免耕法(notillage)，又稱零耕法(zerotillage)、直接播種法(direct drifling)、耕播合.  
  一、旋耕、水土保持耕作法、免少耕法、少耕法等等，指作物播種或移栽前，不用犁或拖拉機(jī)翻耕，以耙或旋耕機(jī)或開(kāi)溝犁代整土地亦或人工起壟直接在茬地上播種或移栽，或撬窩栽秧。水稻生長(zhǎng)期間又不用農(nóng)具薅秧。采取化學(xué)除草或生物防草的一種耕作方法。少耕指減少耕耙作業(yè)程序、次數(shù)、降低能耗的方法。
  1．水稻免耕栽培的發(fā)展概況 早在公元265～316年我國(guó)華南地區(qū)種植再生稻就采用免耕栽培，1068～1077年浙江省開(kāi)始發(fā)展雙季間作稻,后季稻也采用的是免耕栽培法。但將少免耕法作為耕作制度及水稻栽培措施來(lái)研究，最早的要算日本，且較深入系統(tǒng)，如“省力栽培插法”。在國(guó)內(nèi)是70年代末才開(kāi)始研究，北方新疆的少免耕直播栽培，長(zhǎng)江中下游地區(qū)的旋耕直插晚稻，南方地區(qū)的半旱式壟作栽培等，其中半旱式壟作自然免耕理論與技術(shù)最為系統(tǒng)完善實(shí)用，已成為開(kāi)發(fā)冬水田、改良冷、陰、爛、銹田的一項(xiàng)重要措施。近年來(lái)四川平原丘陵地區(qū)又研究推廣板田直插及撬窩免耕稻，形式多種多樣，都有節(jié)約勞力，保持水土，維護(hù)土壤表層結(jié)構(gòu)，改良土壤理化性，提高土壤氧化還原電位及通透性，使土壤表層營(yíng)養(yǎng)富集的作用，并能促進(jìn)水稻早生快發(fā)，根系發(fā)育良好，減少病蟲(chóng)害，故使水稻生長(zhǎng)勢(shì)旺。促蘗增穗，提高谷粒飽滿度，從而獲得高產(chǎn)。
    免少耕形式不同，適應(yīng)范圍不一樣。直播栽培及板田直播，適宜疏松的稻田及秧母田中推廣。以旋代耕適宜機(jī)械化程度高的地區(qū)及連作晚稻和春花田中進(jìn)行。半旱式栽培自然免耕主要用于冬水田，冷、陰、爛、銹田及壤土地區(qū)稻田綜合利用(壟稻溝魚(yú)、萍、茭瓜)撬窩兔耕適合粘土地區(qū)推廣應(yīng)用。
     上述免耕形式可歸納為兩種，一種是改變地形的半旱式起壟自然免耕。一種是不起壟的少耕免耕，這種免耕法不起壟也不耕翻，于插秧前15～20天灌水，泡田，待插秧層土體膨軟泥活后，在原茬上直接插秧或先撬窩后灌水濕窩栽秧。在雙季稻區(qū)多采用早稻收后用旋耕機(jī)或配合使用驅(qū)動(dòng)耙整平田面直插，亦或用播種機(jī)直播。這種方式增產(chǎn)效果一般只能維持兩年，第三年應(yīng)翻耕一次。
     要充分發(fā)揮免少耕增產(chǎn)作用也需采取相應(yīng)的配套技術(shù)，即選用分蘗力強(qiáng)的高產(chǎn)良種，培育多蘗壯秧，搶時(shí)灌頭水，防漏水，收完小春作物及時(shí)灌水。適時(shí)淺插，保證密度，平田免耕者因稻根主要分布于表層，故應(yīng)注意分期追肥，免少耕稻田排水性能好，齊穗后切忌斷水過(guò)早，防止早衰，提倡齊泥割稻，減少越冬蟲(chóng)口等。
  2．半早式栽培法 半旱式栽培，是指在水田中，按一定規(guī)格，開(kāi)溝起壟作廂，將水稻栽插在壟埂頂部?jī)蓚?cè)的水位線或廂面上。溝內(nèi)灌水，并按水稻不同生育階段調(diào)節(jié)水位高低，實(shí)行浸潤(rùn)灌的一種新型種稻方法。它是根據(jù)農(nóng)田生態(tài)特點(diǎn)，應(yīng)用自然免耕原理和土壤生物熱力學(xué)理論，試驗(yàn)研究出的一種水稻栽培新技術(shù)。適宜于冬水田，特別是在深腳田、冷浸田，爛泥田和大肥田中應(yīng)用。故幾年來(lái)，面積迅速擴(kuò)展。1987年四川、貴州，湖北、廣東、福建等省推廣面積達(dá)512.93萬(wàn)畝，平均每畝增產(chǎn)糧食70千克，增值55.50元。
  (1)半旱式栽培的增產(chǎn)原因
  ①加速土壤與外界物質(zhì)能量交換 由于作壟后，提高土溫，人為地改變了微地形，加厚了水稻生長(zhǎng)的熟土層，擴(kuò)大了田面總表面積(約增大1／3以上)和氣面積(土壤與空氣接觸面由零變?yōu)?10～470平方米／畝)，速土壤與外界物質(zhì)能量交換，使土壤的受光和吸收太陽(yáng)輻射熱的面積大大增加，相應(yīng)地?cái)U(kuò)大了土壤的散熱面積,加之土體內(nèi)水分含量較平田的少，土壤熱容量減少，土溫易升高(較平作高2～3℃)，晝夜溫差也較大。有利克服冷、陰、爛田早春因氣溫低坐蔸的弊端，晝夜溫差大有利降低稻株呼吸消耗，增加體內(nèi)干物質(zhì)的積累，為水稻生長(zhǎng)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
  ②改變水分運(yùn)動(dòng)形式協(xié)調(diào)水氣矛盾 起壟后，用面地表水由原來(lái)平田中多向亂流而變成壟溝定向流，壟埂上層土體內(nèi)，重力水基本被排除，形成了以毛管水上升為主的運(yùn)動(dòng)形式，使土壤自然結(jié)構(gòu)得以維持，土體既不會(huì)干涸開(kāi)裂，又不會(huì)被水(淹水)分散為泥絨狀態(tài)，呈疏松多孔層，通氣性明顯改善，進(jìn)入土體內(nèi)空氣增多(eh比平作田高160～180毫伏)，水氣矛盾較協(xié)調(diào)，氣化勢(shì)增強(qiáng)，還原物質(zhì)總量可降低75～80％，有利消除有毒物質(zhì)對(duì)稻根的危害。
  ③加強(qiáng)土壤酶活力，促進(jìn)好氣性微生物活躍，提高土壤供肥能力。 由于土壤中熱狀況和通氣條件的明顯改善，因而土壤中好氣性微生物活躍，總量比平作田多1～5倍，過(guò)氧化氫(h2o2)酶活性高，減輕土壤還原物對(duì)稻根的危害，使稻根分泌物增多，從而提高根際微生物的酶活性，有利土壤中有機(jī)物的礦化和礦質(zhì)元素的轉(zhuǎn)化，土壤有效養(yǎng)分增加，有機(jī)養(yǎng)分分解快，有機(jī)氮分解快，氮代謝強(qiáng)，土壤供氮能力提高，輸送也靈便。據(jù)測(cè)定，總有效氮、硝態(tài)氮有所增加，銨態(tài)氮有所降低。由于硝態(tài)氮易被淋洗，脫氮，所以壟作不能減少氮肥用量，尤其要重施面肥，早施蘗肥。另外，因土壤含水量少，ph值升高，土壤有效鋅含量增加，速效磷有所降低，應(yīng)注意增施磷肥。
        綜上所述，由于壟作和浸潤(rùn)灌溉，為水稻生育創(chuàng)造了一個(gè)水、熱、氣，肥穩(wěn)勻足適的生態(tài)環(huán)境，促使水稻根系發(fā)達(dá)，白根、黃根多，黑根少，枝根、根毛多，形成強(qiáng)大的根系網(wǎng)，吸收土壤養(yǎng)分、水分增多，從而促進(jìn)植株地上部分健壯生長(zhǎng)。代謝勢(shì)增強(qiáng)，光合效率高(據(jù)測(cè)定，幼穗分化和抽穗期凈光合生產(chǎn)率分別比平作高39.48％和16.31％)，又反過(guò)來(lái)促進(jìn)根系生長(zhǎng)。這種土壤生態(tài)環(huán)境，植株地下部分和地上部分互相適應(yīng)，互相促進(jìn)，就必然使水稻根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯分蘗好，成穗率高，穗大粒多結(jié)實(shí)率高，籽粒飽滿高產(chǎn)多收。尤其要指出的是有利于稻田綜合利用。由于在壟上種稻可在溝中養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)細(xì)綠萍或?qū)捫蟹N茭白，立體利用，集約經(jīng)營(yíng)，不僅大大提高稻田利用率及經(jīng)濟(jì)效益，而且還能吃掉稻田中雜草、害蟲(chóng)，減輕雜草與水稻爭(zhēng)光和病蟲(chóng)危害，魚(yú)在水中游動(dòng)，攪動(dòng)水體，松動(dòng)土層，增加土壤氧氣，魚(yú)糞又是好肥料，對(duì)水稻生長(zhǎng)有利，土壤肥力提高。結(jié)合養(yǎng)萍，不僅供水稻生長(zhǎng)需要，萍還可直接作為草魚(yú)飼料，又可提高土壤肥力，培肥水質(zhì)，增加水中浮游微生物，為魚(yú)食用；魚(yú)便也是萍的好肥料，有利萍的生長(zhǎng)。這樣稻、魚(yú)、萍在不同空間，各自有其適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，互相利用，互相促進(jìn)，形成了良性循環(huán)稻田生態(tài)系統(tǒng)，故使稻田增產(chǎn)、增值。
  (2)水稻半旱式栽培技術(shù)
  ①整地起壟 冬水田在水稻收后及時(shí)翻耕，耙平田面，筑高田坎，蓄水過(guò)冬。開(kāi)春后一般不再犁耙，但對(duì)土壤板結(jié)和雜草多的田塊，在栽前半月應(yīng)犁耙一次。起壟分兩次進(jìn)行，第一次在栽秧前5～7天進(jìn)行，按規(guī)格拉繩開(kāi)溝作出粗壟(深腳，爛泥田可提早至栽前7～10天)，不宜過(guò)早，以免壟面裸露時(shí)間長(zhǎng)，易滋生雜草，第二次于栽前2～3天，按質(zhì)量要求進(jìn)一步加高壟(廂)面，理通溝道，整理成形。冬作田則于小春收后，干耕炕垡數(shù)日，于栽前3～4天放水池田，整好田面，待土壤浸實(shí)后一次起壟作廂成形。
  作壟規(guī)格分廂式和埂式。依品種、田的類型和利用方式而定。廂式一般廂寬60～80厘米，溝寬33～40厘米，溝深27～33厘米。埂式：一般壟寬27～40厘米，溝寬33～44厘米，溝深27～33厘米。大肥田和養(yǎng)魚(yú)田適當(dāng)放大壟，溝面寬度。作壟時(shí)田里要保持6～8厘米水層。刨起的泥要依次輕放，不打亂土層，不壓，不抹光壟面。壟頂略呈瓦背形或平頂形均可。插秧后清溝，理壟1～2次，水稻收后不消壟。稍微清溝理壟，冬季繼續(xù)利用做到持續(xù)免耕。
  ②施肥 半旱式栽培的施肥量與平作田同，其施肥法一般采取重施基肥，早施追肥(氮肥一次施完，底肥占總肥量的70～80％，追肥占20～30％)，在第一次作壟前將熟肥、碳酸氫銨和氨水等均勻撒入全田，尿素和速效磷鉀肥在第二次作壟前撒施于頭道平面上。追肥在栽秧后7～10天內(nèi)施下，對(duì)生育期長(zhǎng)的品種，中、小苗直插田塊，還應(yīng)在栽后20天左右看苗酌情補(bǔ)施一次追肥。
  ③插秧 根據(jù)不同類型田塊確定栽插秧苗種類，冷、陰，爛、銹田，常易“坐蔸”，最好插7～9葉齡的大苗。(多蘗壯秧)，一般冬水田，宜插3.5～5葉中苗或2葉的小苗。廂式每壟上栽4～6行。埂式必須將秧苗栽在埂脊兩側(cè)水位線稍下，各栽1行。行距一般為16～20厘米，穴距10～13厘米：小苗秧每穴插雙株，多蘗壯秧的雜交稻和常規(guī)中稻每穴6～8個(gè)莖蘗，每畝1.6～3萬(wàn)穴(依土壤類型及地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)而定，云南偏多，四川偏少)，12～18萬(wàn)基本苗(莖蘗)。
  ④管水 插秧后灌水淹過(guò)秧苗基部2厘米左右，返青后進(jìn)入分蘗期及時(shí)降低水位，露出秧蔸，保持半溝水，直至抽穗成熟均實(shí)行半旱浸潤(rùn)灌溉。兼養(yǎng)魚(yú)的田，可在分蘗末期后，適當(dāng)提高溝中水位，以利魚(yú)類生長(zhǎng)。
  ⑤除草、防治病蟲(chóng) 由于壟埂面部分裸露，容易滋生雜草，應(yīng)注意防除。除減少埂面裸。露時(shí)間外，提倡栽中苗及多蘗壯秧，使秧苗早封行，達(dá)到抑制雜草生長(zhǎng)目的。另外，也可于栽后10～15天，畝用48％苯達(dá)松乳油250毫升或96％禾大壯乳油150～200毫升，或60％丁草胺乳油120～150毫升，12％惡草靈乳油150毫升兌水50升均勻噴灑埂面，盡量避免噴到秧苗上。或用上述藥劑拌細(xì)土或河沙25千克均勻撒施在壟面上，但必須要薄水層，并且施藥后保持5天以上，對(duì)水稻才安全。連續(xù)養(yǎng)魚(yú)田一般不需化學(xué)除草，若須用除草劑。可選用對(duì)魚(yú)較安全的果爾，農(nóng)得時(shí)等低毒高效藥劑。
        半旱式栽培由于采用的是寬行、窄株栽插方式，一般病蟲(chóng)害較少，但也要注意，特別是后期防止稻飛虱等危害。