1.栽植　 

　　可植苗造林也可直播造林。在春、冬兩季植苗比較好，春季在花椒芽苞開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，冬季在"立冬"前后，為防止凍害，可截干栽植，然后把樹(shù)干埋起來(lái)，第二年春季解凍后扒去土堆。 

　　直播主要在初秋，隨采隨播，事先選好地，挖直徑70厘米、深50-60厘米的坑，回土整平，待秋季播種，每穴種8-10粒，覆土1厘米左右，第二年春就出苗。在夏季連陰雨天間苗，同時(shí)補(bǔ)栽，間苗時(shí)每穴留1株壯苗，植苗、直播造林的林地都應(yīng)選在山坡下部的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡，土壤以沙壤土最好。 

  2.肥水管理 

　　花椒栽后，當(dāng)年要松土除草2-3次，干旱時(shí)及時(shí)灌水。花椒根系淺，雜草與樹(shù)爭(zhēng)肥嚴(yán)重，有 "花椒不除草，當(dāng)年就枯老"之說(shuō)，結(jié)果后，更應(yīng)及時(shí)進(jìn)行土肥水進(jìn)行土肥水管理。在缺乏水利灌溉的地區(qū),作好施肥工作是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。農(nóng)家肥以豬糞最好，10-15年生的樹(shù)采收后再環(huán)狀溝施，每株25公斤左右。另外，花椒可豆類、綠肥作物間作，既能改良土壤，又能增加收入。 

  3.保花保果措施 

　　花椒一般要3月下旬萌芽，4月中旬顯蕾，5月上旬盛開(kāi)，中旬開(kāi)始凋謝。若這時(shí)管理跟不上，會(huì)發(fā)生大量的落發(fā)落果現(xiàn)象，可以采用下列措施保花保果：①盛花期葉面噴10毫克/千克的赤霉素；②盛花期、中花期噴0.3％磷酸二氫鉀加0.5％尿素水溶液；③落花后每隔10天噴0.3％磷酸二氫鉀加0.7％尿素水溶液。 

  4.合理修剪 

　　花椒是喜光樹(shù)種，發(fā)枝力很強(qiáng)，容易造成樹(shù)冠稠密，內(nèi)膛光照不良，合理修剪可以改變這種情況。果實(shí)采收后到翌年春發(fā)芽前都可進(jìn)行修剪：幼樹(shù)和盛果樹(shù)宜在秋季；弱樹(shù)和盛果樹(shù)宜在秋季；弱樹(shù)和老樹(shù)宜在春季。 

　　（1）整形方式。有三角形、叢狀形、自然開(kāi)心形：①三角形。截頭后留3個(gè)分布在3個(gè)方向的主枝，最好是北、西南、東南各一主枝，基角保持在600－700，每個(gè)主枝上配4-7個(gè)側(cè)枝，結(jié)果枝和結(jié)果枝組均勻地分布在主枝兩側(cè)。這種樹(shù)形光照較充足，樹(shù)冠也大，能高產(chǎn)。②叢狀形。栽后截干從根基部萌發(fā)出很多枝，保留5--6個(gè)主枝后3－4年即成形。這種樹(shù)形易早豐產(chǎn)，但因主枝多，長(zhǎng)成大要后枝條擁擠，光照條件，若管理跟不上，樹(shù)勢(shì)易衰老。適于早產(chǎn)密植樹(shù)園。③自然開(kāi)心形。定植后于30厘米左右處留第一側(cè)枝，4-5年就可以培養(yǎng)成形。這種樹(shù)形光照好，能豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 

　　（2）修剪方法。花椒樹(shù)修剪時(shí)一定要按不同的生長(zhǎng)階段采取相應(yīng)的修剪方法：①幼齡樹(shù)掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第一年按要求高度剪截，第二年在發(fā)芽前除去樹(shù)干基部30-50厘米處的枝條，并均勻保留5-7個(gè)主枝進(jìn)行短截，其余枝條不短截，疏除擁擠枝、細(xì)弱枝、當(dāng)年枝、病蟲(chóng)枝、長(zhǎng)放強(qiáng)壯枝。②結(jié)果樹(shù)應(yīng)逐步疏除多余大枝，完成整形工作，對(duì)冠內(nèi)枝條進(jìn)行細(xì)致修剪，以疏為主，疏除病蟲(chóng)枝、交叉占用空間，并結(jié)合短截營(yíng)養(yǎng)枝，對(duì)生長(zhǎng)中庸的營(yíng)養(yǎng)枝先行緩放，結(jié)果后縮成枝組，對(duì)有空間生長(zhǎng)的旺枝先輕短截，第二年去強(qiáng)留弱，培養(yǎng)成枝組。③老齡樹(shù)以疏剪為主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽帶頭，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。對(duì)已衰老需要更新的老樹(shù)，一方面注意利用徒長(zhǎng)枝，同時(shí)對(duì)骨架進(jìn)行交替更新。 
 

 
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