四川蔬菜研究所最近培育成功超甜玉米雜種新一代特色品種——含sh2超甜基因的“種都水果玉米”。這種玉米美味如甜牛奶,并像水果一樣摘下就可以生吃。
一、特征特性 早熟、豐產,從播種到采嫩穗 80~85天,抽花絲后25天左右可采嫩穗;矮稈,株高1~1.5米,9~10片葉抽生天花,每株1~3個雌穗;單個嫩穗重200~300克,畝產可達 1500千克,穗長15~21厘米;品質佳,籽粒白色、脆、嫩、甜、鮮美,含糖量17%左右。適宜各玉米產區春、夏、秋季栽培。
二、栽培要點
(一)土壤選擇 種植普通玉米的地均可栽培,也可與小麥、油菜等間作套種,土壤要求較肥沃,排灌方便。
(二)施肥 畝施腐熟的農家肥 1500~2000千克、過磷酸鈣40千克、碳銨或尿素20千克作為基肥,在拔節和開花前及時追肥。
(三)播種育苗 超甜玉米因其品種的遺傳基因,發芽率只有70%,為保證全苗,最好采用營養土塊或營養缽育苗,2~3片葉時移栽。畝用種量為:直播2千克,育苗1千克。畝保苗3500株左右,株距20~30厘米,行距75-100厘米。播種時期:四川盆地大約在4月上旬,春栽5厘米地溫1l℃時,可露地直播或移栽;夏、秋栽5月~7月上旬播種,其他地區按當地種植季節安排播種。
(四)隔離 為保證超甜玉米的特性,既不能與普通玉米混種,又要與種植其他品種玉米的土地距離 1000米,也可錯開播種期,使開花期不遇,以達到隔離目的。播期錯開時間春播40天,夏秋播20天。
(五)管理 該品種比較特殊,分枝較多,應選留最健壯的一個側枝結玉米棒,其余的全部清除。在開花期應人工輔助授粉,方法是搖動玉米植,株相互碰撞,有花粉落下即可。施肥后或遇天早時需及時澆水,尤其開花前半個月,要保持土壤濕潤。
(六)病、蟲、鼠害防治 主要防治玉米螟,最有效的辦法是在抽天花前的喇叭口期放人300倍的辛硫磷拌土顆粒劑防治;預防老鼠蛀食果穗,在田間放置鼠藥即可。
(七)采收 雌穗吐絲授粉后 22~25天就可采收嫩果穗,遲收會明顯降低含糖量。采后應當天上市銷售或者剝去苞葉,煮沸12~15分鐘后取出瀝干,銷售或用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍,可保存3~6個月。