近年來一些地區食用菌生產大多數使用設施栽培,由于連年種植,致使病蟲害日益嚴重,產量下降,效益降低,種植戶因此被迫更換栽培產地、栽培設施,投入增大,這種連續“重茬”生產嚴重阻礙了食用菌產業的發展。
一、原因 1.由于連年種植食用菌,設施環境污染。2.菇棚在使用時消毒滅菌不徹底,尤其是地栽食用菌,土壤處理不徹底,土壤帶菌,菇棚內設施帶菌,空氣帶菌,致使食用菌連作時病蟲害發生嚴重。3.預防意識不強,前一、二年種植食用菌病蟲害發生較輕,沒有引起重視,污染菌袋不及時處理,隨處亂扔,為病原菌積累創造條件,由于生產時管理不嚴,消毒不徹底,害蟲隨著培養料進棚,致使“病源”到處傳播。
二、防治方法 1.清理環境。菇棚周邊糞堆、草堆、垃圾等要徹底清理干凈,并噴灑多菌靈類殺菌藥物消毒。2.棚內消毒。棚內用高錳酸鉀或生石灰進行噴灑或撒施,墻體、四邊、立柱、通風口等亦應噴灑藥物進行消毒,不留死角。3.曬棚。出菇結束后,揭掉遮陽物和棚膜,利用太陽的強光長時間暴曬殺滅棚內病原菌。