茶樹經過連續采摘，體內的大量營養物質被消耗，時逢夏季高溫，土壤板結，雜草叢生，且地力下降，蟲害較多，影響正常生長。因此，夏季茶園施肥主要目的是恢復茶樹生機，創造良好的生態環境，實現夏秋茶優質高產。
 
　　追施夏肥  春茶采摘以后，樹體營養物質大量消耗，新梢停止生長，而根系生長加強，因此要及時施肥補充樹體養分。據試驗，一般從茶園采收100公斤干茶，應補償10公斤純氮，才能維持土壤原有肥力水平。如預計畝產150公斤干茶，應施15公斤純氮，其中5公斤作基肥，10公斤作追肥。有機肥如菜餅、堆肥、廄肥、綠肥等，或每年或隔年作基肥，可作隔行施，并結合施磷、鉀肥。在茶園施肥中，追肥次數可適當多些，使土壤中有效氮含量季節分布比較均衡，在生長的各個高峰能吸收到較多的養分，以利增加全年產量。每年施兩次的為：春茶前施60%，夏茶前施40%。每年施3次的為：春茶、夏茶、秋茶前，分別施40%、30%、30%，或50%、25%、25%，氮、磷、鉀的配比為2～4:1:1。一般每畝茶園在夏肥中施用尿素15公斤，普鈣或鈣鎂磷肥11.5公斤、氯化鉀7.5公斤，結合茶園松土除草，在茶樹樹冠滴水線外緣，挖一條深12～15厘米深的小溝，深施后立即覆土，最好在6月上旬施完夏茶肥。
 
　　防治病蟲  夏季茶園重點是防治茶餅病和茶芽枯病，蟲害的重點是茶毛蟲和茶尺蠖。茶餅病主要危害新梢和嫩葉，病斑在葉的正面凹陷，背面呈饅頭狀突起，并產生灰白色粉末狀孢子。防治時可用0.2%～0.5%硫酸銅溶液噴霧，每隔7天噴一次，連噴2～3次。茶芽枯病造成的病葉扭曲，呈不規則形，枯焦狀，病斑黑色或黑褐色，一般在夏茶的嫩葉上發生。每畝可用70%甲基托布津75～100克，兌水50公斤噴霧。每隔7天噴一次。茶毛蟲、茶尺蠖等的幼蟲蛀食嫩葉、嫩芽嚴重時可將全部葉片食光，可每畝用90%可濕性敵百蟲噴施。