建一個成功的五味子園,科學施肥是關鍵。五味子是多年生植物,栽后要在有限的營養范圍內連續生長10年以上。隨著栽培年限的延長,土壤中的營養會逐漸減少,地下橫走莖分布龐大,長勢旺盛,營養消耗多,因此合理施肥對五味子生長很重要,施肥的方法和用量應注意以下幾個方面。
五味子移栽當年根系不發達,枝條細弱,為了催苗,爭取第二年見果,可在5月下旬追1次尿素,每畝10公斤,以滿足對氮肥的需要。第2次追肥在6月下旬至7月上旬,每畝追施尿素10公斤,過磷酸鈣15公斤、硫酸鉀10公斤,方法是開溝0.3米深將3種肥料混合后均勻施入土壤中。第3次施肥在9月上中旬,每畝施入腐熟農家肥2500公斤,以備翌年春季利用。
前2次追肥要結合灌水,第3次施肥可不灌水,施肥后要覆土。五味子從移栽第一年起,每年都要進行施肥,施肥方法和種類大致相同,但以后的施肥量要根據樹體長大程度相應增加,施肥時期要根據生長發育特點進行。例如在5月下旬至6月初,是五味子開花期也是新梢生長高峰期,6月末至8月初是果實膨大期,7月下旬至8月中旬是花芽形成期,也是新梢第二個生長高峰期。在這幾個關鍵時期,五味子需肥量特別大,要及時追肥,同時還要采取見效快成本低的葉面施肥。在6月份噴施0.5%尿素2次,每次間隔7-10天;7月份以后噴施1-2次0.3%磷酸二氫鉀或植物氨基酸液,每畝200-250克。選在早、晚進行噴施,避免在暴熱和雨前噴施。另外噴施尿素要注意縮二脲含量不超過0.5%,以免傷害葉片。