隨著氣溫的升高，辣椒易發生日灼病。其典型癥狀是在辣椒果實一個側面出現腐爛，濕度大時常導致細菌感染而出現整個果實腐爛，發生日灼病的果實主要為小型果、中型果。
    
    發病原因 辣椒栽植過稀或管理不當，使辣椒的果實暴露在陽光下，引起果實局部過熱，或是盡管果實隱藏在葉片下，但由于散射光聚光到果實，造成果實局部過熱，而發生日灼病；早晨果實上出現大量露珠，太陽照射后，露珠聚光吸熱，致果實灼傷；炎熱的中午或午后土壤水分不足，雨后驟晴都可引起日灼病。
   
    防治方法 采用遮陽網覆蓋，避免太陽光直射果實；適量灌溉補充土壤水分；及早摘除病果，防止病菌感染；及時補充鈣、鎂、硼、鋅、鉬等微量元素和噴灑豐收一號、愛多收、云大120等葉面肥，提高植株綜合抗性。