常開花和結實，造成結實率降低；噴藥過晚會因生育后期水稻自身也產生一定濃度的乙烯，效果不理想。江蘇百靈農化有限公司（電話：0510-86832163）的40%乙烯利水劑，登記用于水稻催熟的濃度為500-666.7毫克/公斤，即每公斤水中加入1.25-1.67克制劑稀釋噴霧。目前我省大面積水稻已接近成熟，對部分收獲遲的水稻施用乙烯利時間過遲，難以取得明顯的效果。

百草枯為速效觸殺型滅生性除草劑，能被植物葉片迅速吸收，在綠色組織中通過光合和呼吸作用形成聯吡啶游離基，又經自氧化作用使葉組織中的水和氧形成過氧化氫和過氧游離基，這類物質對葉綠體層膜破壞力極強，使光合作用和葉綠素合成很快中止，葉片著藥后2-3小時即開始受害變色。藥物對單子葉和雙子葉植物的綠色組織有很強的破壞作用，但無傳導作用，只能使著藥部位受害，不能穿透栓質化后的樹皮。該藥可用于棉花、大豆等作物的催枯。百草枯對人畜又很強的口服毒性，急性中毒死亡率極高，目前尚無特效藥解毒藥。在水稻收獲前噴施百草枯催枯，藥物會殘留在水稻谷粒上，不利于人畜食用安全，因此不要在水稻收獲前用百草枯催枯。

對成熟遲的水稻，在臨近收獲前噴施敵草快，能加快水稻谷粒脫水，便于收獲，并能適當早收獲、騰茬。先正達公司（電話：010-85181500）的立收谷200克/升敵草快水劑，登記用于水稻收獲前催枯莖葉和干燥種子，每公頃純藥推薦用量450-600克，折合每畝用制劑150-200毫升。該藥為非選擇性觸殺型除草劑，稍具傳導性，可被植物綠色組織迅速吸收并發揮作用，破壞植物細胞膜，受藥部位枯黃，可作為種子植物的干燥劑，也可用作馬鈴薯、棉花、大豆、亞麻、向日葵、玉米、高粱等作物的催枯劑。處理成熟作物時，殘余的綠色部分和雜草迅速枯干，便于提早收割，種子損失較少，而且收獲的種子更清潔、更干，減少收割后的清理和干燥費用。如果希望小面積成熟遲的水稻與其他成熟早的水稻同期收獲，可以在收獲前5天左右噴施敵草快處理。