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最近，筆者發(fā)現(xiàn)不少菜農(nóng)用捏傷幼苗頂端嫩莖的方法來促其蹲苗。這種方法雖然很見效，但是部分菜農(nóng)由于操作不當，常造成這些被捏傷的幼苗不能很快恢復長勢，甚至感染病害，影響蔬菜的產(chǎn)量和效益。因此，采用捏苗法蹲苗一定要謹慎。
捏苗的力度很關(guān)鍵 在操作時，捏苗的力度很關(guān)鍵。用力過小達不到蹲苗的目的；用力過大則會把嫩莖捏爛。正確的做法：從幼苗頂上往下數(shù)，在第三片葉以下的節(jié)間處，用兩個手指輕輕一捏，讓其出水即可。幼苗的輸導組織被捏傷后，植株向上輸送養(yǎng)分受阻，從而達到蹲苗停長的目的。3天后，被捏傷的部位愈合，幼苗就可恢復正常生長，形成壯苗。
捏苗的時間要適宜 捏苗一般宜在下午進行，上午和陰雨天以及棚內(nèi)剛澆過水濕度較大時不宜進行。因在高濕的環(huán)境下細菌性病害易發(fā)生，從而浸染捏苗造成的傷口，一般應在捏苗前噴灑一次農(nóng)用鏈霉素。
