蘇丹草是一年生禾本牧草，抗旱能力特別強，還有較強的再生性，生長速度較快。其莖葉品質柔軟、適口性高。蘇丹草每畝全年鮮草產量可達5噸，最高產可達15噸，分5次收割。在廣東，該草供草期為5月中旬至10月底。

蘇丹草產量高，需肥量也大，翻地前，應施較多的有機肥作基肥，每畝施腐熟廄肥2―3噸，然后深翻土地20厘米，耙碎起畦。3月中旬以后，就可以播種，每畝播種量2公斤。采用條播方法，行距25―35厘米，播種后復土2―3厘米，如遇干旱，可復土4―6厘米。蘇丹草的根系深達2米，苗期開始以長根為主，拔節后生長較快。出苗后，要及時清除雜草，在苗高10―15厘米時，中耕除草1次，每畝施5公斤復合肥，作促蘗肥。當株高100厘米或在抽穗期就可以收割，刈割時，應留茬8厘米左右以利再生，并在每次刈割后，追施尿素每畝5―10公斤。

蘇丹草可以鮮喂，也可以青貯和放牧。如果不是在幼嫩的蘇丹草草地收割放牧，隨著植物成長，羥氰配糖體含量可大大下降，一般無中毒危險。因此放牧時，要等高度達50―60厘米，羥氰配糖體含量下降，以后才能進行。蘇丹草莖稈細，葉柔軟，也可以曬制干草。