幼齡茶園管理主要指茶苗種植至三齡期這段時間的管理,該齡茶樹不管是地上部分還是地下部分長勢較弱,對環境因素影響較大,尤其表現在抵御自然災害能力不強。茶農必須重點抓住“水、肥、蔭、補”四要素進行管理。主要措施有抗旱保苗、鋤草施肥、遮蔭防曬、查苗補苗。
1.抗旱保苗,茶樹苗期根系弱、分布淺既怕干,又怕曬,遇久晴干旱天氣,要做好淺耕保水和灌溉抗旱。比較有效的方法是行間鋪草,鋪草既能保水抗旱壓制雜草,又能改良土壤提高肥力。一般每畝鋪1000公斤干草或2500公斤鮮草。
2.鋤草施肥,鋪草前必須進行淺耕鋤草、合理施肥(根際周邊雜草易用手工拔除)。幼齡茶樹對磷、鉀肥比例相對較高,適當增施磷、鉀肥。一般氮、磷、鉀比例為2:1:1。由于幼齡茶樹根系不發達,對肥料的吸收利用率不高,追肥宜選擇薄肥勤澆方法。干旱期間每周澆灌一次,一般時期掌握15天追肥一次,直至茶樹地上部停止生長時為止;1?2年生茶樹易用0.5%濃度的尿素施澆,追肥數量一般為每畝年施純氮8?10公斤、三年生茶樹可在土壤含水量高時開溝或挖穴均勻撒施,每畝用量約20公斤純氮,并且按比例配比磷鉀肥。施肥處宜離開根際10?15厘米或樹冠垂直處開溝穴。
3.遮蔭防曬,茶樹是喜濕耐蔭作物,在幼苗期由于茶園遮蔭樹未能長成,生態條件差,相對濕度小,夏天陽光強烈會使茶苗燒傷或曬死,,所以茶苗種后一、二年應遮蔭,材料就地取材,可用松毛枝、闊葉樹枝。高溫干旱后應及時清除遮蔭物。
4.查苗補苗。種植后當年及次年秋季,應進行查苗,以保證全苗壯苗。在查苗時發現缺叢,應用預備苗或就近從有多株一叢的叢內分苗補齊。