防凍 越冬麥田田間管理要堅持因地制宜，分類指導，特別要搞好防凍工作，增強小麥抗性，為來年豐產打好基礎。一是對整田質量差，田塊大的吊根苗，可施用土雜肥進行培土，以起到防凍保苗的作用。二是澆好封凍水，對播種偏晚，苗情偏差的麥田要及時中耕松土，破除板結，提高地溫，促弱轉壯。
　　
　　防旱 秋季氣候干燥，一般越冬麥田旱情都較重，大部分麥田缺墑。因此，在氣溫回升，夜凍日消時，要及時澆水，促進地下部根系生長，盤根保蘗。
　　
　　防旺長 一是播種過早形成的旺苗往往前旺后弱，冬季遇持續低溫會被凍傷，應選在晴天的早晨對其進行鎮壓，以抑制麥苗主莖和大蘗生長，控制徒長，有霜凍或露水未干時不能鎮壓，以免傷苗。鎮壓后要及時劃鋤、澆冬水，同時每畝施碳酸氫銨15公斤。必要時噴施1次0.2%～0.3%的矮壯素溶液，以抑制旺長，防御凍害。二是播量過大形成的旺苗幼苗生長擁擠，個體發育差，分蘗少，應及時疏苗，補肥補水。疏苗可以建立適宜的群體結構，促進個體發育。疏苗結合澆水補充適量速效氮肥和磷肥。三是肥水過量形成的旺苗麥苗分蘗多，葉片寬大，田間郁閉嚴重。應深鋤斷根，在麥田行間深鋤5～7厘米，切斷部分次生根，控制養分吸收，抑制分蘗發生，培育壯苗。四是品種選用不當形成的旺苗春性及弱春性小麥品種播種過早會導致冬前旺長，易遭受凍害，應壅土、蓋糞。在劃鋤鎮壓的基礎上，冬前培土壅根，蓋施有機肥，以保護麥苗安全越冬。
　　
　　防病害 一般情況下小麥播種后15天左右，麥苗就基本長齊了，應及時對麥田病蟲害發生情況進行調查，小麥出苗后20天后，銹病、紋枯病及全蝕病均有可能感染，當發病率達到10%時可噴藥防治。具體為：防治銹病，每畝用12.5%禾果利可濕性粉劑15～20克或15%三唑酮可濕性粉劑75克對水50公斤進行噴霧，兼防全蝕病。防治紋枯病，每畝可用20%粉銹寧可濕性粉劑75克或20%井岡霉素40克對水50公斤順壟噴施，效果很好。