在不同的生育階段，玉米對氮磷肥的吸收是不同的。研究表明，秋玉米苗期對氮的吸收量只占總氮量的2.14％；拔節孕穗期占總量的32.2％；抽穗開花期占總量的18.95％；籽粒形成階段占總量的46.7％。秋玉米對磷的吸收，苗期吸收量占總量的1.12％，拔節孕德期吸收量占總量的45.04％，抽穗受精和籽粒形成的階段，吸收量占總量的53.84％。玉米對鉀的吸收，秋玉米與夏玉米基本相似，在抽穗前有70％以上被吸收，抽穗受精時吸收30％。玉米對氮磷鉀三要素的吸收量都表現為苗期少，拔節期顯著增加，孕穗到抽穗期達到最高峰的需肥特點。因此秋玉米施肥應根據這一特點，盡可能在需肥高峰期之前施肥。

 

　　由營養失調引起的生理病害，稱為缺素癥。一般缺乏大量元素與缺乏微量營養元素的外部形態特征有明顯的差別。缺氮，幼苗矮化、瘦弱、葉叢黃綠；葉片從葉尖開始變黃，沿葉片中脈發展，致全株黃化，后下部葉尖枯死且邊緣黃綠色；缺氮嚴重的或關鍵期缺氮，果穗小，頂部籽粒不充實，蛋白質含量低。缺磷，嫩株敏感，植株矮化；葉尖、葉緣失綠呈紫紅色，后葉端枯死或變成暗紫褐色；根系不發達，雌穗授粉受阻，籽粒不充實，果穗少或歪曲。缺鉀，下部葉片的葉尖、葉緣呈黃色或似火紅焦枯，后期植株易倒伏，果穗小。缺鋅，土壤或肥料中含磷過多，酸堿度高、低溫、濕度大或有機肥少的土壤易發生缺鋅癥。

 

　　秋玉米追肥是玉米高產栽培的一項重要措施，多采用前輕后重的施肥方式，即玉米在拔節前施入追肥的1／3，每公頃施尿素75～150千克，在大喇叭口期施入追肥的2／3，每公頃追施尿素150～300千克，比采用前重后輕施肥方法增產13.3％。

 

　　馬鈴薯

 

　　秋馬鈴薯的各個生育時期，所需營養物質的種類和數量不同。從發芽到幼苗期，由于塊莖中含有豐富的營養，所以吸收養分較少，約占全生育期的25％左右。塊莖形成期到塊莖膨大期，由于莖葉大量生長和塊莖的迅速形成和膨大，所以吸收養分最多，約占全生育期的50％以上。淀粉積累期吸收養分減少，約占全生育期的25％左右。各生育期吸收氮、磷、鉀的情況是苗期需氮較多，中期需鉀較多，整個生長期需磷較少。

 

　　結合秋馬鈴薯生長特點和需肥特性，在有條件的地方，積極推廣測土配方施肥，通過取樣及土樣分析，針對性地提出合理的氮、磷、鉀配比，同時配施適量的中微量元素，生產或配制成馬鈴薯專用配方肥，直接用于馬鈴薯生產，促進馬鈴薯增產增收。

 

　　大豆

 

　　大豆對土壤要求并不嚴格，適宜PH值為6.5～7.5，不耐鹽堿，有機質含量高能促進大豆高產。大豆根是直根系，根上有根瘤菌與根進行“共生固氮”作用，是氮素營養的一個重來源。

 

　　大豆需肥較多，每生產100千克大豆需氮8.30千克，磷1.64千克，鉀3.72千克。大豆所需氮素很多，其一來自土壤和肥料中所含的氮素，其二來自根瘤菌的共生固氮，后者大約能滿足高產大豆所需氮的1／2～2／3。施用化學氮過多時，根瘤數減少，固氮率降低，會增加大豆生產成本。一般認為，在特別缺氮的地方，早期施氮可促進幼苗迅速生長。大豆幼苗期是需氮關鍵時期。播種時施用少量的氮肥能促進幼苗生長。

 

　　磷有促進根瘤發育的作用，能達到“以磷增氮”效果。磷在生育初期主要促進根系生長，在開花前磷促進莖葉分枝等營養體的生長。開花時磷充足供應，可縮短生殖器宮的形成過程；磷不足，落花落莢顯著增加。鉀能促進大豆幼苗生長，使莖稈堅強不倒伏。

 

　　在酸性土壤上施用石灰，不僅可供給大豆生長所必須的鈣營養元素，而且可以校正土壤酸性。石灰對提高土壤PH值的作用往往高于增加營養的作用，使土壤環境有利于根瘤菌的活動，并增加土壤中其他營養元素的有效性，如鋁。另外，鈣對大豆根瘤形成初期非常重要。土壤中鈣增加，能使大豆根瘤數增多。但是施用石灰也不可過多，一般每公頃不要超過450千克。生產上施用過磷酸鈣可以滿足大豆對鈣的需求。

 

　　大豆所需要的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硼和鉬。在偏酸性的土壤上，除鉬以外，這些元素都容易從土壤中吸收，不感缺乏。有時土壤缺乏鉬時，也會成為產量限制因素。但鉬可在土壤中積累，當土壤中鉬含量過多時，對大豆生長也有毒害作用。

 

　　秋大豆缺氮先是真葉發黃，可從下向上黃化，在復葉上沿葉脈有平行的連續或不連續鐵色斑塊，褪綠從葉尖向基部擴展，以至全葉呈淺黃色，葉脈也失綠；葉小而薄，易脫落，莖細長。缺磷根瘤少，莖細長，植株下部葉色深綠，葉厚，凹凸不平，狹長；缺磷嚴重時，葉脈黃褐色，后全葉呈黃色。缺鉀葉片黃化，癥狀從下位葉向上位葉發展；葉緣開始產生失綠斑點，擴大成塊，斑塊相連，后葉中心蔓延，最后僅葉肪周圍呈綠色。黃化葉難以恢復，葉薄，易脫落。

 

　　缺鈣葉黃化并有棕色小點，先從葉中部和葉尖開始，葉緣葉脈仍有綠色；葉緣下垂、扭曲，葉小、狹長，葉端呈尖釣狀。缺鉬上位葉色淺，主、支脈色更淺；支脈間出現連片的黃斑，葉尖易失綠，后黃斑顏色加深至淺棕色；有的葉片凹凸不平且扭曲，有的主葉脈中央出現白色線狀。

 

　　大豆采用有機無機肥料配施，以磷、氮、鉀、鈣和鉬營養元素為主，一般大豆施肥量為氮3～4千克／畝，磷6～8千克／畝，鉀3～8千克／畝，包括有機肥和無機肥中純有效養分含量之和，其中氮包括基肥和追肥氮用量之和。