隨著人類生活水平的不斷提高,食品越來越追求多樣化、營養(yǎng)化。目前,無公害食品高粱米選用遼寧品種,在本省高寒地區(qū)采用地膜覆蓋種植,收獲后,經(jīng)過米業(yè)加工、包裝上市后,銷路良好,經(jīng)濟(jì)效益可觀。
1基地選擇
基地空氣清潔,3km內(nèi)沒有污染源,大氣質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水清潔無污染,符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤耕層深厚,通透性好,土壤肥力高,并符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。有效積溫在2600℃~2800℃之間。
2品種選擇
應(yīng)選擇稈強(qiáng)不倒、產(chǎn)量高、中稈耐密的雜交種。目前采用比較好的品種沈雜5號(hào),此品種抗早衰,且單株產(chǎn)量較高,米質(zhì)優(yōu)良。
3精細(xì)整地,適期早播
整地最好在秋季進(jìn)行,并做到秋整地秋施肥,無條件的也可早春整地施肥,要求達(dá)到上暄下實(shí)無坷垃,平整細(xì)碎無根茬,才能保證覆膜播種質(zhì)量。播種時(shí)間在地溫穩(wěn)定通過6℃~7℃時(shí),即4月20日—25日左右。
覆膜播種方法采用先播種,后覆膜,催芽坐水埯種,埯距為30~32cm,每埯留3株,這種播種方法優(yōu)點(diǎn)是工序少,點(diǎn)子覆膜連續(xù)作業(yè),一次完成。采光面積大,增溫保濕效果好,播深一致,出苗整齊。缺點(diǎn)是破膜引苗用工集中,放苗晚,容易燒苗。
起壟時(shí),將原先小壟改為105cm寬,一壟半為一個(gè)平臺(tái),臺(tái)上種2行高粱,小行距為30~35cm,埯距為30~32cm,每埯3株。優(yōu)點(diǎn)是縮壟增行,增加田間通風(fēng)透光條件,增加綠色光合面積,改善冠層結(jié)構(gòu),提高光合利用率,增加干物質(zhì)產(chǎn)量。
4施肥技術(shù)
有機(jī)肥(底肥)和化肥(種肥)的施用是以耕層內(nèi)分層深側(cè)施。即50%的有機(jī)肥和50%的種化肥施在13~15cm耕層內(nèi),剩余的50%有機(jī)肥和50%的種化肥施在8~10cm耕層內(nèi),播種深度為3~4cm。這樣種肥分離,肥料分層施在不同深度的耕層內(nèi),解決了化肥燒種燒芽問題,而且防止肥料揮發(fā)和地面徑流,有效提高肥料利用率。
有機(jī)肥和種化肥結(jié)合早春整地分層施入層內(nèi),每667m2施腐熟有機(jī)肥2000kg。種肥施肥量為每667m2施磷酸二銨10kg、尿素7.5kg。高粱拔節(jié)期(8葉展)第1次追肥,每667m2追施尿素12.5kg,滿足高粱幼穗分化的需要。高粱挑旗期第2次追肥,每667m2追施尿素4kg,防止后期脫肥早衰,確保后期青稈綠葉,實(shí)現(xiàn)穗大粒飽。
5病蟲害防治
按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持無害化防治原則。高粱絲黑穗病是土傳病害,除選用優(yōu)良抗病品種實(shí)行3年以上輪作外,可用50%多菌靈wp按種子量的0.7%拌種,防治效果達(dá)80%左右。高粱蚜蟲用40%樂果ec1000~1500倍液噴霧。或?qū)?0%樂果ec按1:200與細(xì)砂拌勻成毒砂,每667m2用毒砂10kg左右,順壟揚(yáng)撒,落在植株上,防效好,省工省時(shí),且能保護(hù)天敵,是孕穗期蚜害猖獗時(shí)較好的防治方法。