1．施肥原則

　　（1）增施有機肥，提倡有機無機配合施用；依據土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。

　　（2）與高產優質栽培技術相結合，根據樹勢和樹齡分期施用氮磷鉀肥料。

　　（3）出現土壤酸化的果園可通過施用硅肥和熟石灰改良土壤。

　　2．施肥量及比例

　　（1）畝產3500公斤以下果園：氮肥（N）15~25公斤/畝，磷肥（P2O5）6~10公斤/畝，鉀肥（K2O）15~20公斤/畝；畝產3500~4500公斤果園：氮肥（N）20~30公斤/畝，磷肥（P2O5）8~12公斤/畝，鉀肥（K2O）15~25公斤/畝；畝產4500公斤以上果園：氮肥（N）25~40公斤/畝，磷肥（P2O5）10~15公斤/畝，鉀肥（K2O）20~30公斤/畝。

　　（2）早熟品種、或土壤肥沃、或樹齡小、或樹勢強的果園施有機肥2~3方/畝，晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥3~4方/畝，化肥分2~3次施用（晚熟品種3次），第一次在3月中旬，氮磷鉀配合施用；第二次在6月中旬，以氮鉀肥為主，增加鉀肥用量；第三次在7月下旬到8月中旬，以鉀肥為主，配合少量氮肥。

　　（3）土壤缺鋅、硼和鈣的果園，每畝施用硫酸鋅1~1.5公斤、硼砂0.5~1.0公斤、硝酸鈣30~50公斤，與有機肥混勻后早春施用；缺硫果園應選擇含硫肥料如硫酸鉀型復合（混）肥、硫酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣等。

　　（二）桃

　　1．施肥原則

　　（1）加強有機肥施用比例，依據土壤肥力和早中晚熟品種及產量水平，合理調控氮磷鉀肥施用水平，注意鈣、鎂、硼和鋅或銅肥的配合施用。

　　（2）不同品種的春季追肥時期要有差別，早熟品種較晚熟品種追肥時期早，施肥的重點在秋季基肥，其春季追肥次數比晚熟品種少。

　　（3）與優質栽培技術相結合，夏季易出現澇害的平原地區需注意結合起壟、覆膜或果園生草技術；干旱地區提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術。

　　2．施肥量及比例

　　（1）有機肥施用量：早熟品種、或土壤肥沃、或樹齡小、或樹勢強的果園施有機肥1~2方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥2~4方/畝。

　　（2）化肥施肥量：產量水平1500公斤/畝的桃園：氮肥（N）10~12公斤/畝，磷肥（P2O5）5~8公斤/畝，鉀肥（K2O）12~15公斤/畝；產量水平2000公斤/畝的桃園：氮肥（N）15~18公斤/畝，磷肥（P2O5）7~10公斤/畝，鉀肥（K2O）17~20公斤/畝；產量水平3000公斤/畝的桃園：氮肥（N）18~20公斤N/畝，磷肥（P2O5）10~12公斤/畝，鉀肥（K2O）20~23公斤/畝。

　　（3）施肥方法：全部有機肥作基肥于秋季或春季土壤解凍后施用，采用開溝土施方法施用。50%的磷肥和鉀肥及40%的氮肥一同與有機肥基施，其余氮磷鉀肥按生育期養分需求分次追施；化肥施用一般在桃樹萌芽期（3月初），硬核期（5月中旬）和果實膨大期追肥2~3次（早熟品種2次、晚熟品種3次）。這個地方需要分開早晚熟品種的施肥比例，5月中旬是晚熟品種的硬核期。

　　（4）前一年早期落葉或負載量過高的果園，應加強根外追肥，萌芽前可噴施2~3次1%~3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀的比例噴施，濃度為0.3%~0.5%。若前一年發現過桃樹出現葉白、枝枯、流膠等癥狀，可在桃樹萌芽期噴施0.01%~0.03%硫酸銅溶液。

　　（5）如施用有機肥數量較多，則秋季基施的氮、鉀肥可酌情減少1~2公斤/畝；若施用的有機肥料是豬糞，即使往年桃樹出現過葉白、枝枯、流膠等癥狀，也可不再噴施硫酸銅。

　　（三）梨

　　1．施肥原則

　　（1）增加有機肥的施用，實施果園生草、覆蓋，培肥土壤；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥進行改良。

　　（2）依據梨園土壤肥力條件和梨樹生長狀況，適當減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，通過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素。

　　（3）結合高產優質栽培技術、產量水平和土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和元素配比。

　　（4）優化施肥方式，改撒施為條施或穴施，合理配合灌溉與施肥，以水調肥。

　　2．施肥量及方法

　　（1）畝產4000公斤以上的果園：有機肥3~4方/畝，氮肥（N）25~30公斤/畝，磷肥（P2O5）8~12公斤/畝，鉀肥（K2O）20~30公斤/畝。

　　（2）畝產2000~4000公斤的果園：有機肥2~3方/畝，氮肥（N）20~25公斤/畝，磷肥（P2O5）8~12公斤/畝，鉀肥（K2O）20~25公斤/畝。

　　（3）畝產2000公斤以下的果園：有機肥2~3方/畝，氮肥（N）15~20公斤/畝，磷肥（P2O5）8~12公斤/畝，鉀肥（K2O）15~20公斤/畝。

　　土壤鈣、鎂較缺乏的果園，磷肥宜選用鈣鎂磷肥；缺鐵、鋅和硼的果園，可通過葉面噴施濃度為0.3%~0.5%的硫酸亞鐵、0.3%的硫酸鋅、0.2%~0.5%的硼砂來矯正。根據有機肥的施用量，酌情增減化肥氮鉀的用量。

　　全部有機肥、全部的磷肥、50%~60%氮肥、40%的鉀肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，其余的40%~50%氮肥和60%鉀肥分別在3月份的萌芽期和6~7月份的膨大期施用，根據梨樹樹勢的強弱可適當增減追肥的次數和用量。