江蘇省沭陽縣新河、顏集等地的花農生產的桂花花開滿樹,香味純正,不僅能夠綠化城市、改善環境,還可以制成食品和飲品等,經濟效益很高。根據當地實踐,桂花除了在整個生長期間應適當多施磷、鉀肥料,晚秋需移至0℃以上的室內越冬,保持盆土略濕潤外,要促使其開花多、開花香,還應抓好以下四個環節。
選用微酸性土壤栽培 盆栽可選用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合調制或用腐葉土和沙壤土各半作培養土。若土壤酸性過強,則生長緩慢,葉枯黃;若用堿性土,經2至3個月即可導致葉片枯萎,甚至死亡。
適時澆水 桂花澆水應掌握“二少一多”,即新梢發生前少澆水,陰雨天少澆水,夏秋季干旱天氣需多澆水。平時澆水以經常保持盆土50%左右含水量為宜。陰雨天要及時排水,以防盆內積水爛根,否則易“淹死”。
巧施肥 桂花喜豬糞,當地花諺有“要使桂花香,多備豬糞缸”之說。根據當地花農的實踐經驗,如能從初春桂花萌芽后,即開始施用腐熟稀薄的豬糞液,4至5月每10至15天施一次,6至7月每7至10天施一次,8月初施最后一次,則能保證桂花生長茂盛,開花多且味香濃郁。城市沒有豬糞,可用腐熟的餅肥液(或惠滿豐、春泉八八三、奧普爾等高效活性肥)。如果施肥不足,則分枝少,花也少,而且不香。
適當修剪 桂花根系發達,萌發力強,成年的桂花樹,每年抽梢兩次。因此,要使桂花枝多和花繁葉茂,需適當修剪,保持生殖生長和營養生長的生理平衡。一般應剪去徒長枝、細弱枝、病蟲枝,以利通風透光和養分集中,促使桂花孕育更多、更飽滿的花芽。