一、水分充足的情況，莖節處有次生根生成，次生根能大量吸收養分和水分，使營養生長旺盛，藤蔓徒長，而抑制了生殖生長，薯塊生長慢。同時，次生根也會長出小薯塊，造成養分不足，出現“大家都吃不飽”的現象，從而造成紅薯產量低。在這種情況下，紅薯藤蔓就要經常翻動，控制次生根的生成，抑制徒長，從而為生殖生長提供更多的養分，使薯塊快速生長。

二、干旱缺水的情況，要少翻動或不翻動紅薯藤蔓，讓莖節處的次生根生成，為植株的生長提供更多水分和養分，有利于植株生長和生存。否則，就不利于植株的生長和生存，紅薯就會減產。