三七由于其特殊的生長環境和植物屬性，對植環境具有特殊要求，本文重點介紹三七 種植技術的特點和特殊要求 三七 起源于第三紀，屬古熱帶殘遺植物，分布范圍極其狹小，主要與三七 在生理生態上對環境的適應能力有很的關系。

    三七 年生宿根性草本植物，每年有生長周期。通常，兩年以上的三七 在一個生長周期內有兩個生長高峰，4-6月的營養生長高峰和8-10月的生殖高峰。三七 種子的發芽溫度為10-30度，最佳溫度為20度，種子的休眠期為45d-60d,種苗在休眠過程中需要經一段時間的低溫處理才會萌發，而且對光的反應非常敏感；傳統認為需要自然光照30%才能正常生長發育，故三七 蔭棚有"三成透光，七成蔽蔭"之說；據最新研究表明，最適宜的三七 棚透光度為8%-12%,超過17%三七 的生長就會受到不利的影響。

    三七 從播種到收獲，要經3年以上的時間；一年生三七 的根通常用做種苗，從第二年的植株起便能開花結實，一般7月現蕾，8月開花，9月結實，10至11月果實分批成熟。三七 花批量上市也一般在9月份左右。

    云南省三七 主產區地處低緯度高原，氣候的特點是夏長冬暖，熱量比較豐富，年溫差變化比較小，年平均氣溫為15.8-19.3℃（云南省氣象局資料室，1982）,一年內除了12月中旬至次年2月中旬，日溫低氣溫出現≥0.0℃的天氣外，最低氣溫多年的平均值為0-2℃，歷年日平均氣溫穩定≥10℃的天為265-307天，年有效積溫達4863.7-6436.8℃。夏季由于雨量集中，太陽輻射明顯下降，形成6-8月的平均氣溫為21.5-22.5℃，適宜的溫度及水分條件，為三七 的生長發育提供優越的自然環境。冬季月平均溫度為11℃，地上部分的生長已經停止，但此時5cm地溫仍保持14℃（地區平均值）,這是三七 莖葉在冬季仍能保持生機的原因，較高的地溫，有利于根部養份的積累，特別對已播種入土種子的種胚后熟的形態發育極為有利，種胚后熟期能夠通過冬季階段時自然完成，這對三七 的育苗工作，提高種子的出苗率，提供了極為有利的條件。這樣得天獨厚的自然生態環境，是文山州發展三七 生產的有利因素。

    三七 產區的地貌復雜，地勢起伏大，造成氣溫的垂直差異顯著，冬春季（12月至次年4月）及夏末秋初（8-10月）,受大氣環流冷空氣侵襲的影響，造成短時性及局部的霜凍和低溫災害，特別是低溫冷害，雖未曾出現降雪和霜凍現象，氣溫也未降至凝霜0℃值，但氣溫驟然降低至作物生長的臨界值以下（周以仁等，1980）造成的危害較大，這類情況幾乎隔數年就可能出現。在富寧縣海拔低于500m的產區，在夏季氣溫較高，加上焚風效應及局部環流影響，氣溫有增高傾向，可能出現日最高氣溫≥35℃的天氣，蒸發加強，很可能造成植株萎焉。以上兩種情況的出現，一定要采取妥善措施，盡量減少損失。

    通過栽培實踐，了解到三七 生長過程中，宜接受漫射光而切忌強烈陽光的直接照射。三七 是典型的陰生植物，這種生態習性與三七 本身的組織構造特征相一致。具有豐富生產經驗的七農，對三七 生長發育期適宜的光照條件，大致為三成透光七成遮陰，在具體做法中又根據三七 株齡及不同生育期中透光的需求而有所區別。

    根據一年中的氣候狀況及生育期特點，通過調整天棚（紀大干等，1970）上蔭蔽物的疏密程度，調節園內的透光度。

    例如在5月上旬，正值各類三七 苗的生長初期，此時年降水量偏少，太陽幅射光較強，且日照時數長 ,為維護這一階段三七 苗的正常生長，應適當加大蔭蔽度，棚內的透光度約為25-30%.進入雨季后，由于云量增多，大氣濕度增大，日照時數比春季減少，總輻射也較低，而三七 正進入生長旺盛期，此時宜減少蔭蔽，加大園內的光照，透光度可增加到40%,具體控制園內蔭蔽度的多少，需根據當時當地的實際情況而定，切忌生搬硬套。

    三七 產區的氣候與全省一樣，干濕季十分明顯。文山州的年降水量比較充沛，近10年各地降水量平均為1163mm.南部地區達1300mm以上。三七 生長發育期要求比較濕潤的環境，植株的正常生長要求保持25-40%的土壤水分，并要求三七 園內的相對濕度達到70-80%.雨季時由于年降水量的80%以上集中于5-10月，這期間園內可以依賴于大氣降水。

    有些地區土壤滲透大，只要無降水天數較長，就可能形成干旱，園內就需要進行人工澆灌，來維持一定的濕度。水分的人工調節主要在冬、春季，這時天氣晴朗，日照充足，降水稀少而風速大，蒸發力強盛，土壤水分迅速減少，這時除了進行人工澆灌外，還必須注意適當的田間管理，利用鋪蓋廂面草及調整園內天棚的搭蓋，來保持園內的濕度。

    同時還必須注意各不同生長發育階段的三七 苗，對水分的特殊要求 ,如播種至子苗展葉期，子條的出苗期以及綠果轉紅果期等。發生旱情時一定要抗旱澆水，防止出現生理性干旱，直接影響紅籽收成。各地的年降水量不一，必須根據當地的具體情況，同時在選擇及建造三七 園時，應當把水源條件作為重要問題來考慮。在年降水較多的年份或地區，則應做到在大雨或暴雨后防洪排澇，及時排除園內積水，土壤含水量過多，通氣不良，如果園內較長時間處于遭水狀態，直接危害植物生存，可能引起三七 遭根而死亡。園內相對濕度過大時，容易引起各種病害的爆發，這在日常管理中不可忽視的。是三七 生存的基礎，植株通過土壤獲得生存所必需的水分、養料、空氣和熱量，土壤的結構、肥力和通透性直接影響三七 的生長發育。

    文山州栽培三七 已遍及全州8個縣，產區的海拔高度懸殊顯著，從海拔340-1800m都有三七 種植區，復雜的地貌形成熱、水、土等條件的空間差異突出，直接影響局部地區的水、熱條件，加上成土母巖類型多樣，土壤質地和土壤肥力的自然差異是比較大的。我們目所了解到三七 幾乎能在粘性較重、通透性差、pH值4.5-5.6的酸性紅壤和黃壤中生長，也可以在pH值近中性的黑色砂壤土中生長，這完全是長期以來人為生產活動的結果。通過翻耕、施肥、澆灌、輪作等多種生產方式，在一定程度上已經改進了土壤結構，提高了土壤肥力狀況，這也是新、老產區間存在的三七 長勢和產量等方面有差別的原因。因此在發展三七 生產中，對土壤的利用要養用兼重，根據本地區土質和肥力的特點，進行合理施肥。通過正確的耕作方法，協調土壤中水、肥、氣、熱的狀況，創造微生物的適宜生活條件，加速有機質礦化，促進養分增加，逐步改善土壤結構，提高土壤肥力，防止土壤惡化。特別在澆灌困難的山區，通過加強田間管理，調整養分狀況，逐步提高土壤肥力，使土壤朝著人為活動有利的方向發展。