我國(guó)南北稻區(qū)生態(tài)條件不一,單季稻、雙季稻拋秧高產(chǎn)技術(shù)都要因地制宜地應(yīng)用。總的技術(shù)要求是:選好優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種;育足齊整健壯苗,拋?zhàn)慊久纾龠M(jìn)早發(fā)控苗蜂,提高成穗攻重穗。
(一)雙季稻優(yōu)質(zhì)品種(組合)搭配模式的篩選及示范
1997年,通過(guò)9種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兼顧早晚稻品種(組合)搭配模式對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果,篩選出優(yōu)質(zhì)早秈嘉早935,搭配特早熟晚粳丙93-390,翻秋早雜交稻k優(yōu)402和早秈嘉早935等3種(組合)搭配 模式,每公頃產(chǎn)量超15噸糧,分別為16.08噸、15.52噸和15.30噸,每公頃比雙季手栽稻對(duì)照增收3670.5元、1864.5元和1519.5元,實(shí)現(xiàn)了雙季優(yōu)質(zhì)品種(組合)搭配高產(chǎn)高效目標(biāo)。其主要原因是選用了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兼顧的早秈嘉早935,并采用相應(yīng)配套栽培技術(shù)。
1998年,對(duì)1997年每公頃超15噸糧的3種品種(組合)搭配模式,建立了高產(chǎn)示范方和攻關(guān)田。結(jié)果49.23公頃示范方,每公頃平均產(chǎn)量14.74噸,比同等管理?xiàng)l件下的手栽對(duì)照田平均增產(chǎn)4.17噸。其中2.42公頃攻關(guān)田,經(jīng)專(zhuān)家雙季同田驗(yàn)收結(jié)果,每公頃平均產(chǎn)量達(dá)16.12噸,比手栽對(duì)照田增產(chǎn)13.91%。產(chǎn)量構(gòu)成因素:早稻平均有效穗483.6穗每平方米,每穗實(shí)粒75.9粒,結(jié)實(shí)率75%,千粒重24.77克;晚稻平均有效穗477.6穗每平方米,每穗實(shí)粒64.9粒,結(jié)實(shí)率85.4%,千粒重26.05克。另外,統(tǒng)計(jì)表明,每公頃拋秧田比手栽對(duì)照田可節(jié)省秧田60%~70%,因此可增加早、晚稻播種面積而增加產(chǎn)量;每公頃節(jié)省用種量30~45千克,節(jié)省用工45~60個(gè)。由于節(jié)本增產(chǎn),每公頃純收入增加1995~3868.5元,增值幅度達(dá)21.6%~41.5%,受到稻區(qū)農(nóng)民,尤其是種稻承包大戶(hù)的歡迎。
(二)拋秧配套栽培技術(shù)
1.選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兼顧型品種(組合) 各點(diǎn)早稻選用嘉早935,嘉育948,中絲2號(hào);晚稻選用丙93-390,兩94-54,浙95-133,丙97-408,翻秋種植的k優(yōu)402和嘉早935。這些品種(組合)進(jìn)行早、晚稻雙季搭配,除了產(chǎn)量高、熟期適宜之外,抗性較好,米質(zhì)較優(yōu)。至于其他地區(qū),目前生產(chǎn)上用的優(yōu)質(zhì)早稻品種均可采用,晚季則應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)、熟期早、抗性好的當(dāng)?shù)貙彾ㄆ贩N。
2.根據(jù)早晚稻搭配品種(組合)的適宜接茬期,決定播、拋日期 從雙季高產(chǎn)出發(fā),要求早稻在7月22~23日成熟,以便7月25日左右拋栽晚稻。為此,把早稻播種期安排在3月底前后,拋秧期在4月19~24日,秧齡20~25天。由于 1998年早稻成熟期較預(yù)期提早3~7天,7月15~21日均已成熟,這不僅使早稻收割后有較充裕時(shí)間進(jìn)行精細(xì)耕整和除草,而且晚稻由于提前拋秧種植而縮短秧齡,提高了秧苗素質(zhì)。當(dāng)然各地實(shí)際安排播拋期時(shí),還要考慮常年氣候變化規(guī)律。
3.重視培育早、晚稻齡短質(zhì)好的秧苗 種子在前處理中,用1.05比重的泥水或鹽水精選出飽滿(mǎn)谷粒,并實(shí)行統(tǒng)一催芽,使發(fā)芽率達(dá)到95%以上,為高成苗率打好基礎(chǔ)。塑盤(pán)播種量按秧齡來(lái)定,早稻平均穴播、3粒芽谷,雜交稻2粒芽谷,粳稻3粒芽谷。早、晚稻塑盤(pán)秧采用濕播旱育方式,早稻搭拱架覆塑膜保溫,晚稻多用麥稈、稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)搭架覆蓋,避免高溫強(qiáng)照或陣雨沖刷,使出苗整齊,成苗率達(dá)到90%以上。秧齡,綠肥田早稻掌握在25天,春糧田30天,晚季特早熟晚晚粳、翻秋種植的早秈和早雜25~30天。秧田水分管理:幼苗期做到保濕出苗,3葉期開(kāi)始排干秧溝水,以旱育為主,苗葉不卷不灌水上秧板。機(jī)拋秧苗葉齡為3.5~4.5葉,苗高12~15厘米,易于拋撒操作,且立苗生長(zhǎng)良好。
4.拋秧本田平整、泥糊、無(wú)雜草 拋秧田現(xiàn)耕現(xiàn)耖,平整泥土后按3~4米(手拋)和6~8米(機(jī)拋)寬起溝做畦,清除雜草殘茬,耥平,保持泥土軟糊無(wú)水層,以利于帶土坨的秧苗根系入土1~2厘米深,以減少斜躺苗率,促使扎根和早分蘗。
為了減少早稻脫落谷粒在晚稻拋秧田內(nèi)發(fā)芽生長(zhǎng)的數(shù)量,采取了在早稻收割后深翻滅茬埋谷,并灌水浸泡2天,利用高溫燙死田面谷芽,然后在淺水狀態(tài)下進(jìn)行耙耖的措施,減少了秈粳混雜。對(duì)于發(fā)生倒伏的個(gè)別早稻拋秧田,采取人工收割方法,并把脫粒后的稻草搬出田外,減少了殘谷在田面發(fā)芽長(zhǎng)苗。
5.把握好苗、穗動(dòng)態(tài)發(fā)展數(shù)量關(guān) 一般綠肥田或閑冬田早稻,每平方米拋栽52.5~60叢為宜,以每叢平均3株苗計(jì)算,需勻拋、拋?zhàn)?57.5~180株基本苗;春糧田早稻和晚稻拋60~67.5叢,180~195株基本苗。在肥水合理運(yùn)籌配合下,莖蘗數(shù)最高達(dá)到每平方米600株左右,成穗率75%~80%,有效穗達(dá)450穗上下。
6.合理運(yùn)籌肥料,形成前期早發(fā),中期穩(wěn)長(zhǎng),后期不早衰的“早發(fā)緩降”群體發(fā)展態(tài)勢(shì) 拋秧稻分蘗節(jié)位低,在示范、攻關(guān)田土壤肥力水平較高,基肥又較充足的情況下,容易早發(fā)。若分蘗盛期肥水過(guò)頭,會(huì)出現(xiàn)前期群體過(guò)大,中期群體質(zhì)量差,后期成穗率低,穗型小,易發(fā)生根倒現(xiàn)象。因此,各點(diǎn)都適當(dāng)控制了分蘗盛期的氮肥施用量。在每公頃施氮素總量150~180千克的情況下,施有機(jī)肥7.5噸作基肥,碳酸氫銨和過(guò)磷酸鈣各375千克、氯化鉀75千克作面肥;拋秧后4~7天,每公頃施尿素113~150千克和氯化鉀75~120千克作追肥,并拌人100克丁芐,促早發(fā)和除雜草結(jié)合;為了防止早衰,提高成穗率和增粒增重,綠肥田早稻在5月25~30日,春糧田在6月上旬末,晚粳糯稻在8月下旬,每平方米施尿素和氯化鉀各45~75千克作保花肥。有的點(diǎn)在始穗期噴施“粒粒飽”生長(zhǎng)調(diào)花劑,起到減少包頸穗,提早齊穗和增加粒重的明顯效果。
7.搞好水漿管理,協(xié)調(diào)生長(zhǎng)發(fā)育,達(dá)到健根防倒效果 在拋秧后3~5天內(nèi),畦面不上水,促使早扎根立苗,遇晴天保持滿(mǎn)溝水并開(kāi)好“平水缺”,防止大雨造成田面積水引起苗株漂移。立苗后灌淺水促蘗,當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%時(shí)擱田并加深排水溝,擱到田面出現(xiàn)細(xì)裂縫為止,控制無(wú)效分蘗的發(fā)生。稻株進(jìn)人中后生育階段,在倒二葉露尖時(shí),結(jié)合施用保花肥和防治病蟲(chóng)害要建立淺水層,其余時(shí)段均采取干濕交替的灌水方法,促進(jìn)根系深扎和保持株間適宜溫濕度,以延緩根系衰老進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)增粒增重增產(chǎn)。
8.防治病、蟲(chóng)、草、鼠,使損失減少到最低限度 播種前2~3天,在秧田四周撒放4.5%氯敵鼠鈉鹽藥餌誘殺老鼠,減少其對(duì)芽谷的危害。針對(duì)拋秧稻群體較大,以病蟲(chóng)預(yù)報(bào)為依據(jù),選擇對(duì)口農(nóng)藥,及時(shí)肪治螟蟲(chóng)、飛虱、縱卷葉蟲(chóng),蚜蟲(chóng)(密穗型晚粳稻易發(fā)生危害)和紋枯病。由于實(shí)行“淺、露、濕”的灌溉方法,對(duì)扎根立苗和早發(fā)有利,但易引發(fā)兩次雜草出生高峰。因此,拋秧后5~7天,每公頃用35%丁芐或38%的拋秧一次凈可濕性粉劑1.5千克,拌尿素撒施,雕后田面保持水層4~5天(當(dāng)時(shí)由于稻苗較小,不用綠草隆、稻草畏、精克草星等除草劑,以免產(chǎn)生藥害),拋后15天左右,排干水后,每公頃用50%殺稗王可濕性粉劑375克,加10%芐黃隆可濕性粉劑225克,加水560升均勻噴殺,第二天覆淺水,以控制雜草生長(zhǎng)。
(一)雙季稻優(yōu)質(zhì)品種(組合)搭配模式的篩選及示范
1997年,通過(guò)9種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兼顧早晚稻品種(組合)搭配模式對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果,篩選出優(yōu)質(zhì)早秈嘉早935,搭配特早熟晚粳丙93-390,翻秋早雜交稻k優(yōu)402和早秈嘉早935等3種(組合)搭配 模式,每公頃產(chǎn)量超15噸糧,分別為16.08噸、15.52噸和15.30噸,每公頃比雙季手栽稻對(duì)照增收3670.5元、1864.5元和1519.5元,實(shí)現(xiàn)了雙季優(yōu)質(zhì)品種(組合)搭配高產(chǎn)高效目標(biāo)。其主要原因是選用了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兼顧的早秈嘉早935,并采用相應(yīng)配套栽培技術(shù)。
1998年,對(duì)1997年每公頃超15噸糧的3種品種(組合)搭配模式,建立了高產(chǎn)示范方和攻關(guān)田。結(jié)果49.23公頃示范方,每公頃平均產(chǎn)量14.74噸,比同等管理?xiàng)l件下的手栽對(duì)照田平均增產(chǎn)4.17噸。其中2.42公頃攻關(guān)田,經(jīng)專(zhuān)家雙季同田驗(yàn)收結(jié)果,每公頃平均產(chǎn)量達(dá)16.12噸,比手栽對(duì)照田增產(chǎn)13.91%。產(chǎn)量構(gòu)成因素:早稻平均有效穗483.6穗每平方米,每穗實(shí)粒75.9粒,結(jié)實(shí)率75%,千粒重24.77克;晚稻平均有效穗477.6穗每平方米,每穗實(shí)粒64.9粒,結(jié)實(shí)率85.4%,千粒重26.05克。另外,統(tǒng)計(jì)表明,每公頃拋秧田比手栽對(duì)照田可節(jié)省秧田60%~70%,因此可增加早、晚稻播種面積而增加產(chǎn)量;每公頃節(jié)省用種量30~45千克,節(jié)省用工45~60個(gè)。由于節(jié)本增產(chǎn),每公頃純收入增加1995~3868.5元,增值幅度達(dá)21.6%~41.5%,受到稻區(qū)農(nóng)民,尤其是種稻承包大戶(hù)的歡迎。
(二)拋秧配套栽培技術(shù)
1.選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兼顧型品種(組合) 各點(diǎn)早稻選用嘉早935,嘉育948,中絲2號(hào);晚稻選用丙93-390,兩94-54,浙95-133,丙97-408,翻秋種植的k優(yōu)402和嘉早935。這些品種(組合)進(jìn)行早、晚稻雙季搭配,除了產(chǎn)量高、熟期適宜之外,抗性較好,米質(zhì)較優(yōu)。至于其他地區(qū),目前生產(chǎn)上用的優(yōu)質(zhì)早稻品種均可采用,晚季則應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)、熟期早、抗性好的當(dāng)?shù)貙彾ㄆ贩N。
2.根據(jù)早晚稻搭配品種(組合)的適宜接茬期,決定播、拋日期 從雙季高產(chǎn)出發(fā),要求早稻在7月22~23日成熟,以便7月25日左右拋栽晚稻。為此,把早稻播種期安排在3月底前后,拋秧期在4月19~24日,秧齡20~25天。由于 1998年早稻成熟期較預(yù)期提早3~7天,7月15~21日均已成熟,這不僅使早稻收割后有較充裕時(shí)間進(jìn)行精細(xì)耕整和除草,而且晚稻由于提前拋秧種植而縮短秧齡,提高了秧苗素質(zhì)。當(dāng)然各地實(shí)際安排播拋期時(shí),還要考慮常年氣候變化規(guī)律。
3.重視培育早、晚稻齡短質(zhì)好的秧苗 種子在前處理中,用1.05比重的泥水或鹽水精選出飽滿(mǎn)谷粒,并實(shí)行統(tǒng)一催芽,使發(fā)芽率達(dá)到95%以上,為高成苗率打好基礎(chǔ)。塑盤(pán)播種量按秧齡來(lái)定,早稻平均穴播、3粒芽谷,雜交稻2粒芽谷,粳稻3粒芽谷。早、晚稻塑盤(pán)秧采用濕播旱育方式,早稻搭拱架覆塑膜保溫,晚稻多用麥稈、稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)搭架覆蓋,避免高溫強(qiáng)照或陣雨沖刷,使出苗整齊,成苗率達(dá)到90%以上。秧齡,綠肥田早稻掌握在25天,春糧田30天,晚季特早熟晚晚粳、翻秋種植的早秈和早雜25~30天。秧田水分管理:幼苗期做到保濕出苗,3葉期開(kāi)始排干秧溝水,以旱育為主,苗葉不卷不灌水上秧板。機(jī)拋秧苗葉齡為3.5~4.5葉,苗高12~15厘米,易于拋撒操作,且立苗生長(zhǎng)良好。
4.拋秧本田平整、泥糊、無(wú)雜草 拋秧田現(xiàn)耕現(xiàn)耖,平整泥土后按3~4米(手拋)和6~8米(機(jī)拋)寬起溝做畦,清除雜草殘茬,耥平,保持泥土軟糊無(wú)水層,以利于帶土坨的秧苗根系入土1~2厘米深,以減少斜躺苗率,促使扎根和早分蘗。
為了減少早稻脫落谷粒在晚稻拋秧田內(nèi)發(fā)芽生長(zhǎng)的數(shù)量,采取了在早稻收割后深翻滅茬埋谷,并灌水浸泡2天,利用高溫燙死田面谷芽,然后在淺水狀態(tài)下進(jìn)行耙耖的措施,減少了秈粳混雜。對(duì)于發(fā)生倒伏的個(gè)別早稻拋秧田,采取人工收割方法,并把脫粒后的稻草搬出田外,減少了殘谷在田面發(fā)芽長(zhǎng)苗。
5.把握好苗、穗動(dòng)態(tài)發(fā)展數(shù)量關(guān) 一般綠肥田或閑冬田早稻,每平方米拋栽52.5~60叢為宜,以每叢平均3株苗計(jì)算,需勻拋、拋?zhàn)?57.5~180株基本苗;春糧田早稻和晚稻拋60~67.5叢,180~195株基本苗。在肥水合理運(yùn)籌配合下,莖蘗數(shù)最高達(dá)到每平方米600株左右,成穗率75%~80%,有效穗達(dá)450穗上下。
6.合理運(yùn)籌肥料,形成前期早發(fā),中期穩(wěn)長(zhǎng),后期不早衰的“早發(fā)緩降”群體發(fā)展態(tài)勢(shì) 拋秧稻分蘗節(jié)位低,在示范、攻關(guān)田土壤肥力水平較高,基肥又較充足的情況下,容易早發(fā)。若分蘗盛期肥水過(guò)頭,會(huì)出現(xiàn)前期群體過(guò)大,中期群體質(zhì)量差,后期成穗率低,穗型小,易發(fā)生根倒現(xiàn)象。因此,各點(diǎn)都適當(dāng)控制了分蘗盛期的氮肥施用量。在每公頃施氮素總量150~180千克的情況下,施有機(jī)肥7.5噸作基肥,碳酸氫銨和過(guò)磷酸鈣各375千克、氯化鉀75千克作面肥;拋秧后4~7天,每公頃施尿素113~150千克和氯化鉀75~120千克作追肥,并拌人100克丁芐,促早發(fā)和除雜草結(jié)合;為了防止早衰,提高成穗率和增粒增重,綠肥田早稻在5月25~30日,春糧田在6月上旬末,晚粳糯稻在8月下旬,每平方米施尿素和氯化鉀各45~75千克作保花肥。有的點(diǎn)在始穗期噴施“粒粒飽”生長(zhǎng)調(diào)花劑,起到減少包頸穗,提早齊穗和增加粒重的明顯效果。
7.搞好水漿管理,協(xié)調(diào)生長(zhǎng)發(fā)育,達(dá)到健根防倒效果 在拋秧后3~5天內(nèi),畦面不上水,促使早扎根立苗,遇晴天保持滿(mǎn)溝水并開(kāi)好“平水缺”,防止大雨造成田面積水引起苗株漂移。立苗后灌淺水促蘗,當(dāng)莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)80%時(shí)擱田并加深排水溝,擱到田面出現(xiàn)細(xì)裂縫為止,控制無(wú)效分蘗的發(fā)生。稻株進(jìn)人中后生育階段,在倒二葉露尖時(shí),結(jié)合施用保花肥和防治病蟲(chóng)害要建立淺水層,其余時(shí)段均采取干濕交替的灌水方法,促進(jìn)根系深扎和保持株間適宜溫濕度,以延緩根系衰老進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)增粒增重增產(chǎn)。
8.防治病、蟲(chóng)、草、鼠,使損失減少到最低限度 播種前2~3天,在秧田四周撒放4.5%氯敵鼠鈉鹽藥餌誘殺老鼠,減少其對(duì)芽谷的危害。針對(duì)拋秧稻群體較大,以病蟲(chóng)預(yù)報(bào)為依據(jù),選擇對(duì)口農(nóng)藥,及時(shí)肪治螟蟲(chóng)、飛虱、縱卷葉蟲(chóng),蚜蟲(chóng)(密穗型晚粳稻易發(fā)生危害)和紋枯病。由于實(shí)行“淺、露、濕”的灌溉方法,對(duì)扎根立苗和早發(fā)有利,但易引發(fā)兩次雜草出生高峰。因此,拋秧后5~7天,每公頃用35%丁芐或38%的拋秧一次凈可濕性粉劑1.5千克,拌尿素撒施,雕后田面保持水層4~5天(當(dāng)時(shí)由于稻苗較小,不用綠草隆、稻草畏、精克草星等除草劑,以免產(chǎn)生藥害),拋后15天左右,排干水后,每公頃用50%殺稗王可濕性粉劑375克,加10%芐黃隆可濕性粉劑225克,加水560升均勻噴殺,第二天覆淺水,以控制雜草生長(zhǎng)。