1、短浸多露。連續浸種時間過長，容易引起種子萌動后缺氧，陳種子胚生活力弱，更不耐缺氧。而短浸可滿足水分需要，多露可防缺氧。具體做法：消毒后種子用清水沖洗干凈，露種8小時。以后每浸6-8小時露種3-4小時，總浸水時間不要超過30小時（包括消毒）。谷殼顏色變深，皺紋不明顯，腹白鮮明，米粒易折斷，表明種子已吸飽水，可轉入催芽階段，按常規方法催芽。
   
    2、煤灰催芽。按照種子、煤灰、水1:1.2:0.4的比例準備好篩過的煤灰和熱水。將已消毒并經清水洗凈的種子瀝干，浸入50℃溫水中預熱，放入種子后的水溫為35℃，預熱30分鐘。用80℃的熱水淋濕煤灰，拌和成抓得攏、散得開的濕熱煤灰。接著將預熱的種子瀝干，迅速拌入溫熱煤灰，和勻，溫度保證35-37℃堆入室內一角。上蓋薄膜保溫保濕，并加蓋麻袋。種子數量少，可將灰谷放入編織袋內，置于放有草把的籮筐中，收攏草把，加蓋地膜。經24小時，待谷堆中層種子大量破胸后，將中間種子與外圍種子互換位置，并繼續保溫30-32℃36小時，即催出粗根壯芽。如種堆溫度低，不升溫破胸，可將盛有35℃溫水的玻璃瓶埋入種子堆。如煤灰過濕，可加入適量細煤灰。如煤灰過于發白，也可灑入40℃的溫水。
   
    3、溫水快速催芽。將消毒并經清水洗凈的種子裝入編織袋中，放入盛有50℃溫水的缸里或桶里。將水溫調至35-36℃，加蓋浸種4小時，取出瀝干，趁熱包薄膜5-6層，放入避風干燥處，周圍覆蓋稻草。每隔8小時將種谷袋提出，放入35℃溫水中浸2-3分鐘。取出瀝干后再照前法包好堆放，繼續保溫催芽。經48-52小時，即可催出破胸率約95%的谷芽。