冬季氣溫低，越冬藥用植物易受凍，應采取防凍措施保苗越冬。

    培土壅根 冬季結合中耕清溝培土壅根。在植株根部培40～60厘米厚的干燥土壤，使根系的深度相應增加，這樣能減輕或避免低溫對根系的傷害。

    樹干刷白 利用白色對光的反射作用縮小樹體晝夜溫差，避免樹干凍傷。用生石灰1.5公斤、食鹽0.2公斤、硫磺粉0.3公斤、油脂少許、水5公斤混合拌成糊狀，均勻刷在樹干基部1.2米范圍內。

    覆蓋秸稈 嚴寒來臨前，在行間覆蓋稻草等秸稈，以保持地溫相對穩定，彌合土縫，減輕寒風直接侵襲根部。防止草本藥材幼苗受凍，先覆蓋一層草木灰，再用塑料薄膜扣棚保護；防止木本藥材受凍，用塑料薄膜包扎樹干基部1米高左右，并對近地面處培土壓緊。

    濕物熏煙 在霜凍來臨前的夜晚或清晨，在藥材田上風位置等距離堆放濕的雜草、樹葉、鋸末、谷殼等物點燃熏煙，每畝堆8～10堆，形成的煙霧能緩和氣溫的降低，有明顯的防凍效果。掌握在外界氣溫比作物受害溫度低1℃～2℃時熏煙，氣溫回升到作物受害溫度以上時停止。

    重施臘肥 封凍前在植株行間每畝施土雜肥1500～2000公斤，這樣不僅能提高地溫，防凍保暖，還能冬肥春用，提高土壤肥力。