毛豆是連城縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中重點推廣項目之一。經(jīng)過5年來的試驗種植，毛豆的種植技術(shù)已較完善，每畝產(chǎn)量近500kg。本文介紹毛豆高產(chǎn)栽培技術(shù)。

    1、選地、整地：毛豆需水需肥較多，主根入土深，要選擇層深厚疏松、肥沃、排灌方便的壤質(zhì)土種植。無灌溉條件的果園空地、農(nóng)荒地一般不宜種植。春播毛豆要求冬耕曬白，因采收在高溫高濕季節(jié)，易產(chǎn)生黑斑點，故做畦要高些。

    2、合理密植：以每畝4500叢、1.2萬畝為宜。一畦二行，畦帶溝110cm，株距25cm，每穴3粒，每畝用種量5kg左右。種子于播前用15g廣譜增產(chǎn)菌或10g鉬酸銨或適量甲霜靈與50ml水溶解，均勻拌種。毛豆種皮薄、易爛種，3月份播種的宜用地膜覆蓋，打穴要淺或不打穴，播后用過篩的火燒土或潮沙土等蓋種，厚度2-3cm。

    3、科學(xué)施肥

    毛豆是矮生有限生長型豆類，根瘤較發(fā)達，莢果一次性采收。由于其根瘤菌為好氣性細菌，通過增施富含有機質(zhì)的肥料，提高土壤的透氣性，為根瘤菌的生長、繁殖創(chuàng)造有利條件，是毛豆高產(chǎn)的前提。又由于根瘤菌對磷特別敏感，因此施磷肥有顯著的增產(chǎn)效果。為此，基肥可結(jié)合第一次追肥，每畝用45%的三元復(fù)合肥8kg、碳酸氫銨10kg，對水20倍澆施。第二次追 肥在始花期，當(dāng)豆苗營養(yǎng)不良，分枝極少時，每畝用含硫復(fù)合肥7.5kg，尿素4.5kg，對水20倍澆施。收獲前10天左右每畝施尿素5-10kg，能增加產(chǎn)量，介質(zhì)色澤，控制不良豆莢的增加。為取得豐產(chǎn)，還要在始花期用磷酸二氫鉀100kg，能增加產(chǎn)量，保持色澤，控制不良豆莢的增加。為取得豐產(chǎn)，還要在始花期用磷酸二氫鉀100g、硼砂50g、廣譜性增產(chǎn)菌15g，對水60 kg葉面噴施，用同樣方法在盛花期和結(jié)莢期也各噴施1次。

    4、水分管理

    毛豆是需水較多的作物，怕旱忌漬，喜濕潤。苗期需排干溝里積水，以保證齊苗。收青莢前溝里長期積水，豆莢易產(chǎn)生黑斑影響質(zhì)量，需要及時排水。如遇干旱，需及時灌溜溝水，以保證毛豆鼓粒期的大量需水。

    5、病蟲防治

    毛豆蟲害有蚜蟲、豆莢螟、蝽蟓等，用樂果800倍液或殺滅菊酯類農(nóng)藥防治。病害有根腐病、灰斑病等，用多菌靈800倍液或甲基托布津800倍液防防治。