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一、突出冬季肥培管理。特產作物經過一年的生產，消耗掉大量養分，進入冬季休眠期，需要及時補充大量營養元素，才有利調整和恢復樹勢，為第二年生產打下基礎。一是柑桔早施還陽肥，在采果后及時施入，應以有機肥為主，速效肥為輔，要求抽槽施入，槽深30cm，寬50cm，每畝施入草渣2000-3000kg或枯餅每株2.5kg或雞糞每株3-4kg，適量配合綠寶1號每株1.5-2kg；二是茶園抽槽施肥，茶園停止采摘后及時施肥，每畝施餅肥200-300kg，配合施入鈣鎂磷肥80-100kg或茶葉專用肥300kg。
二、重點抓好桔園、茶園修剪。茶園以輕修剪整理樹型和修理行間通風道為主，低山茶區應在11月中旬以前全面完成，高山茶區應在10月底以前全面完成，只能提前，不宜推遲，否則易造成凍害，影響第二年產量。柑桔在采果結束后，及時做好修剪工作，以枯枝、病蟲枝、交叉重疊枝、細弱枝等為重點修剪對象，適量疏除大枝，以便改善通風透光、減少病蟲、降低營養消耗，促進花芽分化的形成。
三、扎實開展冬季清園消毒。冬季清園消毒是壓低第二年蟲口基數最有效的方法之一，只要冬季茶園桔園清園消毒搞的徹底，第二年蟲口發生量少，用藥量就會減少，成本就會降低，產品質量則相應提高。一是柑桔園應用石硫合劑0.8-1度或150倍綠穎或60倍機油乳劑，同時搞好樹桿涂白；二是茶園應用晶體石硫合劑150-200倍或石硫合劑0.5度，實施全面清園消毒。
四、全面徹底搞好茶園桔園深翻。扎扎實實地開展全園深翻工作，以利改善土壤通氣透水條件，疏松土壤，凍死地下越冬害蟲，深翻的深度為20-25cm左右，特產作物深翻面積要求達到90%以上。
