扁穗牛鞭草為禾本科牛鞭草,屬多年生草本植物,原產北半球南亞熱帶地區和我國的兩廣、印度及東南亞各國。我國廣東、廣西、福建、四川和湖南等南方省區以及河北、山東、陜西等地有野生或栽培利用。
1、生物學特性
扁穗牛鞭草須根粗壯,莖匍匐,節上生根,并長出新的枝條,節間長6-15厘米,光滑無毛,葉片長16-21厘米,寬6-7毫米,無毛,葉鞘不完全包莖,長5-12厘米,通常短于節間。總狀花序,小穗成對生于穗軸,有柄小穗不孕,無柄小穗結實,卵形,長0.6-0.8毫米。6月下旬開花,花期長達2個月。在開花的同時仍大量分蘗與生長,但結實很少,成熟種子極易脫落。?
扁穗牛鞭草喜溫濕,生長最盛期為3月中旬至6月中旬,這段時間氣溫為10-25℃,降雨量650-700毫米。產量占全年總產量的75%。耐高溫干旱,在連續半個月最高氣溫38℃以上、滴雨未降的天氣不進行灌溉,莖葉不出現枯死。較耐低溫,氣溫連續在0℃以下,最低達-10.5℃,仍可安全越冬。抵御雜草能力強,當植被郁閉后,任何雜草不能侵入。
扁穗牛鞭草產量高,葉片多,草質柔嫩,營養豐富,適口性好,牛、羊、魚十分喜食。既可放牧利用,又可調制干草、青貯。扁穗牛鞭草青綠期長,全年可刈割5-6 次,每公頃年產鮮草10-15萬公斤。在株叢高度50-60厘米時刈割,干物質中含粗蛋白質14.63%,粗脂肪7.4%,粗纖維25.6%,無氮浸出物39.7%,粗灰分12.7%,其中含鈣0.57%,磷0.36%。
2、栽培要點
采用無性繁殖方法。結合整地施基肥,將種莖切成15-20厘米。在有灌溉條件的情況下,全年都可以栽植。扦插后及時澆水,若遇高溫天氣還應于第3、4日再澆一次。為了獲得高產,每次刈割后需進行充分灌溉,并每公頃施入75-90公斤尿素,每年開春前在株叢間撒施一次有機肥,最后一次刈割應在9月下旬或10月上旬,刈割后可進行一次輕度放牧。