芹菜是人們喜食的蔬菜之一,葉柄肥大,質脆味甜,并含有豐富的營養物質。我縣西部沙區大棚蔬菜主要以種植西紅柿和芹菜為主,但在生產上受多種因素影響,經常發生一些病蟲害,影響了產量和品質的提高。在生產實踐中應加以預防。
一、常見病害
1、芹菜斑枯病:該病主要危害葉片,也可危害葉柄和莖。葉片初生淡褐色油浸狀小斑,邊緣明顯,后擴大為圓形,邊緣褐色,中央淡褐色到灰褐色,病斑上生許多小黑點,病斑外有黃色暈圈。低溫高濕有利于病害發生和流行,氣溫20℃左右,相對濕度90%,潮濕多雨的天氣發病重。
2、芹菜軟腐病:該病多發生在芹菜移栽緩苗期或緩苗后的生產初期。一般先從柔嫩多汁的葉柄基部開始發病。發病初,病斑淡褐色,水漬狀,紡錘形或不規則形,稍凹陷,迅速擴展后內部組織呈黑褐色腐爛,有惡臭,最后殘留表皮。
3、芹菜早疫病:苗期到成株期均可發生,主要危害葉片,葉柄和莖也可染病。染病初期產生黃綠色水漬狀斑點,后發展為圓形、橢圓形、或不規則形灰褐色斑,稍凹陷。高溫、高濕、多露發病重。
4、芹菜菌核病:芹菜全生育期均可發病,危害芹菜莖和葉柄。從莖或葉柄基部開始出現褐色水漬狀軟腐,濕度大時病部生有棉絮狀白色菌絲,病組織逐漸腐爛,無異味,后期形成黑色鼠糞狀菌核。棚內低溫、通風不良、濕度大、種植過密都易于發病。
5、芹菜心腐病(俗稱爛心):該病主要在保護地發生。芹菜長至10片真葉以后,沿嫩葉葉緣出現缺綠斑,不久變褐、壞死,嚴重病株心葉變黃枯死。發病原因主要有二方面:(1)缺鈣引起的生理病害。由于高溫、干旱、施肥不當或棚室溫度過高,水份缺乏,阻礙根系對鈣的吸收,發生爛心;或土壤中氮、鉀、鎂過多,由于拮抗作用而阻礙植株對鈣的吸收。(2)缺硼爛心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。
二、防治措施
1、選用抗病、耐病品種:如"津南實芹1號"、"美國西芹"、"夏芹"等。
2、種子處理:無病株采種,播種前用48℃溫水浸種30分鐘,可有效殺死種子上的病原菌。浸種時不斷攪動使之均勻受熱,然后將種子投入冷水中冷卻,晾干播種。
3、農業防治:實行2年以上輪作,可減少病原菌積累,減輕病情;及時清除病殘體,合理密植;加強通風透光度,盡量降低濕度;合理施肥,施足底肥并追施或噴施磷鉀肥、鈣肥和硼肥,培育健壯植株以提高抗病力;合理灌溉,不大水漫灌。
4、藥劑防治:發現病株立即拔除并用藥劑控制,防止蔓延。對斑枯病用3%農抗120水劑100倍液,75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等防治;對軟腐病,在發病初期噴灑72%農用鏈霉素或新植霉素3000--4000倍液,或用14%絡氨銅水劑300倍液,或30%DT膠懸劑500倍液噴霧防治;對早疫病用77%可殺得500倍液,3%農抗120水劑100倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等防治;對菌核病用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,50%農利靈1000倍液,或50%菌核凈1000倍液噴霧防治。一般每7-10天施藥一次,連續用藥2次到3次。
三、蟲害防治
1、蚜蟲。蚜蟲喜危害多種蔬菜的葉背及嫩莖,繁殖力極強,一旦發生,一般農藥很難徹底根治,故應清理田園、使用防蟲網、黃板誘殺及農藥防治幾方面齊頭并進。黃板誘蚜:一般每30-50平方米一塊,價格便宜,效果較好;化學防治:用25%的阿克泰水散顆粒5000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液6-7天噴一次,連續2-3次。
2、螻蛄:用毒餌防治。餌料(秕谷、麥麩、豆餅、棉籽餅或玉米碎粒)5公斤炒香,而后用90%敵百蟲晶體30倍液0.15公斤拌勻、拌潮為度。每畝施用1.5公斤-2公斤,傍晚撒施。
3、根結線蟲病:芹菜的根部受害,在側根和須根上產生大小不等的瘤狀根結,植株生長不良,矮小。在土壤溫度為20-30℃,土壤濕度為40-70%條件下,線蟲繁殖快,容易在土壤中大量積累。防治方法:(1)、清潔田園,把上茬有病植株殘體和殘根徹底清除干凈,集中深埋或燒毀。(2)、深翻土壤25厘米,或起土30厘米,施用不帶病原的腐熟有機肥。(3)、播種或移栽前用10%益舒豐顆粒劑1000倍液處理土壤;發病初期用1.8%齊螨素乳油4000-6000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根進行防治。