綠豆播期彈性大，是很好的救災補種作物。在沿淮地區最遲可播種到8月下旬，多年災后的補種實踐證明，對于退水較遲的沿淮行蓄洪災區，補種綠豆是最佳選擇方案之一。其栽培技術要點如下：

1、選用品種。可供選擇的品種有中綠4號、中綠6號、明綠3號、豫綠4號、豫綠5號、豫綠6號、鄭綠7號，這些品種生育期短，一般在55-60天，品質好，產量高，畝產可達125-175千克，高產田塊可突破200千克。

2、施足基肥。綠豆根瘤菌雖有固氮能力，但增施農家肥和磷鉀肥具有明顯的增產效果。播前每畝施用農家肥2500千克、磷肥20千克和生物鉀肥1千克作基肥。如來不及施基肥的田塊，在生長前期即分枝、始花期，每畝追施三元復合肥7.5千克，以增強根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。

3、搶時早播，合理密植。要立足搶早播種爭全苗，以利于提高產量。綠豆從播種至收獲需有效積溫1500-1600℃·日。我省8-10月份累計積溫大都在1600·日以上，完全可以滿足其生長發育的需求。考慮到后期騰茬秋種，沿淮淮河以南地區搶茬在7月底8月初播種，最遲8月10日前播種結束。退水較晚的田塊可先催芽露白后跟水搶播，播前輕耙一遍，整成2米寬的墑子，開好四溝，排澇降漬。點播的行穴距40厘米×13-16厘米，每穴2-3粒種子（去除硬粒種子），畝播種量1.5-2千克；撒播田或播種偏遲田塊，每畝播種量可增加0.5-1千克。播種深度以3-4厘米為宜。

4、田間管理。當綠豆幼苗達到2葉1心時，要剔除疙瘩苗。4片葉子時定苗，株距13-16厘米，行距40厘米左右，每畝留苗1-1.5萬株，播種偏遲的最多可留2萬株。綠豆從出苗至開花封行，要堅持勤中耕除草，一般不少于4遍，中耕深度由淺到深，再由深到淺。綠豆開花結莢期是需肥水的高峰期，在揚花期每畝追施4-5千克尿素，以提高成莢率。成莢初期噴施磷酸二氫鉀，促進籽粒飽滿。如果此時遇到干旱要及時澆水，使土壤保持濕潤狀態，若遇陰雨天氣要及時排水，保證綠豆正常生長。澇災后補種綠豆往往雜草叢生，害蟲危害重，生長期要堅持化學防治和農業防治相結合，重點做好防除雜草，其次抓好斜紋夜蛾和豆莢螟等害蟲的防治工作。

5、適時收獲。需要及時騰茬秋種的田塊可在10月15日前后，當地平均氣溫在15℃以上時，噴施乙烯利催熟。由于綠豆成熟期不一致，要分期收獲，可以減輕損失，確保豐產豐收。收獲后入庫前，將豆粒進行暴曬滅蟲，在入倉后要進行藥劑熏蒸防治綠豆象。