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沈陽市水稻高產栽培技術規范

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-21
   水稻是我市重要糧食作物,安排好水稻生產,對保持農業糧食穩定持續增長,保障市場供應,改善人民生活、穩定社會具有重要意義。今年是"九五"第二年,搞好水田生產對打好基礎是關鍵的一年。為了全面完成市政府下達的生產計劃,提高水稻綜合生產能力,增加水田地區農民收入,滿足全市人民的"米袋子",九七年水稻生產要以市場為導向,以"兩高一優"為目標,立足抗災奪豐收,依靠科技,增加投入,提高單產,增加總產,全面落實水稻高產高效益栽培技術措施,以保證社會有效供給,特制定本技術規范。
  一、品種選擇
  1、品種是實現水稻增產增收的基礎,各區縣(市)要根椐本地氣候條件、土質條件及栽培水平,選用高產優質多抗的水稻新品種,要確定出主栽品種和搭配品種。
  2、目前適于我市栽培的推廣品種有:遼粳系列新品種,遼粳326、454、294、207、244;91-641、93-65;沈農611、514、9017;雜交水稻屜優8141、屜優418;遼鹽241、鹽粳48、遼開79、鐵粳4號等。
  3、全部應用一級良種,杜絕商品糧做種。
  二、種子處理
  1、發芽試驗 浸種前應做2-3次發芽試驗,發芽試驗取樣要有代表性,要從種堆的不同層次(或不同種袋)分別取出一定量的樣本,充分混合后取出300粒種子,分裝在3 個發芽皿中試芽。發芽率達95%以上的方可使用。
  2、曬種 浸種前選擇晴朗天氣,將種子置于背風向陽處,攤開6-7厘米厚曬2-3天。
  3、鹽水選種 配制比重為1.13的鹽水,即100公斤水加20-25公斤食鹽。有條件的用波美比重計測;無條件的可用鮮雞蛋測試,把雞蛋放在鹽水中露出5分硬幣大小的蛋殼為準。選種時一次放入鹽水中的種子量不要過多,以水沒出種子二寸深為宜,隨放隨選若種子量大時,每選100-200公斤種子,應補充濃食鹽水,并隨時進行測試,以保證選種質量。選完的種子要用清水沖洗種子,除去種子表面附著的鹽分。
  4、浸種消毒 浸種時間因水溫而異,水溫10 ℃左右,浸種7-10天;水溫15 ℃時,浸種5-6天;水溫25 ℃時,浸3 天即可。浸好的種子應比干種子增重25%左右,浸種過程中要換水1-2次,每天應上下翻動種子。
  種子消毒主要是消滅附著在種子上病菌,以防止惡苗病、稻曲病等病害的發生。
  目前,消毒效果較好的為浸種靈,具有高效、廣譜、低毒、不用清水洗種等優點,可以殺除種子上的真菌、細菌及干尖線蟲病等 ,尤其防治惡苗病效果好。每支浸種靈可消毒種子6公斤左右。用浸種靈消毒可結合浸種進行,即在浸種過程中將相當的藥液加入,拌勻,消毒時間達48小時即可。
  防治惡苗病,用多菌靈、惡苗靈、福美雙、生石灰等進行消毒處理,效果也較好。
  5、催芽 稻種浸透后,進行催芽可保證出苗快而整齊。催芽的方法很多,有條件的可用破胸催芽器和蒸汽出苗室催芽。一般多采用室內堆種催芽法。堆種催芽法是將浸種消毒后的稻種撈出控干后,放入45℃溫水中予熱2-3分鐘,撈出后堆放在溫暖的室內或火炕上,堆下墊好底墊,四周及上面覆蓋保溫,插入溫度計測溫。種堆內溫度上升20~25℃時,要經常翻動,并噴灑和種子相同溫度的溫水以防干燥,約經2-3天,90%左右種子露白時,即可攤開晾芽,至常溫時播種。需要注意的是室內溫度保持15℃左右;催芽要做到"快、齊、勻、壯";芽長不超過2毫米,以90%種子破胸露白為宜;催芽時適溫為25~30℃,不可超過30℃,以防傷熱而發生病害。
  三、育苗
  推廣塑料軟盤、塑料缽盤全旱育苗和園田旱育苗
  1、育苗地選擇 應選擇房前屋后的園田或有水澆條件肥沃旱田做育苗地。
  2、作床 軟盤、缽盤育苗要作成寬1. 8~2.0米,長10-15米,高10厘米的置床,要做到苗床表土細碎,床面平整,床間高度一致,溝溝相通,排水方便。
  3、配制營養土 配制優質營養土是培育壯秧的基礎。一般軟盤營養土每盤需要3-4公斤,可按5公斤準備;缽盤每盤需營養土1.5~1.8公斤,可按每盤2公斤準備。營養土一般用優質客土60~70%,充分腐熟的優質廄肥(豬、牛、馬糞堆制而成)30~40%,并需添加適量的氮、磷、鉀等速效化肥。數量為每盤約為硫銨2..2克(或磷酸二銨1克);過磷酸鈣4. 5克,有條件的可加硫酸鉀2克,即N、P、K 的比例為1:2:1。應用床土調制劑進行床土調酸是防止青、立枯病,培育壯秧的有效方法。根椐調制劑的種類不同,按要求施用適量的調制劑,充分混拌均勻,使營養土的PH值保持在4.5-5.5之間。
  營養土所用客土、既肥等一定要用5毫米孔徑篩過篩,若出現結塊時,應打碎過篩。播種前要按比例將客土,廄肥,床土調制劑充分混拌均勻后方可使用。
  4、備足秧盤 秧盤數量要依據秧盤規格(每盤的孔穴數和面積)和采用的栽插密度而定,再考慮漏播、壞苗、缺苗等因素增加10%左右的保障系數,一般可用如下公式計算。
  畝拋插穴數
  畝需秧盤數=─────×(1+10%)
  每盤孔穴數
  根據上述公式,如用每盤561孔的缽盤,拋插9 ×5-6寸密度,則畝備秧盤為25~30個;若選用468孔秧盤,應備秧盤30 ~35個。
  5、播種 軟盤、缽盤育苗秧令較短,通常30-35天,葉令3.0-3.5片,所以應根據品種生育期、拋插期、秧令期及本田供水時間等諸多因素確定播種期,一般以4月10 ~20日播種為宜,若拋插面積較大時應分期播種,防止秧令過長,出現串根、秧苗過大不易拋插現象。
  播種量的確定,在種子發芽勢、發芽率合格的條件下,缽盤要保證每穴3 ~5粒種子,每盤干籽量以孔數而定,軟盤60-80克(手插秧);200克(機插秧);缽盤(561穴)播干籽70克。
  播種方法,一般先裝土后播種,一般將軟盤、缽盤裝滿營養土擺于置床上(也可先擺盤后裝土),澆透水,然后將種子均勻撒在床面,用木板、抹子把種子拍壓入泥土中,然后覆土;也可種土混合播種,將種子和營養土按比例混拌均勻,將混勻后的種土裝入缽盤,然后擺放在澆透底水的置床上(也可以先擺盤后裝種土)擺齊壓緊(防止盤底與床面架空)澆水,覆薄層土。這種方法種子在缽體內的深度不一,出苗整齊度稍差,后期基本一致。
  6、噴藥、蓋膜 覆土后,噴施敵克松1500倍液,每平方米2公斤予防青枯病(使用床土調制劑可免去),再用丁草胺封閑土壤 ,每畝200克,兌水40公斤用噴壺均勻地澆在床面上。為防止樓蛄和老鼠危害,每床用甲拌磷250克防治,之后在床面鋪一層地膜,增加保溫保濕能力,然后插架、蓋膜。
  7、苗田管理 溫度:出苗前要經常檢查薄膜邊緣及中間是否嚴密,創造良好的保溫環境 ,促進早出苗。當秧苗立針青頭后,及時揭去地膜,防止高溫燒傷苗尖。秧苗1 葉期,白天床內溫度控制在30℃左右,夜間應保持5℃以上,如夜間頻繁遭受3℃以下低溫,秧苗易受凍滯長或引發立枯病,應做好夜間保溫工作。當秧苗1 葉1心時,進行通風煉苗,并結合補水降溫,溫度保持30℃以下,通風口從棚中掀開,由小到大,直至棚中間全部掀開。為緩和通風時床內外溫度差異,提倡早煉苗,早蓋膜,早晨7-8點床內溫度沒有升高時通風,使床內溫度與氣溫同步上升;下午3-4點,氣溫未降時蓋膜,保證床內溫度,促進秧苗生長。當秧苗2片葉時,床溫控制在25℃左右,然后隨著秧苗生長,床溫應逐漸下降,秧苗3片葉時,達18~20℃即可;揭膜前3-5天,進行大通風,除陰冷天氣外,夜間可以不蓋膜。
  水分:由于育苗盤體獨立存在,有礙置床毛管水上升,易使盤土內水分不足而影響出苗,因此,如何供足種子出苗用水是盤育苗至關重要問題,所以播種時對置床和盤體澆足底水十分重要。如在本田育苗出現床土濕度過大時,要及時掀開薄膜晾床排濕,防止爛芽、壞種。秧苗出齊苗時要澆一次透水,切忌大水漫灌補水,以后隨秧苗生長和通風煉苗,適當增加補水次數,一般1-2天澆水一次,澆水時間宜選擇晴天上午或下午。揭膜后,床面蒸發量增大,適當勤補水,拋插秧前一天傍晚,澆一次水,利于移栽起苗。
  防病:主要是防治立枯病,秧苗1 葉1 心和2 葉1 心時,選擇晴朗無風天氣,結合補水噴灑敵克松1500倍或1000倍液3 公斤,之后噴清水洗苗。
  追肥:營養土應用床土調制劑的,一般可不需補肥,但發現秧苗變黃缺肥時,應及時追肥,每平方米20克硫銨,配制成水澆施,然后用清水沖洗,防止燒苗。拋插前3天,追一次送嫁肥,方法、數量同追肥。
  防蟲:潛葉蠅易發地區,拋插前2-3天,噴60%樂果乳油1000倍液。
  四、本田整地及拋插移栽
  1、本田整地 盤育苗移栽時,秧苗較小,對田塊整地質量要求較高。翻、旋、耙的力求田面平整,土壤細碎,無硬土塊,達寸水不漏泥程度。拋插時間應根據土壤類型,最好在拉板后土壤表面有一定糊狀層時進行。對土壤粘重或機械耙地的地塊,耙平后待泥漿沉淀一段時間后拋秧或插秧,以免泥漿較軟,秧苗所扎入泥土中過深,影響分蘗。沙質土壤地塊,耙平后隨之拋插,防止泥漿下沉,土壤板結,拋插困難,影
響秧苗立苗返青。
  2、拋插方法 拋插密度要根據品種、地力、拋插時間等因素確定。拋秧盤數確定后,第一次拋70%數量,剩余的30%秧苗視分布程度補拋。拋后,根據田塊形狀每隔3-5米檢出30厘 米寬南北走向的作業道,同時調整秧苗疏密程度,以方便田間管理。
  拋秧應選擇無風或小風天氣進行,拋前撤掉田間水層(汪泥汪水為宜),人站在田埂上或作業道內,一手拿秧盤(也可事先倒入器具中)一手抓秧苗,并把抓出的秧苗抖一抖,使秧坨間分開,然后拋向田間,拋出高度以3 米左右為宜,每次拋出的數量不宜過多,秧坨靠自身重量下落扎入泥土中。近年來也有采用缽盤育苗不拋秧,按計劃密度擺秧,或低身點拋的效果很好。插秧密度也因品種、地力、插秧時間不同,因地制宜確定,一般我市提倡插植9×4-6寸或(12+9)×4-5寸。插秧時灌淺水層,插秧不易插深,以不漂苗為準,以利于返青和分蘗。
  五、本田管理
  1、施肥
  稻田施肥是水稻高產的基礎,提倡根據品種、地力,產量指標實行配方施肥。一般N:P:K=1:1:0. 5, 并且要根據需要施用鋅、硅、銅等元素的肥料。
  基肥:腐熟農家肥每畝1 立方米;磷肥全部做基肥,一般畝施過磷酸鈣40-50公斤;鉀肥一半量做基肥,一般畝施硫酸鉀(或氯化鉀)5公斤左右;氮肥施全部用量的35-40%。基肥可以全層施用,翻地或旋耕時施入;也可在整地拉拍前施入,基肥施用時要力求均勻。
  追肥:追肥是指水稻插秧返青后至成熟過程中追施的肥料,做追肥用的肥料一般都是化肥。
  (1)蘗肥 蘗肥一般是氮肥,占總施用量約25-35%(包括調整肥),在施足基肥的基礎上,不必再施返青肥。蘗肥可分兩次施入,第一次在移栽后5-10天,施蘗肥總量的1/3;隔7-10天施第二次蘗肥(2/3或1/2);為促進三類苗升級,可用少量的蘗肥留在有效分蘗末期施用,即稱調整肥,施用數量每畝5公斤硫銨,重點追施長勢差、葉色淡的植株。以促進全田長勢一致。
  (2)穗肥 穗肥指幼穗分化期至孕穗期追施的肥料,約占氮肥總量的20-25%,其作用是促進大穗的形成,并能提高結實率,具體施用時間約在出穗前15-18天左右;我市一般在7月下旬施用。
  (3)粒肥 粒肥是在抽穗至齊穗期的追肥,對葉色發黃,土壤肥力不足的稻田作用明顯,對提高粒重、改善品質有特殊作用。粒肥用量不易多,一般畝施硫銨5公斤左右,約占總氮量的5-7%,施用粒肥要嚴格掌握看苗施用的原則。
  (4)根外追肥 水稻除根部能吸收養分外,葉片表面的氣孔也具有一定的吸收能力,而且利用率高,實行葉面施肥叫根外追 肥。一般采用尿素,而且需要噴施機具。我市多是結合防治病蟲害用飛機航噴。用尿素加磷酸二氫鉀加稻豐靈(或增產靈)有明顯提早出穗,增加千粒重和增產作用。
  2、除草
  插秧前后正是水田雜草萌發時期,此時防治尤為重要,重點是防治稗草的滋生,一般插秧田可以插前封閉;也可以插后封閉;拋秧田多為拋秧3-7天封閉滅草。目前除草劑種類很多,而且廣譜高效,滅草不成問題,通常使用禾大壯、丁草胺加惡草靈或農得時、草克星,兌水或拌細潮土潑施或撒施均可;水稻分蘗盛期到末期,本田滋生的雜草大部分為多年生雜草,防除莎草科雜草可用二甲四氯,苯達松或二者混合劑;防治眼子菜為主的田塊 ,插后15~20天用西草凈或農得時按其說明書使用即可。
  3、灌溉
  水稻生長過程中對水分的消耗有生理需水和生態需水兩大類別,生理需水指維持正常生理活動和保持體內水分平衡的水分,主要指葉面同蒸騰;生態需水系指用于調節稻田生態環境,適應水稻生長的水量,主要指棵間蒸發和土壤滲漏。在灌溉上用水的原則是滿足水稻生理需水,盡量減少生態用水,采用淺濕結合,間歇灌溉的節水灌溉技術。
  (1)返青期 返青期的灌水原則是創造植株水分穩定的環境,促進植株早生新根,加速返青,插后依秧苗大小而定,一般灌淺水3-5厘米,保持田面不干。
  (2)分蘗期 分蘗期是水稻營養生長階段,對水分的多少較為敏感,如水分過少會減少有效分蘗,鹽堿地還易受土壤返鹽影響而死苗;如水層過深,又會使土壤通氣不良,分蘗芽受抑制而終止分蘗,這時可灌3厘米淺水層,以促進分蘗早生快 發,還應注意換水和補水。分蘗末期,水稻對水分不敏感,視水稻分蘗狀況,可采取適度曬田,控制無效分蘗。
  (3)孕穗至抽穗開花期 孕穗期是水稻需水量最多時期,約占全生育期需水25-35%,對水分極為敏感,此期需要灌水5厘米左右。此期對長勢過旺的稻田,應適時排水2-3次,藉以增強葉片光合能力,減少稻體氨基酸含量,起到防病、抗倒伏的作用。
  (4)成熟期 包括乳熟和黃熟兩個階段。乳熟期莖葉中的養分大量向籽粒運轉,灌溉應滿足植株所需的穩定土壤濕潤環境,采取淺濕交替灌溉,可以收到"以氣養根,以根保葉,以葉促熟"的效果。齊穗后,植株葉色較淡時,可結合灌水追施粒肥。灌溉采取后水不見前水,50%面積黃熟后10天開始斷水,注意切忌斷水過早,一般收獲前7-10天斷水為宜。
  4、防治病蟲害
  防治病蟲害要貫徹"予防為主,綜合防治"的植保方針,加強病蟲田間檢查和測報工作,做到及早發現及時防治。
  (1)稻曲病 出穗前7-10天,每畝用6%多菌銅2.0-2.5公斤噴施;每畝用25%絡氨銅粉劑350-400克,兌水250-300倍噴霧,每畝用50%DT粉劑50-100克,兌水50公斤,葉面噴霧防效最佳。
  (2)紋枯病 當發病株率達15%以上時,在分蘗末期與抽穗期各噴藥一次,每畝用5%井崗霉素100克,兌水50公斤噴霧;出穗前7-10天(7月下旬)每畝用200克稻豐靈,兌水50-60公斤噴霧,兼防稻曲病及二化螟等害蟲。
  (3)稻瘟病 在水稻始穗期和齊穗期各噴藥一次,每畝用40%富士1 號0.15公斤,兌水50公斤噴霧,主要防治穗頸瘟。
  (4)白葉枯病 此病是檢疫對象,用25%敵枯松2000倍液噴霧,發病初期和出穗期各噴一次藥。
  (5)二化螟、粘蟲和稻蝗 及時檢查害蟲消長動態,可用25%殺蟲霜水劑每畝200~250克或速滅殺丁15-20克兌水50公斤噴霧。
  (6)稻飛虱 用80%敵敵畏乳油,40%樂果乳油1000-2000倍液噴霧,畝用藥液50~60公斤;選用撲虱粉防治效果更佳。
 
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