茶葉在生產(chǎn)過程中,不可避免要受到有害生物危害,要做到既控制病蟲為害,又保證茶葉無有毒有害物質(zhì)殘留,必須從茶園生態(tài)系的整體平衡出發(fā),以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),充分利用生態(tài)控害措施和茶樹自身的抗耐病蟲能力,實(shí)施有害生物綜合治理技術(shù)。
1 健身栽培,增強(qiáng)樹勢(shì)
發(fā)揮茶樹自身的抗病蟲作用和耐害補(bǔ)償效應(yīng),破壞有害生物發(fā)生的生態(tài)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)控蟲抑病與豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培有機(jī)結(jié)合。主要有:
(1)選用抗病蟲害、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的良種,汰除感病劣種。
(2)合理密植,保持茶叢通風(fēng)透光。新開發(fā)茶園以采取雙條植,大行距150cm、小行距33cm、株距33 cm為宜。
(3)合理修剪,培養(yǎng)寬、壯、密、實(shí)的樹冠結(jié)構(gòu)。
(4)科學(xué)施肥,做到全營(yíng)養(yǎng)平衡供應(yīng)。堅(jiān)持地下施肥與葉面追肥相結(jié)合,增施有機(jī)肥,秋冬季以施用枯餅或人畜糞、土雜肥等有機(jī)肥為主,適當(dāng)控制速效氮肥用量,以免越冬茶梢嫩綠而發(fā)生凍害和誘發(fā)白星病等病害。
2 保護(hù)利用自然天敵
(1)在茶園行間蓄留矮化良性雜草或刈割山雜(嫩)草進(jìn)行茶樹行間覆蓋,增加土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)茶園降溫保濕,優(yōu)化天敵棲息環(huán)境,同時(shí)進(jìn)行人工助遷青蛙、蟾蜍、蜘蛛、肉食性瓢蟲等捕食性天敵,擴(kuò)大茶園中天敵生物的種群規(guī)模。
(2)采集利用茶園僵蠶及病菌感染蟲體等防治茶園害蟲。
(3)防病殺菌時(shí)限制使用銅制劑,保護(hù)芽枝霉、韋伯蟲座孢菌、多毛菌等有益微生物,抑制黑刺粉虱、蚧殼蟲、害螨的種群數(shù)量。
3 科學(xué)合理進(jìn)行化學(xué)防治
(1)加強(qiáng)病蟲監(jiān)測(cè):搞好病蟲調(diào)查,掌握病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài),及時(shí)防治主要病蟲,適當(dāng)放松次要病蟲。春茶一般不進(jìn)行化學(xué)防治,夏茶重點(diǎn)抓好茶小綠葉蟬、茶毛蟲、黑刺粉虱的防治,兼治其他病蟲。
(2)抓好冬季清園,減少病蟲基數(shù):茶季結(jié)束后全面清除病蟲枝葉,并噴施石硫合劑等礦物源農(nóng)藥封園,降低越冬害蟲基數(shù)。
(3)充分利用天敵的控蟲抑病作用,放寬防治指標(biāo),給天敵生長(zhǎng)繁殖保留一定的時(shí)間和空間。
(4)控制藥劑種:禁止使用甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯等高毒、高殘留農(nóng)藥和對(duì)天敵殺傷力較強(qiáng)的農(nóng)藥,推廣使用低毒、低殘留的魚滕酮、苦參堿等植物性農(nóng)藥以及吡蟲啉系列、蘇云金桿菌(Bt)系列、白僵菌及核多角體病毒制劑防治蟲螨為害,使用菌立滅、大生M-45防治茶樹病害。
(5)嚴(yán)格把握施藥劑量及鮮葉采摘安全間隔期:全年農(nóng)藥的使用次數(shù)控制在3次以下,并嚴(yán)格掌握施藥劑量和施藥濃度,確保一定的安全間隔期進(jìn)行采摘。