冬季要想養護管理好蘭花，必須根據蘭花的不同品種和特性，采取不同的管理措施。
 
　　 一要入室保溫   進入冬季，室外的蘭花必須及時搬入室內陽光能照射到的地方，住樓房的人家，把蘭盆放置在向陽的封閉陽臺里更好。入室越冬的蘭花，室溫應控制在5-15℃之間。若室溫太低，就起不到防寒保暖的作用。過高，花莖生長緩慢，花蕾發育差，容易使已形成的花蕾萎縮以致枯死。由于春蘭較耐寒，需要有3-4周0℃左右的低溫，才能完成春眠、春化的作用，然后春蘭才能開花。所以，春蘭越冬控制室溫在3-8℃之間最為適宜。
 
　　二要控肥增光   蘭花冬眠期一般不需施肥。但春蘭在生長期間，可在葉面少量噴磷鉀肥，可用1500倍0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀或復合微量元素噴灑。另外，在室內，蘭花可給予較多的光照，若光照不足，可用燈光補充，蘭花在冬季如有充足的光照，有利翌年的生長茁壯和開花繁艷，同時也可提高蘭花越冬時的抗寒能力。
 
　　三要控制澆水   “夏秋不可干，冬春不可濕”，這是前人總結的養蘭經驗。蘭花在冬天多處于休眠狀態，生理活動機能幾乎停止，這時所需水分較少，盆土略有些潮潤即可安全越冬。若盆土確已十分干燥時，則在晴暖天氣的中午前后，用與室溫相近的水噴澆，使盆土微濕即止，切勿大水，以防盆土冰凍工盆土過濕爛眼。
 
　　四要及時通風換氣   蘭花喜暖而又需空氣流通，畏煙塵濁氣的污染。而北方地區冬季人們多生火爐在室內取暖，室內多有煙塵污濁氣體，這時應讓蘭盆遠離火爐。同時應在晴暖天氣的中午前后，打開門窗通風換氣，也可把蘭盆端至室外避風向陽處見見陽光，使蘭株呼吸新鮮空氣。
 
　　盆栽野生蘭花，隨著時間的推移，其濃郁的香味會一年比一年變淡，如果通過人為調適，盡量地滿足蘭花適應環境條件，就能使其保持原有幽香。
 
　　一、合理選用花盆和盆土   野生蘭花長期在腐殖質含量一般占到80%以上。而一般家養蘭花的盆土腐殖質含量僅在40%左右，對蘭花的壯株、孕蕾、開花不利。因此，家養蘭花在選擇和制作盆土時，宜選用食用茵渣3份、干牛糞3份，雞鴨干糞2份、沙質園土2份、拌勻后堆漚腐熟。這種培養土有機腐殖質含量一般在80%以上，肥沃疏松，通氣利水保濕，適宜蘭花生長，有利于孕蕾、開花和保持蘭花的濃香。
 
　　二、增施磷鉀肥   磷、鉀肥是蘭花長根、健體、孕蕾、制造芳香蜜露的重要元素。因此，在蘭花的生長期應注意以腐熟的豆餅水、醬渣水每半月澆1次，冬春兩季經常給蘭花施些草木灰，春、夏、秋季每月噴1-2次0.1%的磷酸二氫鉀，使蘭株生長健壯，葉片濃綠肥厚，抗逆性強，養分積累多，制造芳香蜜露好，對恢復和保持蘭花的濃香有顯著的作用。
 
　　三、忌盆土過干過濕   蘭花在冬季雖應大量減少水分，但如果盆土過于干燥，容易引起蘭花的假鱗莖干癟，其他組織會因過度失水面影響代謝，致使植株生長不良，造成葉枯甚至死亡。如果盆土過濕，它的通氣性就差，則容易引起植株爛根和生長不良，開出來的花也就失去了香味。
 
　　四、提高溫度   冬春開花的寒蘭、墨蘭和春蘭，為保持盆蘭健壯生長，安全越冬，在寒冷季節，要關好門窗，白天使室內溫度保持在10℃左右，夜間至少不低于5℃，以滿足其溢香需要的溫度。