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食用菌根腐病與軟腐病的區別與防治

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-22
核心提示:軟腐病和根腐病是食用菌生產中比較多見的一種真菌病害,我們在下鄉調研時許多菇農朋友多次詢問根腐病和軟腐病是否屬于一種病害?現一并解答如下: 軟腐病也叫綿腐?⒏?貌。?現γ共。?臚? ⑹??〉齲歡???∮紙謝?? ⒒頤共〉取?軟腐病病原菌為樹枝狀輪指孢霉菌


    軟腐病和根腐病是食用菌生產中比較多見的一種真菌病害,我們在下鄉調研時許多菇農朋友多次詢問根腐病和軟腐病是否屬于一種病害?現一并解答如下: 

    軟腐病也叫綿腐病、腐爛病,葡枝霉病,蛛網病、濕腐病等;而根腐病又叫基腐病、灰霉病等。

    軟腐病病原菌為樹枝狀輪指孢霉菌,屬于半知菌亞門、叢梗孢目、葡枝霉屬;而根腐病病原菌為瓶梗青霉菌,屬于半知菌亞門、叢梗孢科。

    基腐病病害主要發生在菌柄基部,在子實體生長階段,菌柄基部變黑褐色至黑色腐爛,基部腐爛后子實體倒伏。幼菇叢發病雖不倒伏,但不能繼續生長發育,最后死亡。

    軟腐病在染病初期,先在出菇面上形成白色菌皮,似金針菇氣生菌絲狀,后漸漸侵染子實體基部,使之呈水漬狀褐色斑點或斑塊,病菌逐漸上移,使菌蓋表面形成不規則褐色病斑,最后感染菇體,使之基部變軟,發生群體性倒伏并腐爛,病菇上隨即有白色絮狀菌絲物覆蓋或包圍。

    二者發病癥狀相仿,僅病原菌不同,該病可侵染蘑菇、平菇金針菇,銀耳等。

    發生條件:其病原菌都屬土壤習居真菌,由空氣、覆土、水滴、人體、昆蟲傳布。10`C左右即可發生危害,尤其在初春季節,氣溫逐漸升高,相對通氣不良時,發生速度隨之加重。它多發生在棉籽殼生料栽培的菇床上和第二潮后的菇體上,以及生長階段培養料含水量過高,床面長時間有積水,加之長時間覆蓋塑料薄膜,通風不良,濕度過大,均利于該病的發生。

    防治措施:(1)控制菇棚空氣濕度在85%以下,不利病害的發生。

    (2)菇房在使用前,應噴灑1:1000倍的疣霉凈藥液或1:50倍的金星消毒液,徹底殺滅菇房內病原菌。

    (3)子實體生長階段控制用水量,經常清除床面積水。

    (4)發菌及出菇期間,間隔5-7天對地面、墻體及通風口、進出口等噴灑1:800倍的疣霉凈或1:50倍的金星消毒液

    (5)發病后,要及時清除病菇,然后噴灑1:500倍疣霉凈,可有效控制其病菌擴展。

 
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