水稻免耕拋秧栽培技術是指在收獲上一季作物后未經任何翻耕犁耙的稻田,先使用除草劑滅除雜草植株和落粒谷幼苗,摧枯稻樁或綠肥作物后,灌水并施肥漚田,待水層自然落干或排淺水后,將秧苗拋栽到大田中的一項新的水稻耕作栽培技術。通過幾年的試驗示范結果表明,該技術具有省工節本、簡便易行、提高勞動生產率、緩和季節矛盾、減少水土流失、保護土壤結構、保護土壤微生物群落、促進生態平衡及其經濟、社會、生態效益顯著等優點,深受農民歡迎,因而推廣應用面積迅速擴大。為此,特制定廣西水稻免耕拋秧栽培技術規程,供各地參考。
1 免耕稻田處理
1.1 免耕稻田的選擇
免耕拋秧宜在水源充足、排灌方便、田面平整、耕層深厚、保水保肥能力好的稻田進行,易旱田和淺瘦漏的砂質淺腳田不適宜作免耕田。低洼田、山坑田、冷浸田等在免耕化學除草前要開好環田溝和十字溝,及時排干田水。
1.2 化學除草滅茬
1.2.1 選擇適宜的除草劑 免耕拋秧前要選擇滅生性除草劑,選用的除草劑最好具備安全、快速、高效、低毒、殘留期短耐雨性強等優點。目前,生產上應用的稻田免耕除草劑有兩種類型:一種是內吸型滅生性的草甘磷類除草劑,如農民樂747、農達、國產草甘磷等。該類除草劑滅生效果好,但除草速度較慢,噴藥后根系先中毒枯死,3~7天后地上部葉片才開始變黃,噴藥后15天左右,雜草植株的根、莖、葉才全部枯死。另一種是觸殺型廣譜滅生性的百草枯類除草劑,如克無蹤等。該類除草劑滅除地上部雜草植株速度快,晴天噴藥后2小時雜草莖葉開始枯萎,2~3天后雜草和稻樁地上部大部分枯死,但殺雜不除根。目前廣西常用的免耕除草劑如“農民樂 747”、農達、克無蹤等屬安全高效除草劑,各地可因地制宜選擇使用。
1.2.2 拋秧前稻樁和雜草處理
1、2.2.1 噴藥前免耕田塊的處理
早稻免耕田處理。早稻在拋秧前10~15天施藥,主要是用于防除稻田間及田埂邊雜草。噴藥前的一周內,保持田塊有薄水層,利于雜草萌發和土壤軟化,施藥時田塊應排干水,盡量選擇晴天進行。每畝用150~200克“農民樂747”或200~250克20%克無蹤,兌清水25~30公斤,均勻噴灑田間和田埂雜草,注意不能漏噴。
晚稻免耕田處理。早稻收割時要盡量低割,稻樁高度最好不超過15厘米。早稻收割后,排干田水,如天氣晴朗,即在當日或第二天畝用 200~300克“農民樂747”或250~300克20%克無蹤,兌清水25~30公斤,均勻噴灑每個稻樁和田間、田埂雜草。如果季節允許,也可待稻樁長出再生稻時再噴藥。注意不能漏噴。
噴霧器要求霧化程度較好,霧化程度越高,效果越好,嚴禁使用唧水筒噴藥
無論使用哪類除草劑,田面必須無水,選用草甘膦類除草劑,噴藥后4小時內下雨,效果會受影響,需要重新噴藥,除草劑必須使用清水兌藥,不能用污水、泥漿水,否則藥效會降低。
1.2.2.2 噴藥后免耕田塊的處理 施藥后2~5天,稻田全面回水,早稻浸泡稻田7~10天、晚造浸泡稻田2~4天,待水層自然落干或排淺水后拋秧。如果季節允許,浸田時間長一些,效果更好。對季節十分緊張的免耕稻田(如桂北雙季稻區晚稻免耕田),可在收割當天噴藥,噴藥后第二天回水浸田,第三天排淺水拋秧,但這種方法需依具體情況慎重進行。
拋秧前,如果雜草及落粒稻谷萌發長出的秧苗較多,每畝可在拋秧前2~3天排干田水使用“農民樂747”50~100克或2 0%克無蹤 10 0~15 0克兌水20~25公斤噴施。
拋秧前,如果發現田塊因腳印太多太深,可以用農家鐵耙簡單推平而不需翻耕,排水留淺水后即可拋秧。
免耕稻田土壤不會象傳統梨耙后松軟,拋秧時雜草、早稻稻樁可能尚未完全腐爛,但不會影響水稻的正常生長。
2 品種選擇
免耕拋秧與常耕拋秧一樣,對品種(組合)一般無特殊要求,但根據免耕拋秧稻立苗慢、根系分布淺、夠苗時間較遲、苗峰較低等生長特點,在生產上宜選擇分蘗力強、根系發達、莖稈粗壯、抗逆性強的水稻品種(組合)。另外還要注意選擇生育期適中的品種(組合),做好熟期搭配,確保安全齊穗。
3 播種育苗
3.1 適期播種
免耕拋秧稻播種期與常耕拋秧稻播種期相同。應根據拋秧移植葉齡小、秧齡短的特點,以當地插秧最佳期向前推算,一般早稻移植秧齡20~25天,晚稻移植秧齡15~20天。桂南稻作區早稻在3月上旬,晚稻在7月10日至15日播種,桂中稻作區早稻在3月中旬,晚稻在7月上旬播種,最遲不超過7月10日播種;桂北稻作區早稻在3月中旬末至下旬初,晚稻在6月下旬末至7月初播種,最遲不超過7月5日播種。
3.2 精細育苗
免耕拋秧育苗方法與常耕拋秧育苗方法大同小異,但其對秧苗素質的要求更高,在育秧時要注意如下事項:
3.2.l 采用孔徑較大的塑盤育苗 目前常耕拋秧育苗一般用561孔的塑料軟盤,由于孔徑小,育出的秧苗帶土少,拋到免耕大田中秧苗立苗慢、分蘗遲且少,不利于前期生長,而且易死秧,如改用孔徑較大的塑盤如 434孔的塑盤育秧,可提高秧苗素質,有利于促進秧苗拋后及時立苗分蘗。
3.2.2 培育適齡帶蘗矮壯秧 水稻采用免耕拋秧栽培,拋后大部分秧苗倒臥在田中,適當的小苗拋植,有利于秧苗早扎根,較快恢復直立狀態,促進早分蘗,延長有效分蘗時間,增加有效穗數。因此,免耕拋秧宜采用遲播早拋,秧苗葉齡在3~4葉左右,一般不超過4.5葉為好。為控制秧苗高度,達到秧苗矮壯、增加分蘗和根系發達的目的,可應用化學調控的措施,如使用壯秧劑、多效唑等方法。具體使用方法如下:
壯秧劑育苗方法:①盤底撤施。每畝大田所需秧畦用壯秧劑1公斤與適量干細泥拌勻。然后撤施在整好的畦面上,再擺盤播種。②塑盤孔穴施。每畝大田用壯秧劑0.5公斤與適量的干細泥或泥漿拌勻,然后撤施或灌滿秧盤,再播種。
多效唑育秧方法:①拌種。按每公斤干谷種用多效唑1~2克(早造)或2~3克(晚造)的比例計算多效唑用量,加入適量水將多效唑調成糊狀,然后將經過處理、催芽破胸露白的種子放入拌勻,稍干后即可播種。②浸種。先浸種消毒,然后按每公斤水加入多效唑0.1克的比例配制成多效唑溶液,將種子放入該藥液中浸10~12小時后催芽。③噴施:種子未經多效唑處理的,應在秧苗一葉一心期用 0.02%~0.03%多效唑藥液噴施。
4 移植拋栽
拋植密度要根據品種特性、秧苗素質、土壤肥力、施肥水平、拋秧期及產量水平等因素綜合確定。免耕拋秧的拋植密度要比常耕拋秧的拋植密度有所增加,一般增加10%左右。一般情況下,每畝的拋植兜數,高肥力田塊,早造拋0. 8~2.0萬兜、晚造拋2.0~2.2萬兜;中等肥力田塊,早造拋2.0~2.2萬兜、晚造拋2.2~2.4萬兜;低肥力田塊,早造拋2.2~2.3萬克、晚造拋2.4~2.5萬克。拋秧應選在晴天或陰天進行,避免在大雨天操作,拋秧時保持大田泥皮水,施足基肥即可拋秧。
5 本田管理
5.1 拋秧后芽前雜草處理
早造在拋秧后5~7天,晚造在拋秧后4~5天,結合施肥使用拋秧田除草劑(可按常規拋秧大田除草方法進行),如每畝可選用 18.5%拋秧凈20~25克或 53%苯噻·芐 35~40克拌細土或尿素后撤施滅草,并保持田水3~5天。
5.2 水分管理
與常耕拋秧方式比較,免耕稻田前期滲漏比較多,秧苗入泥淺或不入泥,大部分秧苗傾斜、平躺在田面,以后根系的生長和分布也較淺,對水分要求極為敏感,因此在水分管理上要掌握勤灌淺灌、多露輕曬的原則。
5.2.l 立苗期 早造拋秧后5~7天內,晚造拋秧后3~5天內是秧苗的扎根立苗期,應在泥皮水拋秧的基礎上,繼續保持淺水,以利早立苗。如遇大雨,應及時將水排干,以防漂秧。此時期若灌深水,則易造成倒苗、漂苗,不利于扎根;若田面完全無水易造成葉片萎蔫,根系生長緩慢。
5.2.2 分蘗期 拋秧后5~7天,一般秧苗已扎根立苗,若此時施用除草劑,應保持3~5天內不排水,缺水的要補水,一般水層可保持在3~4厘米。始蘗至夠苗期,應采取薄水促分蘗,切忌灌深水。根據免耕拋秧夠苗時間比常耕拋秧稻遲2~3天、高峰苗數較低、成穗率較高的生育特點,應適當推遲控苗時間,采取多露輕曬的方式露曬田。
5.2.3 孕穗至抽穗揚花期 幼穗分化期后保持田土濕潤,在花粉母細胞減數分裂期要灌深水養穗,嚴防缺水受旱。在抽穗始期后,田中保持淺水層,使抽穗快而整齊,并有利于開花授粉。
5.2.4 灌漿結實期 灌漿期間采取濕潤灌溉,保持田面干干濕濕至黃熟期,注意不能過早斷水,以免影響結實率和千粒重。如果是早稻收割后作晚稻免耕拋秧的田塊,應保持田塊收割時松軟又不陷腳,以利于晚稻免耕拋秧。
5.3 肥料施用
大田肥料施用量和施肥方法要根據免耕田表土層富集養分、下層養分較少的養分分布特點和免耕拋秧稻立苗慢、根系分布淺、夠苗時間較遲、苗峰較低等生育特點進行。一般免耕拋秧稻全生育期施肥總量要比常耕拋秧稻增加10%左右。一般畝產干谷500~550公斤,每畝施純氮總量為10.5~12公斤,氮、磷、鉀比例為l:0.5:0.8。具體施肥方法如下:
5.3.1 基肥 基肥在拋秧前l~2天施用,每畝施用足量的腐熟農家肥和20公斤復合肥作基肥。或者每畝施用碳銨25公斤、過磷酸鈣30公斤、氯化鉀5公斤作基肥也可以。
5.3.2 分蘗肥。扎根立苗后進行第一次追肥,一般早造拋后5~7天、晚稻拋3~5天施用,每畝施尿素和氯化鉀各7~10公斤,促進禾苗早生快發。早稻拋后15~20天、晚稻拋后12~15天進行第二次追肥,每畝施尿素5公斤、氯化鉀5公斤。
5.3.3 穗粒肥 在幼穗分化第五期(劍葉露尖)或幼穗分化第七期末(大胎裂肚)根據禾苗長勢施用第三次追肥,每畝施用復合肥5~7.5公斤。若后期光照條件較好,群體適中、葉色偏淡的稻田,可在齊穗期施壯尾肥,每畝施尿素2~3公斤或復合肥5公斤左右。齊穗期后看苗噴施葉面肥,每畝用磷酸二氫鉀150克加尿素250克兌水50公斤噴施。晚造后期秋高氣爽,光照充足,晝夜溫差大,噴施葉面肥的效果更佳。
6 病蟲害防治
免耕拋秧稻與常耕拋秧稻的病蟲害發生規律和防治方法大同小異,要切實做好稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌性條斑病及福壽螺、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻癭蚊等病蟲害的防治。特別要注意加強第三代稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻紋枯病及后期穗頸瘟的預測預報和防治工作。
1 免耕稻田處理
1.1 免耕稻田的選擇
免耕拋秧宜在水源充足、排灌方便、田面平整、耕層深厚、保水保肥能力好的稻田進行,易旱田和淺瘦漏的砂質淺腳田不適宜作免耕田。低洼田、山坑田、冷浸田等在免耕化學除草前要開好環田溝和十字溝,及時排干田水。
1.2 化學除草滅茬
1.2.1 選擇適宜的除草劑 免耕拋秧前要選擇滅生性除草劑,選用的除草劑最好具備安全、快速、高效、低毒、殘留期短耐雨性強等優點。目前,生產上應用的稻田免耕除草劑有兩種類型:一種是內吸型滅生性的草甘磷類除草劑,如農民樂747、農達、國產草甘磷等。該類除草劑滅生效果好,但除草速度較慢,噴藥后根系先中毒枯死,3~7天后地上部葉片才開始變黃,噴藥后15天左右,雜草植株的根、莖、葉才全部枯死。另一種是觸殺型廣譜滅生性的百草枯類除草劑,如克無蹤等。該類除草劑滅除地上部雜草植株速度快,晴天噴藥后2小時雜草莖葉開始枯萎,2~3天后雜草和稻樁地上部大部分枯死,但殺雜不除根。目前廣西常用的免耕除草劑如“農民樂 747”、農達、克無蹤等屬安全高效除草劑,各地可因地制宜選擇使用。
1.2.2 拋秧前稻樁和雜草處理
1、2.2.1 噴藥前免耕田塊的處理
早稻免耕田處理。早稻在拋秧前10~15天施藥,主要是用于防除稻田間及田埂邊雜草。噴藥前的一周內,保持田塊有薄水層,利于雜草萌發和土壤軟化,施藥時田塊應排干水,盡量選擇晴天進行。每畝用150~200克“農民樂747”或200~250克20%克無蹤,兌清水25~30公斤,均勻噴灑田間和田埂雜草,注意不能漏噴。
晚稻免耕田處理。早稻收割時要盡量低割,稻樁高度最好不超過15厘米。早稻收割后,排干田水,如天氣晴朗,即在當日或第二天畝用 200~300克“農民樂747”或250~300克20%克無蹤,兌清水25~30公斤,均勻噴灑每個稻樁和田間、田埂雜草。如果季節允許,也可待稻樁長出再生稻時再噴藥。注意不能漏噴。
噴霧器要求霧化程度較好,霧化程度越高,效果越好,嚴禁使用唧水筒噴藥
無論使用哪類除草劑,田面必須無水,選用草甘膦類除草劑,噴藥后4小時內下雨,效果會受影響,需要重新噴藥,除草劑必須使用清水兌藥,不能用污水、泥漿水,否則藥效會降低。
1.2.2.2 噴藥后免耕田塊的處理 施藥后2~5天,稻田全面回水,早稻浸泡稻田7~10天、晚造浸泡稻田2~4天,待水層自然落干或排淺水后拋秧。如果季節允許,浸田時間長一些,效果更好。對季節十分緊張的免耕稻田(如桂北雙季稻區晚稻免耕田),可在收割當天噴藥,噴藥后第二天回水浸田,第三天排淺水拋秧,但這種方法需依具體情況慎重進行。
拋秧前,如果雜草及落粒稻谷萌發長出的秧苗較多,每畝可在拋秧前2~3天排干田水使用“農民樂747”50~100克或2 0%克無蹤 10 0~15 0克兌水20~25公斤噴施。
拋秧前,如果發現田塊因腳印太多太深,可以用農家鐵耙簡單推平而不需翻耕,排水留淺水后即可拋秧。
免耕稻田土壤不會象傳統梨耙后松軟,拋秧時雜草、早稻稻樁可能尚未完全腐爛,但不會影響水稻的正常生長。
2 品種選擇
免耕拋秧與常耕拋秧一樣,對品種(組合)一般無特殊要求,但根據免耕拋秧稻立苗慢、根系分布淺、夠苗時間較遲、苗峰較低等生長特點,在生產上宜選擇分蘗力強、根系發達、莖稈粗壯、抗逆性強的水稻品種(組合)。另外還要注意選擇生育期適中的品種(組合),做好熟期搭配,確保安全齊穗。
3 播種育苗
3.1 適期播種
免耕拋秧稻播種期與常耕拋秧稻播種期相同。應根據拋秧移植葉齡小、秧齡短的特點,以當地插秧最佳期向前推算,一般早稻移植秧齡20~25天,晚稻移植秧齡15~20天。桂南稻作區早稻在3月上旬,晚稻在7月10日至15日播種,桂中稻作區早稻在3月中旬,晚稻在7月上旬播種,最遲不超過7月10日播種;桂北稻作區早稻在3月中旬末至下旬初,晚稻在6月下旬末至7月初播種,最遲不超過7月5日播種。
3.2 精細育苗
免耕拋秧育苗方法與常耕拋秧育苗方法大同小異,但其對秧苗素質的要求更高,在育秧時要注意如下事項:
3.2.l 采用孔徑較大的塑盤育苗 目前常耕拋秧育苗一般用561孔的塑料軟盤,由于孔徑小,育出的秧苗帶土少,拋到免耕大田中秧苗立苗慢、分蘗遲且少,不利于前期生長,而且易死秧,如改用孔徑較大的塑盤如 434孔的塑盤育秧,可提高秧苗素質,有利于促進秧苗拋后及時立苗分蘗。
3.2.2 培育適齡帶蘗矮壯秧 水稻采用免耕拋秧栽培,拋后大部分秧苗倒臥在田中,適當的小苗拋植,有利于秧苗早扎根,較快恢復直立狀態,促進早分蘗,延長有效分蘗時間,增加有效穗數。因此,免耕拋秧宜采用遲播早拋,秧苗葉齡在3~4葉左右,一般不超過4.5葉為好。為控制秧苗高度,達到秧苗矮壯、增加分蘗和根系發達的目的,可應用化學調控的措施,如使用壯秧劑、多效唑等方法。具體使用方法如下:
壯秧劑育苗方法:①盤底撤施。每畝大田所需秧畦用壯秧劑1公斤與適量干細泥拌勻。然后撤施在整好的畦面上,再擺盤播種。②塑盤孔穴施。每畝大田用壯秧劑0.5公斤與適量的干細泥或泥漿拌勻,然后撤施或灌滿秧盤,再播種。
多效唑育秧方法:①拌種。按每公斤干谷種用多效唑1~2克(早造)或2~3克(晚造)的比例計算多效唑用量,加入適量水將多效唑調成糊狀,然后將經過處理、催芽破胸露白的種子放入拌勻,稍干后即可播種。②浸種。先浸種消毒,然后按每公斤水加入多效唑0.1克的比例配制成多效唑溶液,將種子放入該藥液中浸10~12小時后催芽。③噴施:種子未經多效唑處理的,應在秧苗一葉一心期用 0.02%~0.03%多效唑藥液噴施。
4 移植拋栽
拋植密度要根據品種特性、秧苗素質、土壤肥力、施肥水平、拋秧期及產量水平等因素綜合確定。免耕拋秧的拋植密度要比常耕拋秧的拋植密度有所增加,一般增加10%左右。一般情況下,每畝的拋植兜數,高肥力田塊,早造拋0. 8~2.0萬兜、晚造拋2.0~2.2萬兜;中等肥力田塊,早造拋2.0~2.2萬兜、晚造拋2.2~2.4萬兜;低肥力田塊,早造拋2.2~2.3萬克、晚造拋2.4~2.5萬克。拋秧應選在晴天或陰天進行,避免在大雨天操作,拋秧時保持大田泥皮水,施足基肥即可拋秧。
5 本田管理
5.1 拋秧后芽前雜草處理
早造在拋秧后5~7天,晚造在拋秧后4~5天,結合施肥使用拋秧田除草劑(可按常規拋秧大田除草方法進行),如每畝可選用 18.5%拋秧凈20~25克或 53%苯噻·芐 35~40克拌細土或尿素后撤施滅草,并保持田水3~5天。
5.2 水分管理
與常耕拋秧方式比較,免耕稻田前期滲漏比較多,秧苗入泥淺或不入泥,大部分秧苗傾斜、平躺在田面,以后根系的生長和分布也較淺,對水分要求極為敏感,因此在水分管理上要掌握勤灌淺灌、多露輕曬的原則。
5.2.l 立苗期 早造拋秧后5~7天內,晚造拋秧后3~5天內是秧苗的扎根立苗期,應在泥皮水拋秧的基礎上,繼續保持淺水,以利早立苗。如遇大雨,應及時將水排干,以防漂秧。此時期若灌深水,則易造成倒苗、漂苗,不利于扎根;若田面完全無水易造成葉片萎蔫,根系生長緩慢。
5.2.2 分蘗期 拋秧后5~7天,一般秧苗已扎根立苗,若此時施用除草劑,應保持3~5天內不排水,缺水的要補水,一般水層可保持在3~4厘米。始蘗至夠苗期,應采取薄水促分蘗,切忌灌深水。根據免耕拋秧夠苗時間比常耕拋秧稻遲2~3天、高峰苗數較低、成穗率較高的生育特點,應適當推遲控苗時間,采取多露輕曬的方式露曬田。
5.2.3 孕穗至抽穗揚花期 幼穗分化期后保持田土濕潤,在花粉母細胞減數分裂期要灌深水養穗,嚴防缺水受旱。在抽穗始期后,田中保持淺水層,使抽穗快而整齊,并有利于開花授粉。
5.2.4 灌漿結實期 灌漿期間采取濕潤灌溉,保持田面干干濕濕至黃熟期,注意不能過早斷水,以免影響結實率和千粒重。如果是早稻收割后作晚稻免耕拋秧的田塊,應保持田塊收割時松軟又不陷腳,以利于晚稻免耕拋秧。
5.3 肥料施用
大田肥料施用量和施肥方法要根據免耕田表土層富集養分、下層養分較少的養分分布特點和免耕拋秧稻立苗慢、根系分布淺、夠苗時間較遲、苗峰較低等生育特點進行。一般免耕拋秧稻全生育期施肥總量要比常耕拋秧稻增加10%左右。一般畝產干谷500~550公斤,每畝施純氮總量為10.5~12公斤,氮、磷、鉀比例為l:0.5:0.8。具體施肥方法如下:
5.3.1 基肥 基肥在拋秧前l~2天施用,每畝施用足量的腐熟農家肥和20公斤復合肥作基肥。或者每畝施用碳銨25公斤、過磷酸鈣30公斤、氯化鉀5公斤作基肥也可以。
5.3.2 分蘗肥。扎根立苗后進行第一次追肥,一般早造拋后5~7天、晚稻拋3~5天施用,每畝施尿素和氯化鉀各7~10公斤,促進禾苗早生快發。早稻拋后15~20天、晚稻拋后12~15天進行第二次追肥,每畝施尿素5公斤、氯化鉀5公斤。
5.3.3 穗粒肥 在幼穗分化第五期(劍葉露尖)或幼穗分化第七期末(大胎裂肚)根據禾苗長勢施用第三次追肥,每畝施用復合肥5~7.5公斤。若后期光照條件較好,群體適中、葉色偏淡的稻田,可在齊穗期施壯尾肥,每畝施尿素2~3公斤或復合肥5公斤左右。齊穗期后看苗噴施葉面肥,每畝用磷酸二氫鉀150克加尿素250克兌水50公斤噴施。晚造后期秋高氣爽,光照充足,晝夜溫差大,噴施葉面肥的效果更佳。
6 病蟲害防治
免耕拋秧稻與常耕拋秧稻的病蟲害發生規律和防治方法大同小異,要切實做好稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌性條斑病及福壽螺、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻癭蚊等病蟲害的防治。特別要注意加強第三代稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻紋枯病及后期穗頸瘟的預測預報和防治工作。