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金針菇的銹斑病和黑斑病的防治方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-09-09
核心提示:金針菇銹斑病是一種常見(jiàn)的病害,在金針菇栽培中危害嚴(yán)重,發(fā)生較普遍,它是由假單胞菌引起的病害。 癥狀: 銹斑病主要發(fā)生在金針菇的菌蓋及子實(shí)體上。受害初期病部表現(xiàn)為針頭狀的銹色斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大,邊緣不整齊。病斑可相互連接成不規(guī)則的大銹斑。發(fā)生嚴(yán)重時(shí),一個(gè)

    金針菇銹斑病是一種常見(jiàn)的病害,在金針菇栽培中危害嚴(yán)重,發(fā)生較普遍,它是由假單胞菌引起的病害。

    癥狀: 銹斑病主要發(fā)生在金針菇的菌蓋及子實(shí)體上。受害初期病部表現(xiàn)為針頭狀的銹色斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大,邊緣不整齊。病斑可相互連接成不規(guī)則的大銹斑。發(fā)生嚴(yán)重時(shí),一個(gè)子實(shí)體的菌蓋上可有數(shù)十個(gè)銹斑點(diǎn)。

    病原: 銹斑病是由假單孢菌引起的病害。熒光假單孢細(xì)菌Pseudomonas sp與平菇褐色斑點(diǎn)病的細(xì)菌相似或相同。

    發(fā)病特點(diǎn): 銹斑病病原菌可通過(guò)培養(yǎng)料和氣流傳播,在高溫高濕、通風(fēng)不良等條件下銹斑病最易發(fā)生。培養(yǎng)料水分過(guò)高或菇床濕度大,銹斑病發(fā)生較嚴(yán)重。生料栽培的子實(shí)體比熟料栽培或袋栽的發(fā)生嚴(yán)重。

    防治方法:

    1、搞好菇房的環(huán)境衛(wèi)生,在配制培養(yǎng)料時(shí),控制水量,避免水分過(guò)多發(fā)生病害。

    2、科學(xué)用水,在菇房灑水時(shí)不要直接灑向子實(shí)體,以防止料面出現(xiàn)積水。灑水后應(yīng)及時(shí)通風(fēng),室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度不要長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)95%.

    3、在菌袋表面覆蓋地膜時(shí)要待子實(shí)體水分晾干后再覆蓋。

    4、化學(xué)防治:發(fā)病初期,可用50%的多菌靈800倍液或每毫升含100~200單位的農(nóng)用鏈霉素噴灑子實(shí)體,防止病菌的蔓延。

    常用藥劑有多菌靈、農(nóng)用鏈霉素擦去霧水等。

    黑斑病

    金針菇黑斑病是一種由假單孢菌引起的細(xì)菌性病害。發(fā)病后,金針菇菌蓋出現(xiàn)橢圓形褐色或深褐色斑點(diǎn),初為針尖狀,擴(kuò)大后直徑達(dá)2~4毫米,邊緣整齊,有時(shí)菌蓋開(kāi)裂。多數(shù)不影響產(chǎn)量,但因菌蓋變黑而使價(jià)格下降。

    癥狀:發(fā)病初期,菌蓋或菌柄上出現(xiàn)淡褐色小斑,擴(kuò)展后,菌蓋上的病斑呈圓形或半圓形(從菌蓋邊緣開(kāi)始發(fā)病的病斑),直徑3mm左右,黑色,凹陷明顯,邊緣清晰而整齊,菌柄上的黑斑則呈長(zhǎng)橢圓形,其他特征與菌蓋上的一致。不論是菌蓋上還是菌柄上的病斑,在潮濕條件下,病斑表面均可長(zhǎng)出稀疏的白色霉?fàn)钗铮床≡木木z、分生孢子梗及分生孢子。病菌侵入菌肉。并可從菌蓋表面向下擴(kuò)展到菌蓋下面的菌褶上,引起病處的菌肉及菌褶呈黑褐色腐爛;菌柄上的病斑可引起菌柄扭曲及彎折,這是該病的癥狀特征,與托拉斯細(xì)菌侵染引起的褐斑病或銹斑病的癥狀區(qū)別是:細(xì)菌性褐斑病的病斑圓形,顏色較淺,邊緣不甚明顯,病斑不凹陷,病菌不侵入較下層的菌肉,病斑表面無(wú)白色霉?fàn)钗铮灰鹁w變形和菌柄扭曲。

    病原:由半知菌亞門的輪枝霉菌(Verticllium sp.)侵染引起,從病斑上分離所得菌珠在馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí),菌落灰白色,氣生菌絲絮狀,菌落下面的培養(yǎng)基不著色,在顯微鏡下觀察可看到從菌絲上長(zhǎng)出的分生孢子梗有規(guī)律的呈輪枝狀輻射排列,每一節(jié)上長(zhǎng)出的分生孢子小梗3~4枝,小梗與小梗之間呈等角度距離,小梗的大小及形狀一致,梗短,瓶梗形狀,由基部向頂漸尖細(xì),梗頂端形成球狀的分生孢子球,每一孢子球內(nèi)有多個(gè)分生孢子。分生孢子近圓形,微小,無(wú)色,單細(xì)胞。

    發(fā)病條件:該病發(fā)生于子實(shí)體生長(zhǎng)期,尤以菌蓋開(kāi)展期發(fā)生多,發(fā)病溫度在10~15℃,濕度偏高有利于病原的發(fā)生。用從病斑上分離所得菌株在馬鈴薯培養(yǎng)基上產(chǎn)生的分生孢子配成的孢子懸浮液進(jìn)行噴霧接種或滴液接種在健康無(wú)病的子實(shí)體上,濕度控制在95%左右條件下,接種后3d即開(kāi)始出現(xiàn)癥狀,5d后癥狀典型,與自然發(fā)病的癥狀完全一致。但將病菌到佛羅里達(dá)平菇或糙皮側(cè)耳的子實(shí)體上時(shí),不論是刺傷接種還是噴霧接種,均不發(fā)生侵染,證明金針菇黑斑不能侵染平菇。

    防治方法

    1、搞好菇房?jī)?nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

    2、對(duì)菇房灑水時(shí),不可將水直接灑在金針菇子實(shí)體上,特別不可用冷水噴灑。菇房?jī)?nèi)的濕度不可長(zhǎng)時(shí)間高于90%,要看天氣變化灑水,晴天灑水要輕、勤、細(xì),陰雨天要少灑或不灑水。每次灑水后先加強(qiáng)通風(fēng),然后覆蓋地膜。出菇期間室內(nèi)氣溫應(yīng)調(diào)至17℃以下。

    3、 一旦發(fā)病后及時(shí)清除病子實(shí)體,帶出菇房放在開(kāi)水中煮死病菌或深埋地下,對(duì)其他未發(fā)病的子實(shí)體及時(shí)采收。采收完后噴灑45%特克多(噻菌靈)1000倍液或50%敵菌靈600倍液或50%多菌靈600倍液或噴灑每毫升100~200單位的農(nóng)用鏈霉素或漂白粉600倍液。

 
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關(guān)鍵詞: 金針菇 銹斑病 黑斑病
 

 
 
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