花毛茛又名波斯毛茛、芹菜花,昆明地區俗稱“洋牡丹”,是毛茛科花毛茛屬多年生宿根草本花卉。花毛茛原產于地中海沿岸,法國、以色列等歐洲國家已廣泛種植,目前世界各國均有栽培。我國自20世紀90年代末開始對切花品種引種栽培,較適宜昆明地區冬春季栽培,其花色鮮艷豐富,產量高,深受消費者喜愛,種植面積在逐年增加。
一、品種選擇及設施要求。花毛茛栽培在我國南方8月中旬到11月中旬都可栽種,產花期為11月下旬到次年4月下旬。切花品種要求花苞大、重瓣,花枝長且粗壯,花期長產量高,花色為純色或復色花邊,花蕊不外露為最好。花毛茛栽培要求在溫室大棚里進行,具備一定的溫控、滴灌,遮蔭等設施條件。
二、種植地選擇及整地。花毛茛種植選擇光照充足,土層深厚富含有機質,疏松而排水良好的土壤,pH值為6.5-7.0。種植前施足基肥,以腐熟堆肥為主。深翻后理墑,墑面寬1米,溝深0.3米、寬0.4米,澆透水待用。
三、種球處理
1、浸泡、清洗及篩選:花毛茛種球為干燥狀,將種球放入清水浸泡18-24小時。浸泡后種球飽滿肥實,適當清洗去除種球表面的泥漿和附著物,同時淘汰帶有明顯病斑的種球,切花種球圍徑要求6-9厘米。
2、消毒與包裝:將篩選出的種球在百菌清藥液中浸泡20-30分鐘,適當淋水。包裝以珍珠巖為基質,濕度為25-30%,箱子周邊鋪紗網。包裝時,將種球和珍珠巖混合裝箱,上面用紙板或報紙覆蓋。
3、低溫春化及催芽:為促進種球萌芽進行低溫處理,溫度1-3℃,時間2周。種球從冷庫中取出后,擺放在13-15℃,6-8天后可萌芽整齊。優質切花種球萌芽后芽點粗壯,根系豐富、無病斑,根芽無腐爛,芽體無病變。
四、定植及田間管理
1、定植:種球萌芽1-2厘米時進行種植,要求土壤濕潤。6-7厘米的種球,株行距30厘米×25厘米為宜。種植后蓋細土,覆土厚度根據芽的長度適當調整,以芽露出土面為準,種植過深會影響切花產量,澆透水。種植時避免在中午高溫強光時進行,防止根芽失水。
2、田間管理:花毛茛喜水怕澇,種植前期及時補充水分,適當遮蔭;高溫季節少量多次澆水,一般在早晨澆水。最適宜的生長溫度夜溫5-10℃、晝溫15-25℃。花毛茛為相對長日照植物,高溫強光易引起葉片發黃,減少花枝萌發;低溫和短日照促進花枝萌發,有利于提高產量和切花品質。不同地區根據實際情況進行加溫或遮蔭降溫。花毛茛需肥量大,植株長至5-6片真葉時開始第一次施肥,氮、磷、鉀比例為15:10:30,復合肥10-12千克/畝,營養生長期每20天施肥1次。現蕾前期增加鉀肥的用量,營養生長旺盛期適當補充1-2次葉面肥。產花末期施肥1次促進種球營養體生長。花毛茛種植期間,保持通風,及時清除田間雜草和廢花,病蟲發生前期及時噴灑藥劑進行防治。部分品種花枝較長,可采用20厘米×20厘米的花網防止花枝倒伏。
五、病蟲害防治
1、病害:花毛茛主要病害有灰霉病和霜霉病。灰霉病發生較為普遍,主要危害植株莖、葉,靠近地面的莖葉呈水漬狀,變色腐爛至枯死,嚴重時整株黃化、枯死。此病在9-10月和1-2月份發生最多,種植過密、通風不良、澆水方式不當,高溫高濕等多種因素會加快病菌的發生和蔓延。藥劑防治在發病初期,噴施75%百菌清、64%殺毒礬或65%代森錳鋅可濕性粉劑600-1000倍液,每隔8-12天噴施1次。對感病植株需要拔出并集中銷毀。
2、蟲害:危害花毛茛的害蟲有斑潛蠅、白粉虱、薊馬。以斑潛蠅發生較為普遍,危害時期為8-11月和2-4月,白粉虱危害在8-10月和2-4月,薊馬危害發生在盛花期3-4月。防治可采用黃板粘滅和藥劑殺滅,發生初期噴施愛福丁、阿維菌素、氯氰聚酯、二嗪磷800-1000倍液,噴施藥劑盡量在早晨或傍晚進行,同時清除田間雜草和開放的花朵。
六、切花采收。花毛茛切花采收以清晨為宜,采后立即放入清水中吸水。采收成熟度要求外部花瓣完全顯色但不開放時采收,提前或延遲采收對切花觀賞價值都有一定的影響。防止基部感病種球腐爛,枝剪采切須保留地面以上2厘米左右的莖桿。包扎時淘汰花苞畸形及帶有病蟲斑的花枝,根據長度、粗度,花苞大小等因子進行分級。將分級好的切花10枝捆綁成一扎,每扎花枝長度相差不超過1厘米,用保鮮袋包好插入水桶中,采收包扎在1小時內完成。